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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年08月03日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード
市況 取扱数量は、前開市日に比べ424.30トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入は小反発。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】まちまち。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産が1−2割下落。【マサバ】長崎産などが小動き。【マイワシ】三重産が保合。【スルメイカ】岩手産などが1割上伸。【カツオ】岩手産などが軟調。【ブリ】鳥取産などが2−3割上伸。【メジ】青森産ができず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】反発。【ニボシ】小反発。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
26,625 せり・入札 3,550 青森 4,320 2,700
各地 10,800 2,376
海外 12,420 5,400
相対 23,075 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
17,316 せり・入札 17,316 各地海外込 5,940 3,880 2,916
きわだ
(生鮮)
1,026 相対 1,026 各地海外込
きわだ
(冷凍)
2,833 せり・入札 2,833 各地海外込 1,836 1,426 1,188
めばち
(生鮮)
6,202 せり・入札 1,898 千葉 2,052 1,793 1,620
各地
海外
相対 4,304 各地海外込
めばち
(冷凍)
37,899 せり・入札 37,899 各地海外込 3,240 1,602 1,382
いんど
(生鮮)
8,355 せり・入札 6,236 海外 8,964 2,160
相対 2,119 海外
いんど
(冷凍)
37,372 せり・入札 37,372 各地海外込 4,860 2,163 1,296
めかじき
(生鮮)
4,313 せり・入札 1,550 各地 2,160 1,944
海外 3,780 1,836
相対 2,763 各地海外込
めかじき
(冷凍)
4,454 せり・入札 4,454 各地海外込 フィーレ 2,160 1,458 1,188
その他
(大物冷)
559 せり・入札 559
小計 146,954 せり・入札 113,667
相対 33,287

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,561 せり・入札 1,561 各地 天然 43,200 8,640
各地 養殖 32,400 5,940
海外 養殖
めじ 891 相対 891 各地
まだい 22,933 相対 22,933 各地 3,240 648
きんめだい 5,920 相対 5,920 各地 7,560 2,052 1,404
あまだい 936 相対 936 各地海外込 4,320 2,160
ぶり・わらさ 23,053 相対 23,053 各地 ブリ 972 864 648
各地 ワラサ 972 918 756
いなだ・わかし 11,319 相対 11,319 各地 イナダ
はまち 8,780 相対 8,780 鹿児島 1,836 1,782 1,728
各地 1,836 1,782 1,728
各地 活〆 2,268 2,160 2,052
ひらめ 1,842 相対 1,842 各地海外込 2,160 972
かれい 相対 7,381 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,188 1,134 1,080
北海道 クロガレイ 972 918 864
各地 マカレイ 972 918 864
各地 マコガレイ 864 594 324
各地 アサバ 756
あじ 20,016 相対 20,016 長崎 1,944 1,728 1,620
各地 1,512 1,296
各地 中小
各地 小・豆 540 486 432
さば 22,590 相対 22,590 各地 756 486 432
かつお 52,827 相対 52,827 岩手 1,620 648 432
各地 972 432
いわし 7,052 相対 7,052 各地 756 702 648
にしん 87 相対 87 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 2,972 相対 2,972
各地 解凍 1,080 648
するめいか 12,498 相対 12,498 各地 1,620 1,188 648
やりいか 671 相対 671 各地
煮だこ 5,588 相対 5,588 海外 3,996 2,916
たら類 2,219 相対 2,219 各地
各地 ぶわ 1,728 1,512
各地 フィーレ 1,944 864
すけそう 6 相対 6 各地
さけます類 相対 26,841 北海道 シロサケ 4,320 1,404
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 4,988 相対 4,988 各地 2,160 972
めばる 194 相対 194 各地
さわら・さごち 5,601 相対 5,601 各地海外込 サワラ 3,564 1,080
各地海外込 サゴチ 1,620 1,404
きんき 920 相対 920 各地 10,800 3,240
めぬけ 67 相対 67 各地
すずき 4,393 相対 4,393 各地 2,700 864
きす 348 相対 348 各地 8,424 1,620
いさき 1,303 相対 1,303 各地 2,268 1,944
たかべ 140 相対 140 各地
こはだ 719 相対 719 各地
まながつお 485 せり・入札 27 各地
相対 458 各地海外込 5,400 4,320
とびうお 140 相対 140 各地 162 140
たちうお 1,917 相対 1,917 各地海外込 4,320 3,240
あんこう 161 相対 161 各地海外込 まる
各地海外込 きも 10,800 6,480
あゆ 1,676 相対 1,676 各地 養殖 3,240 1,944
かき 96 相対 96 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,201 相対 2,201 各地
あかがい 2,119 相対 2,119 海外 1,296 1,188
うに 4,070 せり・入札 3,081 各地 183,600 4,104
各地 140,400 9,720
各地 中小箱込 7,560
海外 大小込 27,000 3,240
相対 989 各地 小箱
海外 小箱 4,320 2,160
けがに 1,245 相対 1,245 各地 7,560 6,480
その他
(鮮魚)
93,345 せり・入札 657
相対 92,688
小計 364,111 せり・入札 5,326
相対 358,785

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,890 せり・入札 505 各地 天然
各地 養殖
相対 16,385 各地 養殖 2,484 324
活ひらめ 2,162 せり・入札 1,040 各地 天然
各地 養殖
相対 1,122 各地 養殖 3,618 432
活かんぱち 5,192 相対 5,192 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
9,214 せり・入札 3,285
相対 5,929
小計 36,861 せり・入札 4,830
相対 32,031

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 8,652 相対 8,652 海外 1,566 864
冷さんま 335 相対 335 各地 1,152 1,008
冷するめ 2,417 相対 2,417 各地 2,376 2,160
冷にしん 147 相対 147 海外 231 216
冷ぎんだら 18,688 相対 18,688 海外 1,998 1,512
冷かれい 20,128 相対 20,128 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 48,928 相対 48,928 各地海外込 ベニサケ 1,620
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,242
冷もんごう 392 相対 392 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 933 相対 933 海外 3,996 2,916
冷えび 27,478 相対 27,478 海外 BT16-20 3,996 3,780
冷煮ずわい 162 相対 162 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
42,974 相対 42,974
小計 171,234 相対 171,234

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 42,349 相対 42,349 北海道 トキサケ 3,240 3,024 2,700
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 377 相対 377 各地 特大〜小 5,400 2,916
しらす干 20,144 せり・入札 20,144 各地 1,296 972
にぼし 2,398 せり・入札 2,398 各地 972 864
身欠にしん 228 相対 228 各地 2,484 1,944
開干さんま 932 相対 932 千葉 200 162
開干さば 2,280 相対 2,280 千葉 497 173
開干かます 185 相対 185 各地 432 86
開干あじ 6,427 相対 6,427 各地 324 270
各地 216 151
各地 151 86
めざし 140 相対 140 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,913 相対 3,913 海外 3,780 2,700
ししゃも 1,344 相対 1,344 各地 140 76
煮ほたるいか 210 相対 210 各地
富山
すけこ 2,353 相対 2,353 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,348 相対 3,348 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,925 相対 2,925 各地 184 97
あげもの 11,797 相対 11,797 各地
塩ます 1,300 相対 1,300 北海道 756 734 702
その他
(塩干加工)
138,518 相対 138,518
小計 241,168 せり・入札 22,542
相対 218,626

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
960,328 せり・入札 146,365
相対 813,963

販売結果