| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和8年05月21日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ６８．８６トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は弱保合。 《大物類(せり)》【マグロ】国内は弱保合、輸入はできず。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】弱保合。【キワダ】国内は続軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】福岡産などが小幅下落。【マサバ】島根産などが弱保合。【マイワシ】鳥取産などが保合。【スルメイカ】石川産などが小反落。【カツオ】千葉産などが小戻し。【ブリ】京都産などが小動き。【メジ】青森産がしっかり。 《塩干加工品》【コウナゴ】しっかり。【シラス干】下落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
49,387 | せり・入札 | 23,956 | 青森 | − | 3,780 | 2,628 | 2,160 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 2,484 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| 相対 | 25,431 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,596 | せり・入札 | 15,596 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,845 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
6,667 | せり・入札 | 3,070 | 東京 | − | 1,620 | 1,350 | 1,296 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| 相対 | 3,597 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| きわだ （冷凍） |
3,113 | せり・入札 | 3,113 | 各地海外込 | − | 1,836 | 1,318 | 1,080 |
| めばち （生鮮） |
559 | せり・入札 | 247 | 各地 | − | − | − | − |
| 宮城 | − | 1,944 | 1,879 | 1,836 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| 相対 | 312 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| めばち （冷凍） |
29,226 | せり・入札 | 29,226 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,616 | 1,404 |
| いんど （生鮮） |
2,910 | せり・入札 | 1,935 | 海外 | − | 3,780 | 2,826 | 2,160 |
| 相対 | 975 | 海外 | − | − | − | − | ||
| いんど （冷凍） |
12,718 | せり・入札 | 12,718 | 各地海外込 | − | 4,752 | 2,236 | 1,188 |
| まかじき （冷凍） |
74 | せり・入札 | 74 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
5,044 | せり・入札 | 623 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| 相対 | 4,421 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| めかじき （冷凍） |
4,193 | せり・入札 | 4,193 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,458 | 1,296 |
| その他 （大物冷） |
506 | せり・入札 | 506 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 129,993 | せり・入札 | 95,257 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 34,736 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 19 | せり・入札 | 19 | 各地 | − | − | 4,860 | − |
| くるまえび | 1,558 | せり・入札 | 1,558 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 21,600 | − | 4,860 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,582 | 相対 | 2,582 | 各地 | − | 1,728 | 1,080 | 756 |
| まだい | 27,981 | 相対 | 27,981 | 各地 | − | 3,240 | − | 432 |
| きんめだい | 12,927 | 相対 | 12,927 | 各地 | − | 4,320 | 1,836 | 1,080 |
| あまだい | 1,419 | 相対 | 1,419 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 2,700 |
| ぶり・わらさ | 54,570 | 相対 | 54,570 | 各地 | ブリ | 972 | 756 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 324 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 180 | 相対 | 180 | 各地 | イナダ | 432 | 378 | 324 |
| はまち | 8,211 | 相対 | 8,211 | 鹿児島 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 |
| 各地 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,322 | 2,268 | ||||
| ひらめ | 5,116 | 相対 | 5,116 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 540 |
| かれい | − | 相対 | 17,999 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 486 | 378 | 270 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 378 | 216 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 378 | 346 | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 64,821 | 相対 | 64,821 | 福岡 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,296 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 594 | 540 | 486 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 19,462 | 相対 | 19,462 | 各地 | − | 756 | 432 | 324 |
| かつお | 36,172 | 相対 | 36,172 | 千葉 | − | 1,944 | 1,080 | 540 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 432 | ||||
| いわし | 52,152 | 相対 | 52,152 | 各地 | − | 540 | 432 | 324 |
| にしん | 243 | 相対 | 243 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,129 | 相対 | 1,129 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,080 | − | 648 | ||||
| するめいか | 9,907 | 相対 | 9,907 | 各地 | − | 2,117 | 1,296 | 864 |
| やりいか | 3,174 | 相対 | 3,174 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,620 |
| 煮だこ | 1,936 | 相対 | 1,936 | 海外 | − | 3,996 | − | 2,916 |
| たら類 | 3,178 | 相対 | 3,178 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,728 | − | 864 | ||||
| すけそう | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | − | 相対 | 21,906 | 北海道 | シロサケ | 7,560 | − | 2,700 |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,620 | − | 1,188 | ||||
| 各地 | マス | 5,940 | − | 3,240 | ||||
| かます | 2,211 | 相対 | 2,211 | 各地 | − | 2,376 | − | 864 |
| めばる | 2,217 | 相対 | 2,217 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| さわら・さごち | 7,810 | 相対 | 7,810 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,995 | 相対 | 1,995 | 各地 | − | 9,720 | − | 1,404 |
| めぬけ | 29 | 相対 | 29 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 6,914 | 相対 | 6,914 | 各地 | − | 1,512 | − | 432 |
| きす | 426 | 相対 | 426 | 各地 | − | 8,424 | − | 1,080 |
| いさき | 10,660 | 相対 | 10,660 | 各地 | − | 3,780 | − | 540 |
| たかべ | 80 | 相対 | 80 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 308 | 相対 | 308 | 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| まながつお | 117 | 相対 | 117 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 5,400 |
| とびうお | 1,073 | 相対 | 1,073 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 783 | 相対 | 783 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 1,620 |
| あんこう | 665 | 相対 | 665 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 8,640 | − | 4,320 | ||||
| あゆ | 824 | 相対 | 824 | 各地 | 養殖 | 2,592 | − | 1,944 |
| かき | 711 | 相対 | 711 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,246 | 相対 | 2,246 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,628 | 相対 | 4,628 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 5,792 | せり・入札 | 4,659 | 各地 | 白 | 216,000 | − | 3,240 |
| 各地 | 赤 | 41,040 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 6,480 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,133 | 各地 | 小箱 | 2,700 | − | 2,160 | ||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,744 | 相対 | 1,744 | 各地 | 活 | 8,640 | − | 6,480 |
| その他 （鮮魚） |
121,323 | せり・入札 | 764 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 120,559 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 519,207 | せり・入札 | 7,000 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 512,207 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 20,941 | せり・入札 | 862 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 20,079 | 各地 | 養殖 | 2,052 | − | 324 | ||
| 活ひらめ | 2,338 | せり・入札 | 1,100 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,238 | 各地 | 養殖 | 3,618 | − | 324 | ||
| 活かんぱち | 5,824 | 相対 | 5,824 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,403 | 相対 | 3,403 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,621 | せり・入札 | 4,115 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,506 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 42,127 | せり・入札 | 6,077 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 36,050 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,117 | 相対 | 3,117 | 海外 | − | 1,458 | − | 864 |
| 冷さんま | 974 | 相対 | 974 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,924 | 相対 | 1,924 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 601 | 相対 | 601 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 6,019 | 相対 | 6,019 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 4,535 | 相対 | 4,535 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 19,820 | 相対 | 19,820 | 各地海外込 | ベニサケ | − | 1,620 | − |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,242 | ||||
| 冷もんごう | 1,954 | 相対 | 1,954 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 3,126 | 相対 | 3,126 | 海外 | 煮 | 3,996 | − | 2,916 |
| 冷えび | 21,315 | 相対 | 21,315 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 359 | 相対 | 359 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
27,275 | 相対 | 27,275 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 91,019 | 相対 | 91,019 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,671 | 相対 | 18,671 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 3,780 | 3,564 | 3,240 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| 塩かずのこ | 163 | 相対 | 163 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,916 |
| こうなご | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 66,363 | せり・入札 | 66,363 | 各地 | − | 1,728 | − | 864 |
| にぼし | 6,168 | せり・入札 | 6,168 | 各地 | − | 1,188 | − | 864 |
| 身欠にしん | 198 | 相対 | 198 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 711 | 相対 | 711 | 千葉 | − | 200 | − | 162 |
| 開干さば | 2,707 | 相対 | 2,707 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 207 | 相対 | 207 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,703 | 相対 | 5,703 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 147 | 相対 | 147 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,955 | 相対 | 4,955 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 1,376 | 相対 | 1,376 | 各地 | − | 140 | − | 76 |
| 煮ほたるいか | 5,844 | 相対 | 5,844 | 各地 | − | 756 | − | 486 |
| 富山 | − | − | 4,320 | − | ||||
| すけこ | 2,679 | 相対 | 2,679 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,073 | 相対 | 3,073 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,387 | 相対 | 2,387 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 13,554 | 相対 | 13,554 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 488 | 相対 | 488 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| その他 （塩干加工） |
155,116 | 相対 | 155,116 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 290,522 | せり・入札 | 72,531 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 217,991 | − | − | − | − | − |