| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年12月01日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３２５.１０トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は続伸、輸入はできず。【メバチ】国内は保合、輸入はできず。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに堅調。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割続伸。【マサバ】宮城産などが軟調。【マイワシ】愛知産などが小安い。【スルメイカ】宮城産などができず。【カツオ】愛媛産などができず。【ブリ】鳥取産などがまちまち。【メジ】青森産などが２割上伸。【生サンマ】岩手産などが保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
25,170 | せり・入札 | 25,170 | 北海道 | − | 6,480 | 4,777 | 2,376 |
| 各地 | − | 13,500 | − | 2,484 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
19,269 | せり・入札 | 19,269 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,444 | 1,944 |
| きわだ （生鮮） |
893 | せり・入札 | 893 | 東京 | − | 1,512 | 1,224 | 1,080 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,446 | せり・入札 | 1,446 | 各地海外込 | − | 1,512 | 1,123 | 864 |
| めばち （生鮮） |
2,001 | せり・入札 | 2,001 | 各地 | − | 3,240 | − | 864 |
| 宮城 | − | 3,348 | 2,124 | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
46,441 | せり・入札 | 46,441 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,283 | 972 |
| いんど （冷凍） |
16,226 | せり・入札 | 16,226 | 各地海外込 | − | 4,644 | 2,127 | 864 |
| まかじき （生鮮） |
224 | せり・入札 | 224 | 各地 | − | 1,836 | 1,350 | 1,080 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
3,025 | せり・入札 | 3,025 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,966 | せり・入札 | 2,966 | 各地海外込 | フィーレ | 2,052 | 1,490 | 1,296 |
| その他 （大物冷） |
507 | せり・入札 | 507 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 118,168 | せり・入札 | 118,168 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 220 | せり・入札 | 220 | 各地 | − | − | 1,512 | − |
| くるまえび | 1,659 | せり・入札 | 1,659 | 各地 | 天然 | 17,280 | − | 9,720 |
| 各地 | 養殖 | 17,280 | − | 5,400 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,422 | 相対 | 2,422 | 各地 | − | 2,160 | 1,944 | 648 |
| まだい | 22,709 | せり・入札 | 38 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 22,671 | 各地 | − | 3,240 | − | 540 | ||
| きんめだい | 8,450 | 相対 | 8,450 | 各地 | − | 4,644 | 1,944 | 1,080 |
| あまだい | 1,209 | 相対 | 1,209 | 各地海外込 | − | 7,020 | − | 3,240 |
| ぶり・わらさ | 63,234 | 相対 | 63,234 | 各地 | ブリ | 5,940 | 1,080 | 864 |
| 各地 | ワラサ | 864 | 810 | 756 | ||||
| いなだ・わかし | 4,118 | 相対 | 4,118 | 各地 | イナダ | 756 | 648 | 540 |
| はまち | 12,880 | 相対 | 12,880 | 鹿児島 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 |
| 各地 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,322 | 2,268 | ||||
| ひらめ | 4,148 | 相対 | 4,148 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 864 |
| かれい | − | 相対 | 19,384 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | 432 | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | 540 | 432 | ||||
| あじ | 40,235 | 相対 | 40,235 | 長崎 | 中 | 756 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 1,620 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | 648 | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 270 | 216 | ||||
| さば | 22,609 | 相対 | 22,609 | 各地 | − | 1,080 | 540 | 432 |
| かつお | 2,795 | 相対 | 2,795 | 愛媛 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| いわし | 10,726 | 相対 | 10,726 | 各地 | − | 756 | 270 | 216 |
| にしん | 930 | 相対 | 930 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 6,121 | 相対 | 6,121 | 三陸 | 生 | 1,080 | 540 | 432 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 7,040 | 相対 | 7,040 | 各地 | − | − | − | − |
| やりいか | 2,554 | 相対 | 2,554 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| 煮だこ | 4,079 | 相対 | 4,079 | 海外 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| たら類 | 28,984 | 相対 | 28,984 | 各地 | 生 | − | 1,080 | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 864 | ||||
| すけそう | 2,284 | 相対 | 2,284 | 各地 | − | 572 | − | 432 |
| さけます類 | 16,363 | 相対 | 16,363 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 891 | 相対 | 891 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| めばる | 570 | 相対 | 570 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 12,804 | 相対 | 12,804 | 各地海外込 | サワラ | 4,320 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | サゴチ | 756 | − | 648 | ||||
| きんき | 1,412 | 相対 | 1,412 | 各地 | − | 10,260 | − | 2,160 |
| めぬけ | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 7,417 | 相対 | 7,417 | 各地 | − | 1,512 | − | 324 |
| きす | 306 | 相対 | 306 | 各地 | − | 6,480 | − | 1,620 |
| いさき | 2,966 | 相対 | 2,966 | 各地 | − | 1,836 | − | 918 |
| たかべ | 13 | 相対 | 13 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,334 | 相対 | 1,334 | 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| まながつお | 171 | 相対 | 171 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 5,400 |
| たちうお | 3,223 | 相対 | 3,223 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,620 |
| あんこう | 5,930 | 相対 | 5,930 | 各地海外込 | まる | 2,160 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | 17,280 | − | 756 | ||||
| あゆ | 24 | 相対 | 24 | 各地 | 養殖 | 3,240 | − | 2,160 |
| かき | 7,261 | せり・入札 | 1,801 | 各地 | むき | − | 2,160 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 5,184 | 3,040 | 1,620 | ||||
| 相対 | 5,460 | 各地 | むき | 3,564 | 2,650 | 2,160 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 378 | − | 324 | ||||
| ほたて | 1,109 | 相対 | 1,109 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,411 | 相対 | 5,411 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 4,491 | せり・入札 | 3,572 | 各地 | 白 | 356,400 | − | 5,400 |
| 各地 | 赤 | 54,000 | − | 1,728 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,940 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 大小込 | 14,040 | − | 2,700 | ||||
| 相対 | 919 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,024 | − | 2,484 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 683 | 相対 | 683 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
119,798 | せり・入札 | 269 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 119,529 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 460,976 | せり・入札 | 7,559 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 453,417 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,328 | せり・入札 | 856 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,472 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,026 | せり・入札 | 737 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,289 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 432 | ||||
| 活かんぱち | 4,678 | 相対 | 4,678 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,519 | 相対 | 4,519 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
8,021 | せり・入札 | 3,602 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,419 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 37,572 | せり・入札 | 5,195 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,377 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,660 | 相対 | 6,660 | 海外 | − | 1,188 | − | 810 |
| 冷さんま | 181 | 相対 | 181 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 2,485 | 相対 | 2,485 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 11 | 相対 | 11 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 406 | 相対 | 406 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 35,485 | 相対 | 35,485 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 48,879 | 相対 | 48,879 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 97,280 | 相対 | 97,280 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 293 | 相対 | 293 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,266 | 相対 | 2,266 | 海外 | 煮 | 3,888 | − | 2,916 |
| 冷えび | 73,462 | 相対 | 73,462 | 海外 | BT16-20 | 4,104 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 2,307 | 相対 | 2,307 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
95,075 | 相対 | 95,075 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 364,790 | 相対 | 364,790 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 43,621 | 相対 | 43,621 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 7,020 | 6,804 | 6,480 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 22,513 | 相対 | 22,513 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| しらす干 | 14,372 | せり・入札 | 14,372 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,728 |
| にぼし | 6,589 | せり・入札 | 6,589 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,404 |
| 身欠にしん | 820 | 相対 | 820 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,039 | 相対 | 1,039 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,240 | 相対 | 2,240 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 228 | 相対 | 228 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,885 | 相対 | 6,885 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 213 | 相対 | 213 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,295 | 相対 | 2,295 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 2,647 | 相対 | 2,647 | 各地 | − | 302 | − | 86 |
| すけこ | 3,016 | 相対 | 3,016 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,697 | 相対 | 3,697 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,934 | 相対 | 2,934 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 25,921 | 相対 | 25,921 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 303 | 相対 | 303 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 349 | 相対 | 349 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
189,180 | 相対 | 189,180 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 328,862 | せり・入札 | 20,961 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 307,901 | − | − | − | − | − |