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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年05月15日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ194.84トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小安い。
《大物類(せり)》【マグロ】国内は小戻し、輸入は入荷なし。【メバチ】国内はできず、輸入は上伸。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキはまちまち。【冷凍】弱保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】千葉産が保合。【マイワシ】鳥取産などが小安い。【スルメイカ】富山産などが小甘い。【カツオ】愛媛産などが1−2割下落。【ブリ】島根産などが堅調。【メジ】青森産などが1割続落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅続落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
31,679 せり・入札 17,014 宮城 5,940 3,051 2,376
各地 7,560 1,836
海外
相対 14,665 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
13,848 せり・入札 13,848 各地海外込 4,860 3,846 2,160
きわだ
(生鮮)
4,934 せり・入札 436 東京 1,620 1,296 1,080
各地
海外
相対 4,498 各地海外込
きわだ
(冷凍)
2,863 せり・入札 2,863 各地海外込 1,620 1,361 1,080
めばち
(生鮮)
937 せり・入札 287 千葉
各地
海外 2,700 2,034 1,620
相対 650 各地海外込
めばち
(冷凍)
30,362 せり・入札 30,362 各地海外込 2,700 1,606 1,404
いんど
(冷凍)
12,321 せり・入札 12,321 各地海外込 4,320 2,263 1,188
まかじき
(生鮮)
291 せり・入札 291 各地 2,700 756
海外
めかじき
(生鮮)
3,367 せり・入札 704 各地
海外
相対 2,663 各地海外込
めかじき
(冷凍)
3,477 せり・入札 3,477 各地海外込 フィーレ 1,836 1,490 1,296
その他
(大物冷)
516 せり・入札 516
小計 104,595 せり・入札 82,119
相対 22,476

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 25 せり・入札 25 各地 6,048
くるまえび 1,539 せり・入札 1,539 各地 天然 32,400
各地 養殖 19,440 5,400
海外 養殖
めじ 2,957 相対 2,957 各地 1,620 972 648
まだい 28,191 せり・入札 25 各地
相対 28,166 各地 3,240 432
きんめだい 15,890 相対 15,890 各地 4,104 1,944 1,080
あまだい 1,205 相対 1,205 各地海外込 4,320 2,160
ぶり・わらさ 36,924 相対 36,924 各地 ブリ 972 756 540
各地 ワラサ 702 378 324
いなだ・わかし 10,109 相対 10,109 各地 イナダ 864 756 648
はまち 5,555 相対 5,555 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 4,701 相対 4,701 各地海外込 1,944 864
かれい 相対 17,121 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 540
北海道 クロガレイ 432 324 216
各地 マカレイ 648 486 324
各地 マコガレイ 756 216
各地 アサバ
あじ 46,480 相対 46,480 長崎 648 540 432
各地 1,080 432
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 378 324 270
さば 16,059 相対 16,059 各地 648 540 432
かつお 37,829 相対 37,829 愛媛 1,404 756 540
各地 2,160 432
いわし 31,569 相対 31,569 各地 648 378 324
にしん 1,382 相対 1,382 各地海外込 540 432
各地海外込 解凍
さんま 901 相対 901
各地 解凍 1,080 648
するめいか 9,209 相対 9,209 各地 2,117 1,080 648
やりいか 2,028 相対 2,028 各地 2,160 1,404
煮だこ 2,162 相対 2,162 海外 3,888 2,916
たら類 2,758 相対 2,758 各地
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,728 1,080
すけそう 47 相対 47 各地
さけます類 相対 19,722 北海道 シロサケ 6,480 4,320
アキサケ
宮城 ギンF 1,620 1,188
各地 マス 5,940 1,080
かます 1,988 相対 1,988 各地 1,944 864
めばる 1,056 相対 1,056 各地 2,160 540
さわら・さごち 6,237 相対 6,237 各地海外込 サワラ 3,564 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 1,487 相対 1,487 各地 5,400 1,620
めぬけ 28 相対 28 各地
すずき 7,695 相対 7,695 各地 1,512 540
きす 338 相対 338 各地 8,424 1,080
いさき 6,174 相対 6,174 各地 3,780 756
たかべ 45 相対 45 各地
こはだ 415 相対 415 各地 2,160 216
まながつお 101 相対 101 各地海外込 7,560
とびうお 496 相対 496 各地 162
たちうお 1,724 相対 1,724 各地海外込 3,780 972
あんこう 751 相対 751 各地海外込 まる 540 432
各地海外込 きも 5,400 1,620
あゆ 619 相対 619 各地 養殖 2,592 2,160
かき 943 相対 943 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,428 相対 2,428 各地
あかがい 4,662 相対 4,662 海外 1,296 1,080
うに 3,239 せり・入札 2,260 各地 118,800 2,160
各地 48,600 1,080
各地 中小箱込 7,020
海外 大小込 5,940 1,620
相対 979 各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,928 相対 1,928 各地 8,640 6,480
その他
(鮮魚)
104,509 せり・入札 1,164
相対 103,345
小計 441,226 せり・入札 5,013
相対 436,213

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,001 せり・入札 839 各地 天然
各地 養殖
相対 16,162 各地 養殖 1,836 324
活ひらめ 1,530 せり・入札 833 各地 天然
各地 養殖
相対 697 各地 養殖 3,672 324
活かんぱち 4,482 相対 4,482 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
7,114 せり・入札 3,469
相対 3,645
小計 33,530 せり・入札 5,141
相対 28,389

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,554 相対 4,554 海外 1,458 864
冷さんま 815 相対 815 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,047 相対 1,047 各地 2,376 2,160
冷まだい 4 相対 4 海外
冷にしん 222 相対 222 海外 231 216
冷ぎんだら 27,440 相対 27,440 海外 1,998 1,512
冷かれい 4,615 相対 4,615 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 15,253 相対 15,253 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,350 1,188
冷もんごう 483 相対 483 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 25,248 相対 25,248 海外 3,888 2,916
冷えび 14,235 相対 14,235 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 235 相対 235 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
35,344 相対 35,344
小計 129,495 相対 129,495

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,635 相対 18,635 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 88 相対 88 各地 特大〜小 5,400 2,916
こうなご 42 相対 42 各地
しらす干 63,583 せり・入札 63,583 各地 1,620 864
にぼし 2,204 せり・入札 2,204 各地 1,080 864
身欠にしん 150 相対 150 各地 2,484 1,944
開干さんま 855 相対 855 千葉 200 162
開干さば 3,012 相対 3,012 千葉 497 173
開干かます 214 相対 214 各地 432 86
開干あじ 4,421 相対 4,421 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 573 相対 573 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 5,445 相対 5,445 海外 4,104 3,024
ししゃも 665 相対 665 各地 140 76
煮ほたるいか 4,920 相対 4,920 各地 702 486
富山 3,456 3,024
すけこ 1,033 相対 1,033 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,395 相対 2,395 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,263 相対 2,263 各地 184 97
あげもの 10,580 相対 10,580 各地
塩ます 396 相対 396 北海道 756 734 702
干するめ 16 相対 16 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
138,074 相対 138,074
小計 259,564 せり・入札 65,787
相対 193,777

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
968,410 せり・入札 158,060
相対 810,350

販売結果