販売結果（水産・豊洲）
令和8年08月31日(月曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ６．５９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は上伸。"
,"《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は反落。【メバチ】国内は軟調、輸入は堅調。【インド】堅調。【キワダ】国内は小戻し、輸入はできず。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。"
,"《一般鮮魚類》【アジ・中】千葉産などが１−２割上伸。【マサバ】宮城産がしっかり。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】青森産などが１−２割上伸。【カツオ】宮城産などが小動き。【ブリ】鳥取産が１−３割上伸。【メジ】できず。【サンマ】北海道産が堅調。"
,"《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,35807.0,せり・入札,8635.0,北海道,−,6480,−,5940
,,,,各地,−,6048,−,3240
,,,,海外,−,9504,−,3780
,,相対,27172.0,各地海外込,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
まぐろ（冷凍）,7696.0,せり・入札,7696.0,各地海外込,−,4536,3601,2700
きわだ（生鮮）,14419.0,せり・入札,2807.0,千葉,−,2052,1836,1620
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
,,相対,11612.0,各地海外込,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,1409.0,せり・入札,1409.0,各地海外込,−,1620,1415,1188
めばち（生鮮）,919.0,せり・入札,587.0,各地,−,−,−,−
,,,,宮城,−,−,1620,−
,,,,海外,−,4752,3213,2160
,,相対,332.0,各地海外込,−,−,−,−
めばち（冷凍）,22776.0,せり・入札,22776.0,各地海外込,−,2700,1558,1382
いんど（生鮮）,1352.0,せり・入札,1279.0,海外,−,4968,3970,2160
,,相対,73.0,海外,−,−,−,−
いんど（冷凍）,9723.0,せり・入札,9723.0,各地海外込,−,4104,2100,1296
めかじき（生鮮）,2717.0,せり・入札,769.0,各地,−,2052,1944,1836
,,,,海外,−,2268,−,2052
,,相対,1948.0,各地海外込,−,−,−,−
めかじき（冷凍）,2202.0,せり・入札,2202.0,各地海外込,フィーレ,2052,1458,1188
その他（大物生）,67.0,せり・入札,67.0,−,−,−,−,−
その他（大物冷）,891.0,せり・入札,891.0,−,−,−,−,−
小計,99978.0,せり・入札,58841.0,−,−,−,−,−
,,相対,41137.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,7.0,せり・入札,7.0,各地,−,−,11880,−
くるまえび,1390.0,せり・入札,1390.0,各地,天然,32400,−,6480
,,,,各地,養殖,12960,−,4320
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,1419.0,相対,1419.0,各地,−,−,−,−
まだい,26607.0,相対,26607.0,各地,−,3780,−,648
きんめだい,6177.0,相対,6177.0,各地,−,3240,2160,1404
あまだい,602.0,相対,602.0,各地海外込,−,5400,−,2160
ぶり・わらさ,13715.0,相対,13715.0,各地,ブリ,756,648,540
,,,,各地,ワラサ,1026,972,540
いなだ・わかし,8027.0,相対,8027.0,各地,イナダ,756,702,648
はまち,9153.0,相対,9153.0,鹿児島,−,1836,1782,1728
,,,,各地,−,1836,1782,1728
,,,,各地,活〆,2268,2160,2052
ひらめ,3803.0,相対,3803.0,各地海外込,−,2700,−,1080
かれい,8219.0,相対,8219.0,北海道,アカガレイ,1080,972,864
,,,,北海道,クロガレイ,−,−,−
,,,,各地,マカレイ,864,810,756
,,,,各地,マコガレイ,−,−,−
,,,,各地,アサバ,−,−,−
,,,,各地,無頭,−,−,−
あじ,26345.0,相対,26345.0,千葉,中,1080,864,756
,,,,各地,中,1512,−,756
,,,,各地,中小,−,1080,−
,,,,各地,小・豆,432,324,216
さば,22321.0,相対,22321.0,各地,−,864,540,432
かつお,5799.0,相対,5799.0,宮城,−,1404,1188,1080
,,,,各地,−,2700,−,1188
いわし,19550.0,相対,19550.0,各地,−,864,594,540
さんま,16349.0,相対,16349.0,北海道,生,7560,3240,1080
,,,,各地,解凍,1080,−,648
するめいか,14340.0,相対,14340.0,各地,−,1620,1188,648
やりいか,439.0,相対,439.0,各地,−,−,−,−
煮だこ,1837.0,相対,1837.0,海外,−,3996,−,2916
たら類,1306.0,相対,1306.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,ぶわ,1728,−,1512
,,,,各地,フィーレ,2160,−,1836
すけそう,35.0,相対,35.0,各地,−,−,−,−
さけます類,19725.0,相対,19725.0,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,−,−,−
,,,,各地,マス,−,−,−
,,,,北海道,シロサケ,2700,−,1836
かます,1272.0,相対,1272.0,各地,−,2160,−,1620
めばる,669.0,相対,669.0,各地,−,2052,−,1836
さわら・さごち,5914.0,相対,5914.0,各地海外込,サワラ,3240,−,1512
,,,,各地海外込,サゴチ,1404,−,1188
きんき,810.0,相対,810.0,各地,−,10800,−,2700
すずき,1853.0,相対,1853.0,各地,−,2160,−,972
きす,446.0,相対,446.0,各地,−,8100,−,1620
いさき,873.0,相対,873.0,各地,−,2700,−,1836
たかべ,85.0,相対,85.0,各地,−,4320,−,2700
こはだ,683.0,相対,683.0,各地,−,2160,−,1080
まながつお,315.0,相対,315.0,各地海外込,−,5400,−,4320
とびうお,591.0,相対,591.0,各地,−,−,−,−
たちうお,943.0,相対,943.0,各地海外込,−,5400,−,4320
あんこう,64.0,相対,64.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,−,−
あゆ,1028.0,相対,1028.0,各地,養殖,3240,−,2160
かき,23.0,相対,23.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,1221.0,相対,1221.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,3206.0,相対,3206.0,海外,−,1296,−,1188
うに,4607.0,せり・入札,3545.0,各地,白,172800,−,1620
,,,,各地,赤,48600,−,7560
,,,,各地,中小箱込,−,10800,−
,,,,海外,大小込,24840,−,4860
,,相対,1062.0,各地,小箱,−,−,−
,,,,海外,小箱,3240,−,2700
けがに,1020.0,相対,1020.0,各地,活,6480,−,5400
その他（鮮魚）,72802.0,せり・入札,364.0,−,−,−,−,−
,,相対,72438.0,−,−,−,−,−
小計,305590.0,せり・入札,5306.0,−,−,−,−,−
,,相対,300284.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,16260.0,せり・入札,354.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,15906.0,各地,養殖,2160,−,540
活ひらめ,2111.0,せり・入札,1109.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,1002.0,各地,養殖,3672,−,324
活かんぱち,5038.0,相対,5038.0,各地,−,−,−,−
活あなご,3403.0,相対,3403.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,8136.0,せり・入札,3296.0,−,−,−,−,−
,,相対,4840.0,−,−,−,−,−
小計,34948.0,せり・入札,4759.0,−,−,−,−,−
,,相対,30189.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,1223.0,相対,1223.0,海外,−,1620,−,972
冷さんま,857.0,相対,857.0,各地,−,1152,−,1008
冷するめ,189.0,相対,189.0,各地,−,2376,−,2160
冷にしん,13.0,相対,13.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,7751.0,相対,7751.0,海外,−,1998,−,1512
冷かれい,2168.0,相対,2168.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,17689.0,相対,17689.0,各地海外込,ベニサケ,−,1728,−
,,,,各地海外込,ギンサケ,1404,−,1296
冷もんごう,309.0,相対,309.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,8496.0,相対,8496.0,海外,煮,4050,−,2916
冷えび,14222.0,相対,14222.0,海外,BT16-20,3996,−,3780
冷煮ずわい,1108.0,相対,1108.0,各地,−,4320,−,2268
その他（冷凍）,28541.0,相対,28541.0,−,−,−,−,−
小計,82566.0,相対,82566.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,22608.0,相対,22608.0,北海道,トキサケ,3240,3024,2700
,,,,北海道,アキサケ,1188,1134,1080
,,,,北海道,ベニサケ,3780,3564,3240
,,,,岩手・宮城,養ギン,1566,1512,1458
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,2160,2138,2106
,,,,チリ,ギンＦ,1458,1404,1350
塩かずのこ,4607.0,相対,4607.0,各地,特大〜小,5400,−,2916
こうなご,10.0,相対,10.0,各地,−,−,−,−
しらす干,14854.0,せり・入札,14854.0,各地,−,1080,−,756
身欠にしん,312.0,相対,312.0,各地,乾,2484,−,1944
開干さんま,1059.0,相対,1059.0,千葉,−,200,−,162
開干さば,1620.0,相対,1620.0,千葉,−,497,−,173
開干かます,190.0,相対,190.0,各地,−,432,−,86
開干あじ,4649.0,相対,4649.0,各地,大,324,−,270
,,,,各地,中,216,−,162
,,,,各地,小,108,−,97
めざし,55.0,相対,55.0,各地,−,9720,−,6480
蒲焼うなぎ,3544.0,相対,3544.0,海外,−,3780,−,2700
ししゃも,2776.0,相対,2776.0,各地,−,140,−,76
煮ほたるいか,165.0,相対,165.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,−,−
すけこ,946.0,相対,946.0,各地,生,3240,2484,1944
,,,,各地,冷凍,1728,1512,1296
かまぼこ,4837.0,相対,4837.0,各地,小板,1944,−,227
ちくわ,2625.0,相対,2625.0,各地,−,184,−,97
あげもの,12431.0,相対,12431.0,各地,−,−,−,−
塩ます,338.0,相対,338.0,北海道,−,756,734,702
その他（塩干加工）,106480.0,相対,106480.0,−,−,−,−,−
小計,184106.0,せり・入札,14854.0,−,−,−,−,−
,,相対,169252.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,707188.0,せり・入札,83760.0,−,−,−,−,−
,,相対,623428.0,−,−,−,−,−