| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和8年08月31日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ６．５９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は上伸。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は反落。【メバチ】国内は軟調、輸入は堅調。【インド】堅調。【キワダ】国内は小戻し、輸入はできず。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】千葉産などが１−２割上伸。【マサバ】宮城産がしっかり。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】青森産などが１−２割上伸。【カツオ】宮城産などが小動き。【ブリ】鳥取産が１−３割上伸。【メジ】できず。【サンマ】北海道産が堅調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
35,807 | せり・入札 | 8,635 | 北海道 | − | 6,480 | − | 5,940 |
| 各地 | − | 6,048 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | 9,504 | − | 3,780 | ||||
| 相対 | 27,172 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
7,696 | せり・入札 | 7,696 | 各地海外込 | − | 4,536 | 3,601 | 2,700 |
| きわだ （生鮮） |
14,419 | せり・入札 | 2,807 | 千葉 | − | 2,052 | 1,836 | 1,620 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| 相対 | 11,612 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| きわだ （冷凍） |
1,409 | せり・入札 | 1,409 | 各地海外込 | − | 1,620 | 1,415 | 1,188 |
| めばち （生鮮） |
919 | せり・入札 | 587 | 各地 | − | − | − | − |
| 宮城 | − | − | 1,620 | − | ||||
| 海外 | − | 4,752 | 3,213 | 2,160 | ||||
| 相対 | 332 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| めばち （冷凍） |
22,776 | せり・入札 | 22,776 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,558 | 1,382 |
| いんど （生鮮） |
1,352 | せり・入札 | 1,279 | 海外 | − | 4,968 | 3,970 | 2,160 |
| 相対 | 73 | 海外 | − | − | − | − | ||
| いんど （冷凍） |
9,723 | せり・入札 | 9,723 | 各地海外込 | − | 4,104 | 2,100 | 1,296 |
| めかじき （生鮮） |
2,717 | せり・入札 | 769 | 各地 | − | 2,052 | 1,944 | 1,836 |
| 海外 | − | 2,268 | − | 2,052 | ||||
| 相対 | 1,948 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| めかじき （冷凍） |
2,202 | せり・入札 | 2,202 | 各地海外込 | フィーレ | 2,052 | 1,458 | 1,188 |
| その他 （大物生） |
67 | せり・入札 | 67 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
891 | せり・入札 | 891 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 99,978 | せり・入札 | 58,841 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 41,137 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 7 | せり・入札 | 7 | 各地 | − | − | 11,880 | − |
| くるまえび | 1,390 | せり・入札 | 1,390 | 各地 | 天然 | 32,400 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 12,960 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,419 | 相対 | 1,419 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 26,607 | 相対 | 26,607 | 各地 | − | 3,780 | − | 648 |
| きんめだい | 6,177 | 相対 | 6,177 | 各地 | − | 3,240 | 2,160 | 1,404 |
| あまだい | 602 | 相対 | 602 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 2,160 |
| ぶり・わらさ | 13,715 | 相対 | 13,715 | 各地 | ブリ | 756 | 648 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 1,026 | 972 | 540 | ||||
| いなだ・わかし | 8,027 | 相対 | 8,027 | 各地 | イナダ | 756 | 702 | 648 |
| はまち | 9,153 | 相対 | 9,153 | 鹿児島 | − | 1,836 | 1,782 | 1,728 |
| 各地 | − | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,268 | 2,160 | 2,052 | ||||
| ひらめ | 3,803 | 相対 | 3,803 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| かれい | 8,219 | 相対 | 8,219 | 北海道 | アカガレイ | 1,080 | 972 | 864 |
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| 各地 | 無頭 | − | − | − | ||||
| あじ | 26,345 | 相対 | 26,345 | 千葉 | 中 | 1,080 | 864 | 756 |
| 各地 | 中 | 1,512 | − | 756 | ||||
| 各地 | 中小 | − | 1,080 | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 216 | ||||
| さば | 22,321 | 相対 | 22,321 | 各地 | − | 864 | 540 | 432 |
| かつお | 5,799 | 相対 | 5,799 | 宮城 | − | 1,404 | 1,188 | 1,080 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 1,188 | ||||
| いわし | 19,550 | 相対 | 19,550 | 各地 | − | 864 | 594 | 540 |
| さんま | 16,349 | 相対 | 16,349 | 北海道 | 生 | 7,560 | 3,240 | 1,080 |
| 各地 | 解凍 | 1,080 | − | 648 | ||||
| するめいか | 14,340 | 相対 | 14,340 | 各地 | − | 1,620 | 1,188 | 648 |
| やりいか | 439 | 相対 | 439 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 1,837 | 相対 | 1,837 | 海外 | − | 3,996 | − | 2,916 |
| たら類 | 1,306 | 相対 | 1,306 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 2,160 | − | 1,836 | ||||
| すけそう | 35 | 相対 | 35 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 19,725 | 相対 | 19,725 | − | アキサケ | − | − | − |
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| 北海道 | シロサケ | 2,700 | − | 1,836 | ||||
| かます | 1,272 | 相対 | 1,272 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| めばる | 669 | 相対 | 669 | 各地 | − | 2,052 | − | 1,836 |
| さわら・さごち | 5,914 | 相対 | 5,914 | 各地海外込 | サワラ | 3,240 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,404 | − | 1,188 | ||||
| きんき | 810 | 相対 | 810 | 各地 | − | 10,800 | − | 2,700 |
| すずき | 1,853 | 相対 | 1,853 | 各地 | − | 2,160 | − | 972 |
| きす | 446 | 相対 | 446 | 各地 | − | 8,100 | − | 1,620 |
| いさき | 873 | 相対 | 873 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,836 |
| たかべ | 85 | 相対 | 85 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,700 |
| こはだ | 683 | 相対 | 683 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| まながつお | 315 | 相対 | 315 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| とびうお | 591 | 相対 | 591 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 943 | 相対 | 943 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| あんこう | 64 | 相対 | 64 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 1,028 | 相対 | 1,028 | 各地 | 養殖 | 3,240 | − | 2,160 |
| かき | 23 | 相対 | 23 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,221 | 相対 | 1,221 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 3,206 | 相対 | 3,206 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,188 |
| うに | 4,607 | せり・入札 | 3,545 | 各地 | 白 | 172,800 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 48,600 | − | 7,560 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 10,800 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 24,840 | − | 4,860 | ||||
| 相対 | 1,062 | 各地 | 小箱 | − | − | − | ||
| 海外 | 小箱 | 3,240 | − | 2,700 | ||||
| けがに | 1,020 | 相対 | 1,020 | 各地 | 活 | 6,480 | − | 5,400 |
| その他 （鮮魚） |
72,802 | せり・入札 | 364 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 72,438 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 305,590 | せり・入札 | 5,306 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 300,284 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,260 | せり・入札 | 354 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,906 | 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 540 | ||
| 活ひらめ | 2,111 | せり・入札 | 1,109 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,002 | 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 324 | ||
| 活かんぱち | 5,038 | 相対 | 5,038 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,403 | 相対 | 3,403 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
8,136 | せり・入札 | 3,296 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,840 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,948 | せり・入札 | 4,759 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 30,189 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 1,223 | 相対 | 1,223 | 海外 | − | 1,620 | − | 972 |
| 冷さんま | 857 | 相対 | 857 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 189 | 相対 | 189 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 13 | 相対 | 13 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 7,751 | 相対 | 7,751 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 2,168 | 相対 | 2,168 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 17,689 | 相対 | 17,689 | 各地海外込 | ベニサケ | − | 1,728 | − |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 309 | 相対 | 309 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 8,496 | 相対 | 8,496 | 海外 | 煮 | 4,050 | − | 2,916 |
| 冷えび | 14,222 | 相対 | 14,222 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 1,108 | 相対 | 1,108 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
28,541 | 相対 | 28,541 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 82,566 | 相対 | 82,566 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 22,608 | 相対 | 22,608 | 北海道 | トキサケ | 3,240 | 3,024 | 2,700 |
| 北海道 | アキサケ | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 3,780 | 3,564 | 3,240 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 2,160 | 2,138 | 2,106 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| 塩かずのこ | 4,607 | 相対 | 4,607 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,916 |
| こうなご | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 14,854 | せり・入札 | 14,854 | 各地 | − | 1,080 | − | 756 |
| 身欠にしん | 312 | 相対 | 312 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,059 | 相対 | 1,059 | 千葉 | − | 200 | − | 162 |
| 開干さば | 1,620 | 相対 | 1,620 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 190 | 相対 | 190 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 4,649 | 相対 | 4,649 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 55 | 相対 | 55 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 3,544 | 相対 | 3,544 | 海外 | − | 3,780 | − | 2,700 |
| ししゃも | 2,776 | 相対 | 2,776 | 各地 | − | 140 | − | 76 |
| 煮ほたるいか | 165 | 相対 | 165 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 946 | 相対 | 946 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 4,837 | 相対 | 4,837 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,625 | 相対 | 2,625 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 12,431 | 相対 | 12,431 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 338 | 相対 | 338 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| その他 （塩干加工） |
106,480 | 相対 | 106,480 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 184,106 | せり・入札 | 14,854 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 169,252 | − | − | − | − | − |