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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年09月05日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ185.21トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小反発。
《大物類》【マグロ】国内は小高い、輸入は保合。【メバチ】国内は急落、輸入は入荷なし。【インド】上伸。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは保合。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】千葉産などがしっかり。【マサバ】宮城産などが小高い。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】青森産などが弱保合。【カツオ】宮城産などが小反発。【ブリ】鳥取産などが強保合。【メジ】できず。【サンマ】北海道産が小反発。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】上伸。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
24,930 せり・入札 3,977 青森 21,600 14,850 8,100
各地
海外 7,884 5,292
相対 20,953 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
11,634 せり・入札 11,634 各地海外込 4,644 3,807 3,132
きわだ
(生鮮)
23,115 せり・入札 1,774 千葉 972
各地 1,944 1,620 1,296
海外
相対 21,341 各地海外込
きわだ
(冷凍)
1,875 せり・入札 1,875 各地海外込
めばち
(生鮮)
2,865 せり・入札 926 各地
宮城 1,620 1,260 1,080
海外
相対 1,939 各地海外込
めばち
(冷凍)
26,271 せり・入札 26,271 各地海外込 2,700 1,562 1,350
いんど
(生鮮)
7,452 せり・入札 6,677 海外 6,480 3,240
相対 775 海外
いんど
(冷凍)
9,087 せり・入札 9,087 各地海外込 4,320 2,138 1,296
まかじき
(生鮮)
231 せり・入札 44 各地 1,080
海外
相対 187 各地海外込
めかじき
(生鮮)
6,853 せり・入札 333 各地
海外
相対 6,520 各地海外込
めかじき
(冷凍)
1,588 せり・入札 1,588 各地海外込 フィーレ 1,404 1,296 1,188
その他
(大物冷)
1,285 せり・入札 1,285
小計 117,186 せり・入札 65,471
相対 51,715

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 16 せり・入札 16 各地 8,640
くるまえび 1,603 せり・入札 1,603 各地 天然 10,800 4,860
各地 養殖 12,960 3,780
海外 養殖
めじ 284 相対 284 各地
まだい 52,833 相対 52,833 各地 3,780 756
きんめだい 11,342 相対 11,342 各地 3,240 2,160 1,620
あまだい 419 相対 419 各地海外込
ぶり・わらさ 46,909 相対 46,909 各地 ブリ 1,188 972 756
各地 ワラサ 972 864 702
いなだ・わかし 15,453 相対 15,453 各地 イナダ 972 648
はまち 11,060 相対 11,060 鹿児島 1,836 1,782 1,728
各地 1,836 1,782 1,728
各地 活〆 2,268 2,160 2,052
ひらめ 2,475 相対 2,475 各地海外込 3,240 1,296
かれい 相対 12,970 各地 無頭
北海道 アカガレイ 972 756 540
北海道 クロガレイ 864 756 648
各地 マカレイ 864 594 324
各地 マコガレイ 972 918 864
各地 アサバ
あじ 62,577 相対 62,577 千葉 864 648 540
各地 2,700 648
各地 中小
各地 小・豆 432 378 324
さば 33,514 相対 33,514 各地 972 648 432
かつお 41,340 相対 41,340 宮城 1,944 864 540
各地 1,944 864
いわし 25,494 相対 25,494 各地 864 648 432
にしん 158 相対 158 各地海外込 648 540
各地海外込 解凍
さんま 39,035 相対 39,035 北海・三陸 6,480 1,944 864
各地 解凍 1,080 648
するめいか 18,225 相対 18,225 各地 1,404 1,188 648
やりいか 2,286 相対 2,286 各地
煮だこ 2,363 相対 2,363 海外 4,050 2,916
たら類 1,892 相対 1,892 各地
各地 ぶわ 1,728 1,512
各地 フィーレ 2,376 1,296
すけそう 127 相対 127 各地
さけます類 37,112 相対 37,112 シロサケ
北海道 アキサケ 2,700
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,757 相対 1,757 各地 2,160 540
めばる 288 相対 288 各地 1,944 1,836
さわら・さごち 3,694 相対 3,694 各地海外込 サワラ 3,564 1,080
各地海外込 サゴチ 1,620 1,404
きんき 908 相対 908 各地 8,640 3,240
すずき 2,320 相対 2,320 各地 2,700 864
きす 578 相対 578 各地
いさき 1,288 相対 1,288 各地 3,240 1,944
たかべ 359 相対 359 各地
こはだ 30 相対 30 各地 1,404
まながつお 168 相対 168 各地海外込 4,860 3,240
とびうお 875 相対 875 各地 140 130
たちうお 3,020 相対 3,020 各地海外込 4,860 1,620
あんこう 377 相対 377 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 1,124 相対 1,124 各地 養殖 3,240 2,160
かき 117 相対 117 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,626 相対 1,626 各地
あかがい 3,023 相対 3,023 海外 1,296 1,188
うに 3,621 せり・入札 2,381 各地 75,600 4,320
各地 82,080 7,560
各地 中小箱込
海外 大小込 28,080 3,240
相対 1,240 各地 小箱
海外 小箱 4,536 2,700
けがに 1,023 相対 1,023 各地 8,100 7,020
その他
(鮮魚)
121,831 せり・入札 1,423
相対 120,408
小計 567,514 せり・入札 5,423
相対 562,091

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 26,800 せり・入札 573 各地 天然
各地 養殖
相対 26,227 各地 養殖 2,160 432
活ひらめ 1,339 せり・入札 625 各地 天然
各地 養殖
相対 714 各地 養殖 3,672 432
活かんぱち 6,674 相対 6,674 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
6,623 せり・入札 2,424
相対 4,199
小計 44,839 せり・入札 3,622
相対 41,217

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 9,700 相対 9,700 海外 1,620 972
冷さんま 5,713 相対 5,713 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,502 相対 1,502 各地 2,376 2,160
冷にしん 157 相対 157 海外 231 216
冷ぎんだら 4,244 相対 4,244 海外 1,998 1,512
冷かれい 4,502 相対 4,502 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 23,812 相対 23,812 各地海外込 ベニサケ 1,782
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,296
冷もんごう 817 相対 817 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,638 相対 1,638 海外 4,050 2,916
冷えび 11,738 相対 11,738 海外 BT16-20 3,996 3,780
冷煮ずわい 483 相対 483 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
33,100 相対 33,100
小計 97,406 相対 97,406

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 20,647 相対 20,647 北海道 トキサケ 3,240 3,024 2,700
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 2,160 2,138 2,106
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 82 相対 82 各地 特大〜小 5,400 2,916
こうなご 20 相対 20 各地
しらす干 12,232 せり・入札 12,232 各地 1,188 756
にぼし 1,382 せり・入札 1,382 各地 2,376 1,728
身欠にしん 277 相対 277 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,006 相対 1,006 千葉 200 162
開干さば 3,861 相対 3,861 千葉 497 173
開干かます 773 相対 773 各地 432 86
開干あじ 7,502 相対 7,502 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 195 相対 195 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 4,161 相対 4,161 海外 3,780 2,700
ししゃも 1,931 相対 1,931 各地 140 76
煮ほたるいか 295 相対 295 各地
富山
すけこ 2,762 相対 2,762 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,367 相対 3,367 各地 小板 1,944 227
ちくわ 3,615 相対 3,615 各地 184 97
あげもの 21,736 相対 21,736 各地
塩ます 822 相対 822 北海道 756 734 702
干するめ 74 相対 74 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
153,441 相対 153,441
小計 240,181 せり・入札 13,614
相対 226,567

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,067,126 せり・入札 88,130
相対 978,996

販売結果