| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年03月02日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２６５.８０トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。 《大物類》【マグロ】国内は小反発、輸入はできず。【メバチ】国内は反落、輸入は小幅上伸。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小高い、マカジキはできず。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが軟調。【マサバ】三重産などが小甘い。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】富山産などが弱保合。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】主力の鳥取産などが３割下落。【メジ】山口産などが小安い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
27,491 | せり・入札 | 27,491 | 富山 | − | 5,400 | 2,042 | 1,836 |
| 各地 | − | 7,560 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,111 | せり・入札 | 12,111 | 各地海外込 | − | 6,480 | 2,441 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
634 | せり・入札 | 634 | 東京 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
4,109 | せり・入札 | 4,109 | 各地海外込 | − | 864 | 702 | 648 |
| めばち （生鮮） |
1,220 | せり・入札 | 1,220 | 東京 | − | − | 1,620 | − |
| 各地 | − | 3,240 | 2,808 | 2,376 | ||||
| 海外 | − | 3,240 | 2,700 | 1,620 | ||||
| めばち （冷凍） |
49,058 | せり・入札 | 49,058 | 各地海外込 | − | 2,160 | 879 | 594 |
| いんど （生鮮） |
115 | せり・入札 | 115 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
16,598 | せり・入札 | 16,598 | 各地海外込 | − | 3,564 | 1,648 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
51 | せり・入札 | 51 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,374 | せり・入札 | 4,374 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,649 | せり・入札 | 4,649 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 972 | 864 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
321 | せり・入札 | 321 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 120,741 | せり・入札 | 120,741 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,698 | せり・入札 | 1,698 | 各地 | − | 475 | − | 389 |
| くるまえび | 1,640 | せり・入札 | 1,640 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 11,880 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 6,282 | 相対 | 6,282 | 各地 | − | 1,080 | 864 | 540 |
| まだい | 53,876 | 相対 | 53,876 | 各地 | − | 1,296 | − | 864 |
| きんめだい | 8,302 | 相対 | 8,302 | 各地 | − | 3,780 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 482 | せり・入札 | 47 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| 相対 | 435 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 34,166 | 相対 | 34,166 | 各地 | ブリ | 1,404 | 594 | 486 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 486 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 4,935 | 相対 | 4,935 | 各地 | イナダ | 378 | 324 | 270 |
| はまち | 39,785 | 相対 | 39,785 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 2,867 | 相対 | 2,867 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| かれい | 24,412 | 相対 | 24,412 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | − | 378 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 648 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 41,188 | 相対 | 41,188 | 鳥取 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 432 | − | 378 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 378 | 108 | ||||
| さば | 55,311 | 相対 | 55,311 | 各地 | − | 756 | 194 | 151 |
| かつお | 6,859 | 相対 | 6,859 | 鹿児島 | − | 540 | 432 | 324 |
| 各地 | − | 1,944 | − | 324 | ||||
| いわし | 21,877 | 相対 | 21,877 | 各地 | − | 1,080 | 378 | 216 |
| にしん | 2,464 | 相対 | 2,464 | 各地海外込 | 生 | 432 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,227 | 相対 | 1,227 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 15,253 | 相対 | 15,253 | 各地 | − | 1,188 | 864 | 756 |
| やりいか | 7,541 | 相対 | 7,541 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| 煮だこ | 6,098 | 相対 | 6,098 | 海外 | − | 2,268 | − | 972 |
| たら類 | 18,361 | 相対 | 18,361 | 各地 | 生 | 864 | − | 324 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 972 | − | 540 | ||||
| すけそう | 475 | 相対 | 475 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 21,368 | 相対 | 21,368 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 3,240 | − | 1,080 | ||||
| かます | 277 | 相対 | 277 | 各地 | − | − | − | − |
| めばる | 891 | 相対 | 891 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 3,330 | 相対 | 3,330 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 635 | 相対 | 635 | 各地 | − | 8,640 | − | 2,160 |
| めぬけ | 68 | 相対 | 68 | 各地 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| すずき | 4,285 | 相対 | 4,285 | 各地 | − | 864 | − | 324 |
| きす | 276 | 相対 | 276 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,047 | 相対 | 1,047 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| こはだ | 1,778 | 相対 | 1,778 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 36 | せり・入札 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 16 | 各地海外込 | − | − | 4,860 | − | ||
| とびうお | 45 | 相対 | 45 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 1,964 | 相対 | 1,964 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| あんこう | 2,313 | 相対 | 2,313 | 各地海外込 | まる | 864 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | 756 | − | 324 | ||||
| あゆ | 166 | 相対 | 166 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 13,828 | せり・入札 | 1,621 | 各地 | むき | 1,296 | − | 864 |
| 岩手・宮城 | むき | 1,944 | 1,142 | 648 | ||||
| 相対 | 12,207 | 各地 | むき | 1,296 | 986 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 238 | − | 194 | ||||
| ほたて | 3,384 | 相対 | 3,384 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 7,764 | 相対 | 7,764 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,373 | せり・入札 | 1,948 | 各地 | 白 | 86,400 | − | 5,400 |
| 各地 | 赤 | 20,520 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,400 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,428 | − | 4,104 | ||||
| 相対 | 1,425 | 各地 | 小箱 | 2,160 | − | 1,080 | ||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 931 | 相対 | 931 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
151,187 | せり・入札 | 114 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 151,073 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 574,045 | せり・入札 | 7,088 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 566,957 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,118 | せり・入札 | 959 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,159 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 486 | ||||
| 活ひらめ | 1,984 | せり・入札 | 969 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,015 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 4,235 | 相対 | 4,235 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,145 | 相対 | 3,145 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,875 | せり・入札 | 1,631 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,244 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 32,357 | せり・入札 | 3,559 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 28,798 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 9,299 | 相対 | 9,299 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
| 冷さんま | 105 | 相対 | 105 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,463 | 相対 | 1,463 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 22 | 相対 | 22 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 63 | 相対 | 63 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,894 | 相対 | 5,894 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 4,544 | 相対 | 4,544 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 96,951 | 相対 | 96,951 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,242 | − | 1,134 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 724 | − | 648 | ||||
| 冷もんごう | 744 | 相対 | 744 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 4,894 | 相対 | 4,894 | 海外 | 煮 | 2,268 | − | 1,728 |
| 冷えび | 94,544 | 相対 | 94,544 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 636 | 相対 | 636 | 各地 | − | 4,104 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
44,813 | 相対 | 44,813 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 263,972 | 相対 | 263,972 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 15,331 | 相対 | 15,331 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 756 | 540 | 432 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 810 | 788 | 756 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 塩かずのこ | 196 | 相対 | 196 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 85 | 相対 | 85 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 16,591 | せり・入札 | 16,591 | 各地 | − | 1,296 | − | 756 |
| にぼし | 7,217 | せり・入札 | 7,217 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 361 | 相対 | 361 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,302 | 相対 | 2,302 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,888 | 相対 | 3,888 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 503 | 相対 | 503 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 11,152 | 相対 | 11,152 | 各地 | 大 | 378 | − | 140 |
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 605 | 相対 | 605 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 3,840 | 相対 | 3,840 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,019 | 相対 | 3,019 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 11,817 | 相対 | 11,817 | 各地 | − | 378 | − | 270 |
| 富山 | − | 2,916 | − | 2,160 | ||||
| すけこ | 6,222 | 相対 | 6,222 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,315 | 相対 | 3,315 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 3,202 | 相対 | 3,202 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,803 | 相対 | 7,803 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 490 | 相対 | 490 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 243 | 相対 | 243 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
288,362 | 相対 | 288,362 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 386,544 | せり・入札 | 23,808 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 362,736 | − | − | − | − | − |