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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年11月04日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ55.10トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小安い。
《大物類》【マグロ】国内は小幅続伸、輸入は堅調。【メバチ】国内は急伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反発、マカジキは小幅上伸。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】福岡産などが弱保合。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】主力の愛知産が2割上伸。【スルメイカ】できず。【カツオ】鹿児島産などが1−2割反落。【ブリ】北海道産が1割反落。【メジ】青森産などが小安い。【生サンマ】岩手産などが1−3割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
38,465 せり・入札 38,465 北海道 13,500 2,765 2,160
各地 10,800 3,780
海外 7,884 6,431 4,860
まぐろ
(冷凍)
16,437 せり・入札 16,437 各地海外込 5,940 3,350 2,376
きわだ
(生鮮)
610 せり・入札 610 和歌山 1,944 1,674 1,404
各地 2,160 1,435 1,080
海外
きわだ
(冷凍)
2,199 せり・入札 2,199 各地海外込 1,728 1,123 918
めばち
(生鮮)
1,296 せり・入札 1,296 各地 3,888 2,160
宮城 4,104 2,700 2,160
海外
めばち
(冷凍)
35,056 せり・入札 35,056 各地海外込 2,700 1,241 972
いんど
(冷凍)
21,497 せり・入札 21,497 各地海外込 4,860 2,019 972
まかじき
(生鮮)
289 せり・入札 289 各地 1,620 1,485 1,404
海外
めかじき
(生鮮)
4,192 せり・入札 4,192 各地 2,700 2,376 1,944
海外
めかじき
(冷凍)
3,013 せり・入札 3,013 各地海外込 フィーレ 2,376 1,490 1,188
その他
(大物生)
71 せり・入札 71
その他
(大物冷)
2,157 せり・入札 2,157
小計 125,282 せり・入札 125,282

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 325 せり・入札 325 各地 1,296
くるまえび 1,810 せり・入札 1,810 各地 天然 32,400 7,560
各地 養殖 23,760 3,780
海外 養殖
めじ 597 相対 597 各地 2,268 2,052 1,944
まだい 36,133 相対 36,133 各地 3,240 756
きんめだい 4,589 相対 4,589 各地 3,672 2,484 1,944
あまだい 1,472 相対 1,472 各地海外込 7,560 2,160
ぶり・わらさ 142,593 相対 142,593 各地 ブリ 1,944 864 540
各地 ワラサ 648 432 270
いなだ・わかし 6,945 相対 6,945 各地 イナダ 540 432 378
はまち 10,595 相対 10,595 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 3,476 せり・入札 13 各地
相対 3,463 各地海外込 3,240 864
かれい 相対 19,131 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 648 432
北海道 クロガレイ 756 594 432
各地 マカレイ 540 486 432
各地 マコガレイ 1,944 1,620 1,296
各地 アサバ 756 702 648
あじ 72,618 相対 72,618 福岡 756 540 432
各地 1,620 540
各地 中小
各地 小・豆 378 324 216
さば 28,279 相対 28,279 各地 1,404 864 540
かつお 15,112 相対 15,112 鹿児島 1,404 1,080 756
各地 2,160 864
いわし 10,476 相対 10,476 各地 972 324 270
にしん 1,285 相対 1,285 各地海外込 864 648
各地海外込 解凍
さんま 64,838 相対 64,838 三陸 4,320 864 648
各地 解凍 972 648
するめいか 8,863 相対 8,863 各地
やりいか 4,265 相対 4,265 各地 1,080 756
煮だこ 2,549 相対 2,549 海外 3,888 2,916
たら類 36,272 相対 36,272 各地 1,080 648
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,404 864
すけそう 671 相対 671 各地
さけます類 28,511 相対 28,511 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 4,044 相対 4,044 各地 2,160 540
めばる 1,273 相対 1,273 各地
さわら・さごち 7,775 相対 7,775 各地海外込 サワラ 3,240 1,296
各地海外込 サゴチ 756 648
きんき 1,838 相対 1,838 各地 15,120 3,240
めぬけ 17 相対 17 各地
すずき 4,309 相対 4,309 各地 2,160 864
きす 304 相対 304 各地
いさき 2,248 相対 2,248 各地 2,700 1,296
たかべ 5 相対 5 各地
こはだ 882 相対 882 各地
まながつお 161 相対 161 各地海外込 4,860 4,320
とびうお 548 相対 548 各地
たちうお 2,703 相対 2,703 各地海外込 4,860
あんこう 4,497 相対 4,497 各地海外込 まる 1,296 756
各地海外込 きも 1,944 756
あゆ 471 相対 471 各地 養殖 3,024 1,620
かき 7,731 せり・入札 1,713 各地 むき 2,484
岩手・宮城 むき 5,400 3,420 1,296
相対 6,018 各地 むき 3,240 2,592 1,944
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 1,255 相対 1,255 各地
あかがい 5,586 相対 5,586 海外 1,296 1,080
うに 4,835 せり・入札 3,911 各地 140,400 1,296
各地 75,600 1,080
各地 中小箱込 8,640 7,020
海外 大小込 6,480 1,080
相対 924 各地
各地 小箱 3,672 1,728
海外 小箱 2,160 1,620
けがに 894 相対 894 各地
その他
(鮮魚)
114,777 せり・入札 91
相対 114,686
小計 667,558 せり・入札 7,863
相対 659,695

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 22,418 せり・入札 290 各地 天然
各地 養殖
相対 22,128 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,729 せり・入札 1,011 各地 天然
各地 養殖
相対 1,718 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 5,768 相対 5,768 各地
活あなご 5,109 相対 5,109 各地海外込
その他
(活魚)
8,193 せり・入札 3,105
相対 5,088
小計 44,217 せり・入札 4,406
相対 39,811

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,995 相対 4,995 海外 1,188 810
冷さんま 515 相対 515 各地 1,152 1,008
冷するめ 2,995 相対 2,995 各地 2,376 2,160
冷にしん 117 相対 117 海外 231 216
冷ぎんだら 25,172 相対 25,172 海外 1,998 1,512
冷かれい 12,597 相対 12,597 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 84,698 相対 84,698 各地海外込 ベニサケ 1,620 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,296
冷もんごう 646 相対 646 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,354 相対 2,354 海外 3,888 2,916
冷えび 73,079 相対 73,079 海外 BT16-20 4,320 3,780
冷煮ずわい 4,259 相対 4,259 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
53,929 相対 53,929
小計 265,356 相対 265,356

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 28,947 相対 28,947 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 7,020 6,804 6,480
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 7,202 相対 7,202 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 45,842 せり・入札 45,842 各地 2,268 1,728
にぼし 1,005 せり・入札 1,005 各地 756 648
身欠にしん 354 相対 354 各地 2,484 1,944
開干さんま 934 相対 934 千葉 178 140
開干さば 2,336 相対 2,336 千葉 497 173
開干かます 200 相対 200 各地 432 86
開干あじ 8,792 相対 8,792 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 377 相対 377 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,386 相対 1,386 海外 4,104 3,024
ししゃも 3,460 相対 3,460 各地
すけこ 2,630 相対 2,630 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,165 相対 3,165 各地 小板 1,944 227
ちくわ 4,906 相対 4,906 各地 184 97
あげもの 23,212 相対 23,212 各地
塩ます 10,882 相対 10,882 北海道 756 734 702
干するめ 933 相対 933 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
164,534 相対 164,534
小計 311,097 せり・入札 46,847
相対 264,250

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,413,510 せり・入札 184,398
相対 1,229,112

販売結果