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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年11月29日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ93.59トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小反発。
《大物類》【マグロ】国内は反発、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】出来ず。【キワダ】国内は出来ず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小高い、マカジキは入荷なし。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】福岡産などが小反発。【マサバ】宮城産などが強保合。【マイワシ】北海道産が保合。【スルメイカ】青森産などが小反発。【カツオ】愛媛産などが2割反発。【ブリ】鳥取産などがしっかり。【メジ】青森産などが弱保合。【生サンマ】岩手産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
20,712 せり・入札 20,712 青森 12,420 2,223 1,944
各地 6,480 2,700
海外
まぐろ
(冷凍)
14,587 せり・入札 14,587 各地海外込 4,320 3,572 2,808
きわだ
(生鮮)
861 せり・入札 861
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,138 せり・入札 1,138 各地海外込 1,080 1,058 1,026
めばち
(生鮮)
1,801 せり・入札 1,801 千葉 2,916 2,088 1,620
各地 2,700
海外
めばち
(冷凍)
25,135 せり・入札 25,135 各地海外込 2,592 1,301 972
いんど
(生鮮)
908 せり・入札 908 海外
いんど
(冷凍)
8,819 せり・入札 8,819 各地海外込 5,400 1,903 810
まかじき
(生鮮)
104 せり・入札 104 各地
海外
めかじき
(生鮮)
5,560 せり・入札 5,560 各地 2,160
海外
めかじき
(冷凍)
2,015 せり・入札 2,015 各地海外込 フィーレ 1,836 1,458 1,296
その他
(大物冷)
897 せり・入札 897
小計 82,537 せり・入札 82,537

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,842 せり・入札 1,842 各地 天然 16,200 8,640
各地 養殖 17,280 4,320
海外 養殖
めじ 4,280 相対 4,280 各地 1,728 1,620 540
まだい 33,223 相対 33,223 各地 3,240 540
きんめだい 5,161 相対 5,161 各地 2,700 1,944 1,080
あまだい 514 相対 514 各地海外込
ぶり・わらさ 58,324 相対 58,324 各地 ブリ 4,536 1,188 972
各地 ワラサ 756 648 486
いなだ・わかし 1,672 相対 1,672 各地 イナダ 799 648 540
はまち 10,548 相対 10,548 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 3,489 相対 3,489 各地海外込 2,700 1,080
かれい 相対 13,255 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 594 432
北海道 クロガレイ 756 594 432
各地 マカレイ 648 486 324
各地 マコガレイ 1,404 1,296 1,188
各地 アサバ 1,080 702 324
あじ 46,439 相対 46,439 福岡 648 540 432
各地 756 432
各地 中小 540 432 324
各地 小・豆 378 270 216
さば 20,307 相対 20,307 各地 1,080 648 540
かつお 4,806 相対 4,806 愛媛 2,160 1,296 648
各地 2,160
いわし 11,548 相対 11,548 各地 972 486 324
にしん 3,133 相対 3,133 各地海外込 864 324
各地海外込 解凍
さんま 20,096 相対 20,096 三陸 1,080 540 432
各地 解凍 972 648
するめいか 5,578 相対 5,578 各地 1,836 1,512 972
やりいか 3,134 相対 3,134 各地 2,052 972
煮だこ 2,008 相対 2,008 海外 3,888 2,916
たら類 42,505 相対 42,505 各地 540
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,188 864
すけそう 1,602 相対 1,602 各地 594 540
さけます類 29,681 相対 29,681 シロサケ
北海道 アキサケ 1,620
宮城 ギンF
各地 マス
かます 486 相対 486 各地 2,700 1,620
めばる 420 相対 420 各地
さわら・さごち 7,776 相対 7,776 各地海外込 サワラ 4,320 1,188
各地海外込 サゴチ
きんき 1,328 相対 1,328 各地 16,200 2,160
めぬけ 25 相対 25 各地 3,240
すずき 3,372 相対 3,372 各地 1,512 540
きす 49 相対 49 各地 2,700 1,080
いさき 882 相対 882 各地 1,620 1,080
こはだ 401 相対 401 各地 2,700 2,160
まながつお 66 相対 66 各地海外込 7,560 4,320
とびうお 4 相対 4 各地
たちうお 2,181 相対 2,181 各地海外込 2,160 864
あんこう 8,370 相対 8,370 各地海外込 まる 2,160 1,404
各地海外込 きも 17,280 648
あゆ 14 相対 14 各地 養殖 3,240 2,160
かき 7,993 せり・入札 2,104 各地 むき 2,700 2,160
岩手・宮城 むき 4,860 3,080 1,620
相対 5,889 各地 むき 3,564 2,660 2,160
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 1,335 相対 1,335 各地
あかがい 5,215 相対 5,215 海外 1,296 1,080
うに 3,242 せり・入札 2,143 各地 280,800 5,400
各地 38,880 1,620
各地 中小箱込 6,480
海外 大小込 12,960 1,944
相対 1,099 各地
各地 小箱
海外 小箱 3,024 2,484
けがに 497 相対 497 各地
その他
(鮮魚)
116,609 せり・入札 397
相対 116,212
小計 483,410 せり・入札 6,486
相対 476,924

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,481 せり・入札 626 各地 天然
各地 養殖
相対 17,855 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 1,783 せり・入札 609 各地 天然
各地 養殖
相対 1,174 各地
各地 養殖 3,564 540
活かんぱち 4,705 相対 4,705 各地
活あなご 2,608 相対 2,608 各地海外込
その他
(活魚)
4,509 せり・入札 1,344
相対 3,165
小計 32,086 せり・入札 2,579
相対 29,507

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,692 相対 2,692 海外 1,188 810
冷さんま 50 相対 50 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,797 相対 1,797 各地 2,376 2,160
冷にしん 36 相対 36 海外 231 216
冷ぎんだら 6,284 相対 6,284 海外 1,998 1,512
冷かれい 2,221 相対 2,221 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 16,077 相対 16,077 各地海外込 ベニサケ 1,620 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,296
冷もんごう 554 相対 554 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 28,913 相対 28,913 海外 3,888 2,916
冷えび 26,333 相対 26,333 海外 BT16-20 4,320 3,780
冷煮ずわい 6,662 相対 6,662 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
76,788 相対 76,788
小計 168,407 相対 168,407

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 21,775 相対 21,775 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 7,020 6,804 6,480
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 4,514 相対 4,514 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 10 相対 10 各地
しらす干 12,287 せり・入札 12,287 各地 2,268 2,052
にぼし 1,984 せり・入札 1,984 各地 1,512 1,404
身欠にしん 304 相対 304 各地 2,484 1,944
開干さんま 437 相対 437 千葉 178 140
開干さば 3,114 相対 3,114 千葉 497 173
開干かます 120 相対 120 各地 432 86
開干あじ 4,923 相対 4,923 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 365 相対 365 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,566 相対 2,566 海外 4,104 3,024
ししゃも 19,263 相対 19,263 各地 194 140
煮ほたるいか 2 相対 2 各地
富山
すけこ 3,095 相対 3,095 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,491 相対 3,491 各地 小板 1,944 227
ちくわ 3,087 相対 3,087 各地 184 97
あげもの 19,094 相対 19,094 各地
塩ます 269 相対 269 北海道 756 734 702
干するめ 244 相対 244 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
117,892 相対 117,892
小計 218,836 せり・入札 14,271
相対 204,565

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
985,276 せり・入札 105,873
相対 879,403

販売結果