| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年12月02日(火曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ９７.３５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は堅調。 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入はできず。【メバチ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに小幅下落。【冷凍】保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】福岡産などが小甘い。【マサバ】宮城産などが堅調。【マイワシ】北海道産が上品入荷で３−６割急反発。【スルメイカ】岩手産などが堅調。【カツオ】鹿児島産などが１−３割上伸。【ブリ】鳥取産などが軟調。【メジ】宮城産などが小動き。【生サンマ】岩手産が強保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】まちまち。【ニボシ】小幅下落。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
13,035 | せり・入札 | 13,035 | 青森 | − | 14,580 | 2,520 | 2,160 |
| 各地 | − | 8,640 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
16,724 | せり・入札 | 16,724 | 各地海外込 | − | 6,156 | 3,412 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
1,622 | せり・入札 | 1,622 | 東京 | − | 1,296 | 1,080 | 1,080 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
4,013 | せり・入札 | 4,013 | 各地海外込 | − | 1,296 | 1,080 | 864 |
| めばち （生鮮） |
4,128 | せり・入札 | 4,128 | 和歌山 | − | − | − | − |
| 各地 | − | 2,700 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
45,643 | せり・入札 | 45,643 | 各地海外込 | − | 2,916 | 1,283 | 972 |
| いんど （冷凍） |
14,053 | せり・入札 | 14,053 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,102 | 972 |
| まかじき （生鮮） |
194 | せり・入札 | 194 | 各地 | − | 1,512 | 1,269 | 1,080 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
6,097 | せり・入札 | 6,097 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,350 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,894 | せり・入札 | 3,894 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,458 | 1,296 |
| その他 （大物生） |
58 | せり・入札 | 58 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
1,839 | せり・入札 | 1,839 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 111,300 | せり・入札 | 111,300 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 227 | せり・入札 | 227 | 各地 | − | − | 1,512 | − |
| くるまえび | 1,625 | せり・入札 | 1,625 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 7,560 |
| 各地 | 養殖 | 19,440 | − | 5,184 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,698 | 相対 | 1,698 | 各地 | − | 1,836 | 1,728 | 1,080 |
| まだい | 25,363 | せり・入札 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 25,353 | 各地 | − | 3,780 | − | 540 | ||
| きんめだい | 7,680 | 相対 | 7,680 | 各地 | − | 2,376 | 1,836 | 1,080 |
| あまだい | 1,166 | 相対 | 1,166 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 3,240 |
| ぶり・わらさ | 91,172 | 相対 | 91,172 | 各地 | ブリ | 4,860 | 1,080 | 756 |
| 各地 | ワラサ | 864 | 702 | 540 | ||||
| いなだ・わかし | 11,067 | 相対 | 11,067 | 各地 | イナダ | 702 | 594 | 540 |
| はまち | 11,871 | 相対 | 11,871 | 鹿児島 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 |
| 各地 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,322 | 2,268 | ||||
| ひらめ | 5,155 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 5,153 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 | ||
| かれい | − | 相対 | 10,100 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 1,080 | − | ||||
| あじ | 33,924 | 相対 | 33,924 | 福岡 | 中 | 756 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 972 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | 540 | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 16,791 | 相対 | 16,791 | 各地 | − | 1,080 | 648 | 432 |
| かつお | 5,510 | 相対 | 5,510 | 鹿児島 | − | 2,484 | 1,080 | 756 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 2,160 | ||||
| いわし | 15,586 | 相対 | 15,586 | 各地 | − | 1,620 | 540 | 432 |
| にしん | 1,818 | 相対 | 1,818 | 各地海外込 | 生 | 864 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 8,006 | 相対 | 8,006 | 三陸 | 生 | 1,080 | 540 | 432 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 5,400 | 相対 | 5,400 | 各地 | − | 1,836 | 1,620 | 1,188 |
| やりいか | 6,723 | 相対 | 6,723 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| 煮だこ | 2,431 | 相対 | 2,431 | 海外 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| たら類 | 40,296 | 相対 | 40,296 | 各地 | 生 | 1,404 | − | 1,080 |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 864 | ||||
| すけそう | 1,512 | 相対 | 1,512 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 18,283 | 相対 | 18,283 | − | シロサケ | − | − | − |
| 宮城 | アキサケ | 864 | − | 756 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 4,283 | 相対 | 4,283 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| めばる | 1,117 | 相対 | 1,117 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 13,403 | 相対 | 13,403 | 各地海外込 | サワラ | 4,320 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | 648 | − | 540 | ||||
| きんき | 1,128 | 相対 | 1,128 | 各地 | − | 16,200 | − | 2,160 |
| めぬけ | 95 | 相対 | 95 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,710 | 相対 | 3,710 | 各地 | − | 1,512 | − | 324 |
| きす | 291 | 相対 | 291 | 各地 | − | 4,104 | − | 1,080 |
| いさき | 3,316 | 相対 | 3,316 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,296 |
| たかべ | 22 | 相対 | 22 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 647 | 相対 | 647 | 各地 | − | 2,700 | − | 864 |
| まながつお | 151 | 相対 | 151 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 5,400 |
| たちうお | 2,490 | 相対 | 2,490 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| あんこう | 4,736 | 相対 | 4,736 | 各地海外込 | まる | 2,160 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | 17,280 | − | 864 | ||||
| あゆ | 8 | 相対 | 8 | 各地 | 養殖 | 3,240 | − | 2,160 |
| かき | 7,208 | せり・入札 | 2,189 | 各地 | むき | − | 2,160 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 5,400 | 3,130 | 1,620 | ||||
| 相対 | 5,019 | 各地 | むき | 3,564 | 2,650 | 2,160 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 378 | − | 324 | ||||
| ほたて | 1,258 | 相対 | 1,258 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,867 | 相対 | 4,867 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 2,020 | せり・入札 | 1,474 | 各地 | 白 | − | − | − |
| 各地 | 赤 | 91,800 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 6,480 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 大小込 | 16,200 | − | 2,700 | ||||
| 相対 | 546 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | 2,160 | − | 1,728 | ||||
| けがに | 693 | 相対 | 693 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
121,757 | せり・入札 | 336 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 121,421 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 496,604 | せり・入札 | 5,863 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 490,741 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,333 | せり・入札 | 796 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,537 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,807 | せり・入札 | 619 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,188 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 432 | ||||
| 活かんぱち | 4,733 | 相対 | 4,733 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,556 | 相対 | 5,556 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,910 | せり・入札 | 1,970 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,940 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 37,339 | せり・入札 | 3,385 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,954 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 10,155 | 相対 | 10,155 | 海外 | − | 1,188 | − | 810 |
| 冷さんま | 1,960 | 相対 | 1,960 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,139 | 相対 | 1,139 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 84 | 相対 | 84 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 7,752 | 相対 | 7,752 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 10,223 | 相対 | 10,223 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 169,050 | 相対 | 169,050 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 483 | 相対 | 483 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,185 | 相対 | 2,185 | 海外 | 煮 | 3,888 | − | 2,916 |
| 冷えび | 43,015 | 相対 | 43,015 | 海外 | BT16-20 | 4,104 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 2,839 | 相対 | 2,839 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
58,041 | 相対 | 58,041 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 306,936 | 相対 | 306,936 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 23,706 | 相対 | 23,706 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 7,020 | 6,804 | 6,480 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 8,198 | 相対 | 8,198 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 22,326 | せり・入札 | 22,326 | 各地 | − | 2,052 | − | 1,944 |
| にぼし | 146 | せり・入札 | 146 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,296 |
| 身欠にしん | 415 | 相対 | 415 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 551 | 相対 | 551 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,687 | 相対 | 2,687 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 271 | 相対 | 271 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,074 | 相対 | 6,074 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 211 | 相対 | 211 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,130 | 相対 | 4,130 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 1,320 | 相対 | 1,320 | 各地 | − | 194 | − | 86 |
| すけこ | 2,603 | 相対 | 2,603 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,667 | 相対 | 2,667 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,991 | 相対 | 2,991 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 19,885 | 相対 | 19,885 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 874 | 相対 | 874 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 552 | 相対 | 552 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
161,219 | 相対 | 161,219 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 260,846 | せり・入札 | 22,472 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 238,374 | − | − | − | − | − |