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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年09月04日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ178.45トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は続落。
《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入は小幅上伸。【メバチ】国内は保合、輸入は軟調。【インド】保合。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅下落、マカジキは保合。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】千葉産などが2割続落。【マサバ】宮城産が強保合。【マイワシ】千葉産が保合。【スルメイカ】青森産が1−2割続落。【カツオ】宮城産などが1割続落。【ブリ】鳥取産などがしっかり。【メジ】できず。【サンマ】北海道産などが1−3割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
19,048 せり・入札 5,036 青森 7,560 5,760 4,860
各地 4,320 3,780
海外 8,640 2,160
相対 14,012 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
12,480 せり・入札 12,480 各地海外込 6,480 3,849 2,700
きわだ
(生鮮)
9,729 せり・入札 1,589 千葉 1,296 1,080
各地
海外
相対 8,140 各地海外込
きわだ
(冷凍)
3,824 せり・入札 3,824 各地海外込 1,512 1,307 1,080
めばち
(生鮮)
1,665 せり・入札 1,525 各地 2,160
宮城 3,132 2,682 1,404
海外
相対 140 各地海外込
めばち
(冷凍)
32,922 せり・入札 32,922 各地海外込 2,700 1,551 1,350
いんど
(生鮮)
4,297 せり・入札 3,974 海外 6,264 2,376
相対 323 海外
いんど
(冷凍)
13,711 せり・入札 13,711 各地海外込 4,536 2,148 1,296
まかじき
(生鮮)
352 せり・入札 163 各地 1,188 1,134 1,080
海外
相対 189 各地海外込
めかじき
(生鮮)
5,362 せり・入札 1,095 各地
海外 2,052 1,836 1,620
相対 4,267 各地海外込
めかじき
(冷凍)
3,457 せり・入札 3,457 各地海外込 フィーレ 1,944 1,458 1,296
その他
(大物生)
54 せり・入札 54
その他
(大物冷)
329 せり・入札 329
小計 107,230 せり・入札 80,159
相対 27,071

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 9 せり・入札 9 各地 9,720
くるまえび 1,332 せり・入札 1,332 各地 天然 19,440 7,560
各地 養殖 10,800 3,240
海外 養殖
めじ 178 相対 178 各地
まだい 34,798 せり・入札 8 各地
相対 34,790 各地 3,780 540
きんめだい 7,498 相対 7,498 各地 3,888 1,620
あまだい 627 相対 627 各地海外込 6,480 3,240
ぶり・わらさ 27,657 相対 27,657 各地 ブリ 1,080 864 756
各地 ワラサ 1,080 864 756
いなだ・わかし 4,262 相対 4,262 各地 イナダ 1,080
はまち 6,191 相対 6,191 鹿児島 1,836 1,782 1,728
各地 1,836 1,782 1,728
各地 活〆 2,268 2,160 2,052
ひらめ 1,820 相対 1,820 各地海外込 2,592 1,728
かれい 7,675 せり・入札 144 各地 ヤナギ
相対 7,531 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,296 702 648
北海道 クロガレイ 864 756 648
各地 マカレイ 540
各地 マコガレイ 972 918 864
各地 アサバ 648 486 324
あじ 39,912 相対 39,912 千葉 756 540 378
各地 756 648
各地 中小
各地 小・豆 432 378 216
さば 16,892 相対 16,892 各地 864 540 432
かつお 33,211 相対 33,211 宮城 1,944 756 540
各地 972 756
いわし 13,851 相対 13,851 各地 864 648 540
にしん 82 相対 82 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 18,135 相対 18,135 北海・三陸 7,560 1,944 864
各地 解凍 1,080 648
するめいか 16,321 相対 16,321 各地 1,728 1,080 648
やりいか 1,532 相対 1,532 各地 918 810
煮だこ 1,497 相対 1,497 海外 4,050 2,916
たら類 1,478 相対 1,478 各地
各地 ぶわ 1,728 1,512
各地 フィーレ 2,376 1,296
すけそう 90 相対 90 各地
さけます類 22,675 相対 22,675 シロサケ
北海道 アキサケ 4,320 1,944
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,469 相対 2,469 各地 2,160 540
めばる 268 相対 268 各地 1,944 1,728
さわら・さごち 1,979 相対 1,979 各地海外込 サワラ 3,564 1,296
各地海外込 サゴチ 1,404 1,296
きんき 602 相対 602 各地 10,800 3,240
めぬけ 11 相対 11 各地
すずき 3,222 相対 3,222 各地 2,700 864
きす 572 相対 572 各地 8,100 1,080
いさき 1,221 相対 1,221 各地 3,240 1,836
たかべ 70 相対 70 各地 3,780 2,160
こはだ 869 相対 869 各地 1,620 324
まながつお 209 相対 209 各地海外込 5,400 3,240
とびうお 694 相対 694 各地
たちうお 1,096 相対 1,096 各地海外込 6,480 1,080
あんこう 330 相対 330 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 1,223 相対 1,223 各地 養殖 3,240 2,160
かき 307 相対 307 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 883 相対 883 各地
あかがい 2,447 相対 2,447 海外 1,296 1,188
うに 1,261 せり・入札 918 各地 216,000 3,240
各地 66,960 7,560
各地 中小箱込
海外 大小込 3,240 2,700
相対 343 各地 小箱
海外 小箱 3,240 2,700
けがに 2,067 相対 2,067 各地 7,560 6,480
その他
(鮮魚)
84,933 せり・入札 154
相対 84,779
小計 364,456 せり・入札 2,565
相対 361,891

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 14,403 せり・入札 606 各地 天然
各地 養殖
相対 13,797 各地 養殖 2,160 540
活ひらめ 1,786 せり・入札 1,056 各地 天然
各地 養殖
相対 730 各地 養殖 3,888 1,350
活かんぱち 4,404 相対 4,404 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
6,288 せり・入札 2,779
相対 3,509
小計 30,284 せり・入札 4,441
相対 25,843

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,277 相対 6,277 海外 1,620 972
冷さんま 5,411 相対 5,411 各地 1,152 1,008
冷するめ 537 相対 537 各地 2,376 2,160
冷まだい 4 相対 4 海外
冷にしん 155 相対 155 海外 231 216
冷ぎんだら 12,898 相対 12,898 海外 1,998 1,512
冷かれい 5,314 相対 5,314 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 31,151 相対 31,151 各地海外込 ベニサケ 1,782
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,296
冷もんごう 691 相対 691 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,591 相対 1,591 海外 4,050 2,916
冷えび 17,807 相対 17,807 海外 BT16-20 3,996 3,780
冷煮ずわい 474 相対 474 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
68,023 相対 68,023
小計 150,333 相対 150,333

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,520 相対 19,520 北海道 トキサケ 3,240 3,024 2,700
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 2,160 2,138 2,106
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 1,768 相対 1,768 各地 特大〜小 5,400 2,916
しらす干 16,019 せり・入札 16,019 各地 1,188 756
にぼし 939 せり・入札 939 各地 2,160 1,080
身欠にしん 121 相対 121 各地 2,484 1,944
開干さんま 770 相対 770 千葉 200 162
開干さば 2,350 相対 2,350 千葉 497 173
開干かます 564 相対 564 各地 432 86
開干あじ 5,906 相対 5,906 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 164 相対 164 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 8,510 相対 8,510 海外 3,780 2,700
ししゃも 1,514 相対 1,514 各地 140 76
煮ほたるいか 78 相対 78 各地
富山
すけこ 2,847 相対 2,847 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,096 相対 2,096 各地 小板 1,944 227
ちくわ 4,143 相対 4,143 各地 184 97
あげもの 10,963 相対 10,963 各地
塩ます 634 相対 634 北海道 756 734 702
干するめ 20 相対 20 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
150,687 相対 150,687
小計 229,613 せり・入札 16,958
相対 212,655

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
881,916 せり・入札 104,123
相対 777,793

販売結果