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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年11月06日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ375.72トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキはできず。【冷凍】保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが保合。【マサバ】京都産などが弱保合。【マイワシ】愛知産などが続軟調。【スルメイカ】秋田産などが小動き。【カツオ】鹿児島産などがしっかり。【ブリ】北海道産などが小反落。【メジ】岩手産などが小動き。【生サンマ】宮城産などが1−2割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
56,682 せり・入札 56,682 宮城 5,400 3,388 2,700
各地 11,880 2,700
海外
まぐろ
(冷凍)
15,220 せり・入札 15,220 各地海外込 6,372 3,347 2,376
きわだ
(冷凍)
1,624 せり・入札 1,624 各地海外込 1,620 1,058 864
めばち
(生鮮)
1,929 せり・入札 1,929 千葉 3,564 3,024 2,484
各地 2,160
海外
めばち
(冷凍)
33,881 せり・入札 33,881 各地海外込 2,916 1,260 972
いんど
(冷凍)
13,547 せり・入札 13,547 各地海外込 5,400 2,026 972
まかじき
(生鮮)
182 せり・入札 182 各地
海外
めかじき
(生鮮)
3,561 せり・入札 3,561 各地 2,160
海外 1,944
めかじき
(冷凍)
2,752 せり・入札 2,752 各地海外込 フィーレ 1,944 1,469 1,188
その他
(大物冷)
379 せり・入札 379
小計 129,757 せり・入札 129,757

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 342 せり・入札 342 各地 1,296
くるまえび 1,819 せり・入札 1,819 各地 天然 23,760 7,560
各地 養殖 11,880 3,240
海外 養殖
めじ 1,147 相対 1,147 各地 2,268 1,620
まだい 24,734 相対 24,734 各地 3,780 648
きんめだい 7,297 相対 7,297 各地 8,640 2,268 1,836
あまだい 1,008 相対 1,008 各地海外込 8,640 2,700
ぶり・わらさ 89,306 相対 89,306 各地 ブリ 1,944 972 756
各地 ワラサ 756 540 324
いなだ・わかし 5,267 相対 5,267 各地 イナダ 594 572 540
はまち 8,004 相対 8,004 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 3,266 相対 3,266 各地海外込 3,240 1,080
かれい 相対 15,109 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 702 540
北海道 クロガレイ 756 594 432
各地 マカレイ 756 594 432
各地 マコガレイ 864 432
各地 アサバ 1,080 756 432
あじ 32,148 相対 32,148 鳥取 864 756 540
各地 2,160 432
各地 中小 864 756 648
各地 小・豆 378 324 270
さば 17,568 相対 17,568 各地 756 540 432
かつお 12,261 相対 12,261 鹿児島 1,620 1,080 756
各地 1,944
いわし 8,233 相対 8,233 各地 864 324 216
にしん 91 相対 91 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 30,332 相対 30,332 3,240 756 540
各地 解凍 972 648
するめいか 11,065 相対 11,065 各地 1,620 1,145 1,080
やりいか 2,606 相対 2,606 各地 1,188 864
煮だこ 1,661 相対 1,661 海外 3,888 2,916
たら類 22,515 相対 22,515 各地 648 540
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,404 864
すけそう 649 相対 649 各地
さけます類 19,758 相対 19,758 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 3,109 相対 3,109 各地 2,484 432
めばる 1,528 相対 1,528 各地
さわら・さごち 8,788 相対 8,788 各地海外込 サワラ 4,320 1,836
各地海外込 サゴチ 864 648
きんき 1,565 相対 1,565 各地 10,800 3,240
めぬけ 7 相対 7 各地 3,240
すずき 3,294 相対 3,294 各地 1,620 864
きす 499 相対 499 各地 8,424 1,080
いさき 1,515 相対 1,515 各地 2,700 1,404
こはだ 1,443 相対 1,443 各地 2,700 864
まながつお 292 相対 292 各地海外込 8,640 4,320
とびうお 61 相対 61 各地
たちうお 3,443 相対 3,443 各地海外込 4,320 1,080
あんこう 5,383 相対 5,383 各地海外込 まる 1,404 1,080
各地海外込 きも 17,280 756
あゆ 232 相対 232 各地 養殖 3,024 2,160
かき 4,658 せり・入札 306 各地 むき 2,160
岩手・宮城 むき 5,400 4,136 3,024
相対 4,352 各地 むき 3,240 2,592 1,944
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 1,557 相対 1,557 各地
あかがい 5,580 相対 5,580 海外 1,296 1,080
うに 3,195 せり・入札 2,344 各地 140,400 3,240
各地 73,440 1,080
各地 中小箱込 11,880 5,940
海外 大小込 16,200 2,160
相対 851 各地
各地 小箱 3,672 1,728
海外 小箱 2,160 1,620
けがに 989 相対 989 各地
その他
(鮮魚)
114,911 せり・入札 48
相対 114,863
小計 478,235 せり・入札 4,859
相対 473,376

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,020 せり・入札 1,375 各地 天然
各地 養殖
相対 16,645 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,191 せり・入札 1,026 各地 天然
各地 養殖
相対 1,165 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 4,707 相対 4,707 各地
活あなご 3,615 相対 3,615 各地海外込
その他
(活魚)
7,700 せり・入札 3,313
相対 4,387
小計 36,233 せり・入札 5,714
相対 30,519

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 22,903 相対 22,903 海外 1,188 810
冷さんま 398 相対 398 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,905 相対 1,905 各地 2,376 2,160
冷まだい 2 相対 2 海外
冷にしん 107 相対 107 海外 231 216
冷ぎんだら 2,943 相対 2,943 海外 1,998 1,512
冷かれい 14,309 相対 14,309 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 86,982 相対 86,982 各地海外込 ベニサケ 1,620 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,296
冷もんごう 510 相対 510 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 3,851 相対 3,851 海外 3,888 2,916
冷えび 28,241 相対 28,241 海外 BT16-20 4,320 3,780
冷煮ずわい 1,347 相対 1,347 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
36,288 相対 36,288
小計 199,786 相対 199,786

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 11,965 相対 11,965 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 7,020 6,804 6,480
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 2,589 相対 2,589 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 20 相対 20 各地
しらす干 31,978 せり・入札 31,978 各地 2,376 1,728
にぼし 1,170 せり・入札 1,170 各地 756 648
身欠にしん 273 相対 273 各地 2,484 1,944
開干さんま 437 相対 437 千葉 178 140
開干さば 1,867 相対 1,867 千葉 497 173
開干かます 243 相対 243 各地 432 86
開干あじ 4,236 相対 4,236 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 259 相対 259 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,223 相対 2,223 海外 4,104 3,024
ししゃも 1,819 相対 1,819 各地
すけこ 2,236 相対 2,236 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,172 相対 2,172 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,072 相対 2,072 各地 184 97
あげもの 19,005 相対 19,005 各地
塩ます 542 相対 542 北海道 756 734 702
干するめ 679 相対 679 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
151,056 相対 151,056
小計 236,841 せり・入札 33,148
相対 203,693

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,080,852 せり・入札 173,478
相対 907,374

販売結果