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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年11月05日(水曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ７０８．３８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小反発。
《大物類》【マグロ】国内は小反落、輸入は続堅調。【メバチ】国内は小反落、輸入は軟調。【インド】小高い。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小動き、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが小安い。【マサバ】宮城産などが堅調。【マイワシ】鹿児島産が軟調。【スルメイカ】青森産などが堅調。【カツオ】宮城、鹿児島産などがまちまち。【ブリ】北海道産などが小反発。【メジ】青森産が小反発。【生サンマ】岩手産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 9,472 せり・入札 9,472 北海道 − 8,640 4,104 2,376
各地 − 11,880 − 3,240
海外 − − 3,780 −
まぐろ
（冷凍）		 18,985 せり・入札 18,985 各地海外込 − 4,644 3,234 2,160
きわだ
（生鮮）		 19 せり・入札 19 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,172 せり・入札 1,172 各地海外込 − 1,404 1,069 864
めばち
（生鮮）		 1,242 せり・入札 1,242 各地 − 4,860 3,150 1,404
宮城 − 2,700 1,998 1,620
海外 − − 2,160 −
めばち
（冷凍）		 33,951 せり・入札 33,951 各地海外込 − 2,484 1,260 972
いんど
（生鮮）		 95 せり・入札 95 海外 − − 5,400 −
いんど
（冷凍）		 17,488 せり・入札 17,488 各地海外込 − 4,860 2,042 972
めかじき
（生鮮）		 2,474 せり・入札 2,474 各地 − − − −
海外 − − 2,052 −
めかじき
（冷凍）		 2,882 せり・入札 2,882 各地海外込 フィーレ 2,160 1,490 1,188
その他
（大物冷）		 498 せり・入札 498 − − − − −
小計 88,278 せり・入札 88,278 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 885 せり・入札 885 各地 − − 1,026 −
くるまえび 1,356 せり・入札 1,356 各地 天然 − − −
各地 養殖 9,720 − 3,240
海外 養殖 − − −
めじ 70 相対 70 各地 − 2,268 2,214 2,160
まだい 13,470 相対 13,470 各地 − 3,240 − 864
きんめだい 2,202 相対 2,202 各地 − 3,240 2,376 1,944
あまだい 571 相対 571 各地海外込 − 6,480 − 1,620
ぶり・わらさ 56,129 相対 56,129 各地 ブリ 1,944 1,080 864
各地 ワラサ 540 − 432
いなだ・わかし 3,050 相対 3,050 各地 イナダ 540 486 432
はまち 2,333 相対 2,333 鹿児島 − 2,052 1,998 1,944
各地 − 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 2,079 相対 2,079 各地海外込 − 2,160 − 1,080
かれい − 相対 7,461 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 648 540
北海道 クロガレイ 756 702 648
各地 マカレイ 648 540 432
各地 マコガレイ 1,620 1,512 1,404
各地 アサバ − 1,080 −
あじ 20,650 相対 20,650 石川 中 1,080 972 864
各地 中 756 − 432
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 378 324
さば 11,991 相対 11,991 各地 − 1,944 756 648
かつお 5,514 相対 5,514 宮城 − 1,836 1,404 1,080
各地 − 1,620 − 864
いわし 6,788 相対 6,788 各地 − 972 918 864
さんま 30,634 相対 30,634 − 生 3,240 864 648
各地 解凍 972 − 648
するめいか 8,527 相対 8,527 各地 − 1,512 1,404 1,296
やりいか 3,006 相対 3,006 各地 − 1,404 − 1,080
煮だこ 1,117 相対 1,117 海外 − 3,888 − 2,916
たら類 12,126 相対 12,126 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,728 − 1,674
各地 フィーレ 1,404 − 756
すけそう 1,222 相対 1,222 各地 − − − −
さけます類 12,496 相対 12,496 − シロサケ − − −
北海道 アキサケ 2,700 − 1,296
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 1,155 相対 1,155 各地 − 2,160 − 540
めばる 561 相対 561 各地 − − − −
さわら・さごち 2,873 相対 2,873 各地海外込 サワラ 4,320 − 1,620
各地海外込 サゴチ − 756 −
きんき 334 相対 334 各地 − 5,400 − 3,240
めぬけ 9 相対 9 各地 − − − −
すずき 2,045 相対 2,045 各地 − 2,700 − 1,080
きす 107 相対 107 各地 − − − −
いさき 45 相対 45 各地 − 2,160 − 1,080
こはだ 1,044 相対 1,044 各地 − 2,700 − 864
まながつお 157 相対 157 各地海外込 − 4,860 − 4,320
とびうお 200 相対 200 各地 − − − −
たちうお 1,033 相対 1,033 各地海外込 − 2,700 − 1,512
あんこう 2,155 相対 2,155 各地海外込 まる − 540 −
各地海外込 きも 1,944 − 756
あゆ 81 相対 81 各地 養殖 3,024 − 1,620
かき 2,400 せり・入札 276 各地 むき − − −
岩手・宮城 むき 5,184 3,845 2,484
相対 2,124 各地 むき 3,240 2,592 1,944
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 378 − 324
ほたて 320 相対 320 各地 煮 − − −
あかがい 2,185 相対 2,185 海外 − 1,296 − 1,080
うに 375 せり・入札 240 各地 白 6,480 − 1,080
各地 赤 75,600 − 2,160
各地 中小箱込 − 5,400 −
海外 大小込 4,860 − 2,160
相対 135 各地 − − − −
各地 小箱 3,672 − 1,728
海外 小箱 2,160 − 1,620
けがに 507 相対 507 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 56,602 せり・入札 219 − − − − −
相対 56,383 − − − − −
小計 277,865 せり・入札 2,976 − − − − −
相対 274,889 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 8,533 せり・入札 512 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 8,021 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 1,026 せり・入札 531 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 495 各地 − − − −
各地 養殖 3,564 − 540
活かんぱち 2,332 相対 2,332 各地 − − − −
活あなご 2,566 相対 2,566 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 3,154 せり・入札 1,710 − − − − −
相対 1,444 − − − − −
小計 17,611 せり・入札 2,753 − − − − −
相対 14,858 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,196 相対 5,196 海外 − 1,188 − 810
冷さんま 7,869 相対 7,869 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 738 相対 738 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 142 相対 142 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 9,290 相対 9,290 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 6,185 相対 6,185 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 32,691 相対 32,691 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 − 1,296
冷もんごう 539 相対 539 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 721 相対 721 海外 煮 3,888 − 2,916
冷えび 15,161 相対 15,161 海外 BT16-20 4,320 − 3,780
冷煮ずわい 1,420 相対 1,420 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 57,042 相対 57,042 − − − − −
小計 136,994 相対 136,994 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 10,280 相対 10,280 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 7,020 6,804 6,480
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 2,759 相対 2,759 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 25,782 せり・入札 25,782 各地 − 2,268 − 1,728
にぼし 886 せり・入札 886 各地 − 756 − 648
身欠にしん 128 相対 128 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 574 相対 574 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,973 相対 2,973 千葉 − 497 − 173
開干かます 96 相対 96 各地 − 432 − 86
開干あじ 4,215 相対 4,215 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 186 相対 186 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,898 相対 2,898 海外 − 4,104 − 3,024
ししゃも 1,010 相対 1,010 各地 − − − −
すけこ 1,182 相対 1,182 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 1,771 相対 1,771 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,232 相対 2,232 各地 − 184 − 97
あげもの 19,569 相対 19,569 各地 − − − −
塩ます 548 相対 548 北海道 − 756 734 702
干するめ 73 相対 73 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 107,223 相対 107,223 − − − − −
小計 184,385 せり・入札 26,668 − − − − −
相対 157,717 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 705,133 せり・入札 120,675 − − − − −
相対 584,458 − − − − −

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