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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年05月19日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ65.45トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類(せり)》【マグロ】国内は保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は入荷なし。【インド】弱保合。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】小幅上伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが弱保合。【マサバ】鳥取産などが保合。【マイワシ】鳥取産などが小甘い。【スルメイカ】石川産などが小高い。【カツオ】千葉産などが1−2割続落。【ブリ】京都産などがしっかり。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
25,743 せり・入札 18,553 青森 5,940 3,564 1,620
各地 14,040 2,160
海外
相対 7,190 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
16,029 せり・入札 16,029 各地海外込 4,860 3,821 2,160
きわだ
(生鮮)
9,093 せり・入札 504 東京 1,404 1,126 1,080
各地
海外
相対 8,589 各地海外込
きわだ
(冷凍)
2,739 せり・入札 2,739 各地海外込 1,620 1,296 1,188
めばち
(生鮮)
1,157 相対 1,157 各地海外込
めばち
(冷凍)
29,932 せり・入札 29,932 各地海外込 2,700 1,620 1,404
いんど
(生鮮)
2,213 せり・入札 1,243 海外 3,240
相対 970 海外
いんど
(冷凍)
12,071 せり・入札 12,071 各地海外込 3,780 2,224 1,188
めかじき
(生鮮)
9,229 せり・入札 469 各地
海外
相対 8,760 各地海外込
めかじき
(冷凍)
3,001 せり・入札 3,001 各地海外込 フィーレ 1,944 1,458 1,296
その他
(大物生)
6 せり・入札 6
その他
(大物冷)
866 せり・入札 866
小計 112,079 せり・入札 85,413
相対 26,666

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 15 せり・入札 15 各地 3,240
くるまえび 1,541 せり・入札 1,541 各地 天然
各地 養殖 21,600 4,536
海外 養殖
めじ 569 相対 569 各地
まだい 25,146 相対 25,146 各地 2,700 540
きんめだい 8,121 相対 8,121 各地 4,320 1,836 1,080
あまだい 941 相対 941 各地海外込 3,780 1,620
ぶり・わらさ 67,781 相対 67,781 各地 ブリ 972 756 648
各地 ワラサ 540 324 270
いなだ・わかし 377 相対 377 各地 イナダ 486 432 378
はまち 7,576 相対 7,576 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 7,203 相対 7,203 各地海外込 1,620 756
かれい 相対 20,971 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 486 324
北海道 クロガレイ 540 378 270
各地 マカレイ 648 540 432
各地 マコガレイ 540 324
各地 アサバ
あじ 53,833 相対 53,833 佐賀 648 594 540
各地 864 540
各地 中小
各地 小・豆 378 324 270
さば 18,498 相対 18,498 各地 864 540 432
かつお 38,297 相対 38,297 千葉 1,620 864 540
各地 648 486
いわし 28,830 相対 28,830 各地 540 378 324
にしん 92 相対 92 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 1,232 相対 1,232
各地 解凍 1,080 648
するめいか 10,231 相対 10,231 各地 2,117 1,404 945
やりいか 2,530 相対 2,530 各地 2,376 1,944
煮だこ 2,230 相対 2,230 海外 3,996 2,916
たら類 3,646 相対 3,646 各地
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,728 864
すけそう 46 相対 46 各地
さけます類 相対 32,924 北海道 シロサケ 3,240 3,024
アキサケ
宮城 ギンF 1,620 1,188
各地 マス 4,860 1,620
かます 1,303 相対 1,303 各地 2,160 972
めばる 2,477 相対 2,477 各地 1,620 1,404
さわら・さごち 8,597 相対 8,597 各地海外込 サワラ 3,240 1,512
各地海外込 サゴチ
きんき 1,067 相対 1,067 各地 10,800 2,160
めぬけ 82 相対 82 各地
すずき 7,673 相対 7,673 各地 1,512 540
きす 471 相対 471 各地 8,424 1,080
いさき 9,152 相対 9,152 各地 2,700 648
たかべ 11 相対 11 各地
こはだ 580 相対 580 各地 2,160 1,080
まながつお 149 相対 149 各地海外込 6,480
とびうお 635 相対 635 各地 108
たちうお 794 相対 794 各地海外込 4,320 2,160
あんこう 512 相対 512 各地海外込 まる
各地海外込 きも 4,320 3,780
あゆ 848 相対 848 各地 養殖 2,592 2,160
かき 956 相対 956 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,296 相対 1,296 各地
あかがい 4,093 相対 4,093 海外 1,296 1,080
うに 2,636 せり・入札 1,928 各地 151,200 3,240
各地 29,160 1,620
各地 中小箱込 9,180 6,480
海外 大小込 2,376 2,160
相対 708 各地 小箱 2,700 2,160
海外 小箱
けがに 1,553 相対 1,553 各地 8,640 6,480
その他
(鮮魚)
105,639 せり・入札 799
相対 104,840
小計 483,154 せり・入札 4,283
相対 478,871

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 20,149 せり・入札 1,163 各地 天然
各地 養殖
相対 18,986 各地 養殖 1,944 324
活ひらめ 2,265 せり・入札 1,287 各地 天然
各地 養殖
相対 978 各地 養殖 3,564 324
活かんぱち 4,995 相対 4,995 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
8,095 せり・入札 3,565
相対 4,530
小計 38,907 せり・入札 6,015
相対 32,892

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,122 相対 5,122 海外 1,458 864
冷さんま 9 相対 9 各地 1,152 1,008
冷するめ 937 相対 937 各地 2,376 2,160
冷まだい 50 相対 50 海外
冷にしん 70 相対 70 海外 231 216
冷ぎんだら 6,949 相対 6,949 海外 1,998 1,512
冷かれい 8,581 相対 8,581 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 19,225 相対 19,225 各地海外込 ベニサケ 1,620
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,242
冷もんごう 333 相対 333 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,007 相対 1,007 海外 3,996 2,916
冷えび 21,015 相対 21,015 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 284 相対 284 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
40,503 相対 40,503
小計 104,085 相対 104,085

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 20,184 相対 20,184 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 541 相対 541 各地 特大〜小 5,400 2,916
こうなご 1 相対 1 各地
しらす干 62,058 せり・入札 62,058 各地 1,728 864
にぼし 3,785 せり・入札 3,785 各地 1,188 864
身欠にしん 238 相対 238 各地 2,484 1,944
開干さんま 673 相対 673 千葉 200 162
開干さば 2,778 相対 2,778 千葉 497 173
開干かます 288 相対 288 各地 432 86
開干あじ 6,726 相対 6,726 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 142 相対 142 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 4,807 相対 4,807 海外 4,104 3,024
ししゃも 3,580 相対 3,580 各地 140 76
煮ほたるいか 9,284 相対 9,284 各地 756 486
富山 4,320 3,996
すけこ 1,370 相対 1,370 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,455 相対 2,455 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,968 相対 2,968 各地 184 97
あげもの 13,307 相対 13,307 各地
塩ます 1,151 相対 1,151 北海道 756 734 702
干するめ 3 相対 3 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
267,163 相対 267,163
小計 403,502 せり・入札 65,843
相対 337,659

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,141,727 せり・入札 161,554
相対 980,173

販売結果