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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年06月02日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ531.51トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類(せり)》【マグロ】国内は小幅下落、輸入は堅調。【メバチ】国内は保合、輸入は続堅調。【インド】できず。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは小安い。【冷凍】弱保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】千葉産などが小反落。【マサバ】富山産などが小幅続伸。【マイワシ】鳥取産などが強保合。【スルメイカ】石川産などが小高い。【カツオ】千葉産が保合。【ブリ】富山産などが弱保合。【メジ】新潟産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反落。【ニボシ】小反落。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
35,393 せり・入札 25,389 鳥取 5,940 3,723 2,484
各地 11,340 1,620
海外 3,888 3,283 3,024
相対 10,004 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
17,525 せり・入札 17,525 各地海外込 5,400 3,751 2,160
きわだ
(生鮮)
4,323 せり・入札 517 東京 1,404
各地
海外
相対 3,806 各地海外込
きわだ
(冷凍)
2,998 せり・入札 2,998 各地海外込 1,728 1,350 1,080
めばち
(生鮮)
808 せり・入札 468 各地
宮城 1,512
海外 1,512
相対 340 各地海外込
めばち
(冷凍)
27,565 せり・入札 27,565 各地海外込 2,484 1,610 1,404
いんど
(生鮮)
3,332 せり・入札 1,820 海外
相対 1,512 海外
いんど
(冷凍)
12,774 せり・入札 12,774 各地海外込 4,320 2,246 1,404
まかじき
(生鮮)
318 せり・入札 318 各地 1,404 886 648
海外
まかじき
(冷凍)
54 せり・入札 54 各地海外込
めかじき
(生鮮)
3,583 せり・入札 176 各地 2,592
海外
相対 3,407 各地海外込
めかじき
(冷凍)
2,767 せり・入札 2,767 各地海外込 フィーレ 1,944 1,447 1,188
その他
(大物冷)
2,113 せり・入札 2,113
小計 113,553 せり・入札 94,484
相対 19,069

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 36 せり・入札 36 各地 3,780
くるまえび 1,036 せり・入札 1,036 各地 天然 32,400 10,260
各地 養殖 16,200 4,320
海外 養殖
めじ 4,167 相対 4,167 各地 1,080 810 756
まだい 31,839 相対 31,839 各地 3,240 432
きんめだい 9,365 相対 9,365 各地 4,104 1,944 1,404
あまだい 816 相対 816 各地海外込
ぶり・わらさ 50,992 相対 50,992 各地 ブリ 864 648 432
各地 ワラサ 594 486 432
いなだ・わかし 2,596 相対 2,596 各地 イナダ 540 486 432
はまち 6,998 相対 6,998 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 6,634 相対 6,634 各地海外込 1,944 756
かれい 相対 6,785 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 702 648
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ 540 486 432
各地 マコガレイ 648 594 540
各地 アサバ
あじ 45,667 相対 45,667 千葉 1,296 648 432
各地 864 540
各地 中小 486 432 378
各地 小・豆 540 378 324
さば 13,675 相対 13,675 各地 864 648 540
かつお 39,200 相対 39,200 千葉 1,728 756 432
各地
いわし 24,541 相対 24,541 各地 540 432 324
さんま 1,438 相対 1,438
各地 解凍 1,080 648
するめいか 6,370 相対 6,370 各地 2,376 1,512 972
やりいか 4,580 相対 4,580 各地 2,160
煮だこ 2,536 相対 2,536 海外 3,996 2,916
たら類 3,032 相対 3,032 各地
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,728 1,296
すけそう 34 相対 34 各地
さけます類 27,100 相対 27,100 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,620 1,188
各地 マス 5,400 2,700
かます 988 相対 988 各地 3,240 864
めばる 505 相対 505 各地 1,188
さわら・さごち 3,459 相対 3,459 各地海外込 サワラ 2,700 1,404
各地海外込 サゴチ 1,080 972
きんき 588 相対 588 各地 7,560 2,160
めぬけ 10 相対 10 各地
すずき 4,595 相対 4,595 各地 1,512 648
きす 574 相対 574 各地 8,424 1,080
いさき 7,215 相対 7,215 各地 2,700 864
たかべ 17 相対 17 各地
こはだ 520 相対 520 各地 3,240 2,700
まながつお 313 相対 313 各地海外込 6,480 5,400
とびうお 68 相対 68 各地
たちうお 1,052 相対 1,052 各地海外込 4,860 4,320
あんこう 358 相対 358 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 1,897 相対 1,897 各地 養殖 2,700 1,944
かき 338 相対 338 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,889 相対 1,889 各地
あかがい 4,337 相対 4,337 海外 1,296 1,080
うに 2,159 せり・入札 1,371 各地 140,400 4,320
各地 54,000 5,400
各地 中小箱込
海外 大小込 21,600 1,404
相対 788 各地 小箱 2,376 1,620
海外 小箱
けがに 1,210 相対 1,210 各地 7,020 6,480
その他
(鮮魚)
93,189 せり・入札 1,127
相対 92,062
小計 414,718 せり・入札 3,570
相対 411,148

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,102 せり・入札 1,044 各地 天然
各地 養殖
相対 18,058 各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,078 せり・入札 1,108 各地 天然
各地 養殖
相対 970 各地 養殖 3,564 324
活かんぱち 5,076 相対 5,076 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
8,861 せり・入札 3,528
相対 5,333
小計 38,520 せり・入札 5,680
相対 32,840

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,494 相対 5,494 海外 1,566 864
冷さんま 170 相対 170 各地 1,152 1,008
冷するめ 3,738 相対 3,738 各地 2,376 2,160
冷にしん 84 相対 84 海外 231 216
冷ぎんだら 6,212 相対 6,212 海外 1,998 1,512
冷かれい 6,290 相対 6,290 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 39,625 相対 39,625 各地海外込 ベニサケ 1,620
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,242
冷もんごう 365 相対 365 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,424 相対 2,424 海外 3,996 2,916
冷えび 20,960 相対 20,960 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 311 相対 311 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
46,103 相対 46,103
小計 131,776 相対 131,776

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,067 相対 14,067 北海道 トキサケ 4,320 3,564 3,024
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 202 相対 202 各地 特大〜小 5,400 2,916
こうなご 9 相対 9 各地
しらす干 28,405 せり・入札 28,405 各地 1,620 864
にぼし 1,734 せり・入札 1,734 各地 1,080 864
身欠にしん 253 相対 253 各地 2,484 1,944
開干さんま 780 相対 780 千葉 200 162
開干さば 2,706 相対 2,706 千葉 497 173
開干かます 482 相対 482 各地 432 86
開干あじ 8,046 相対 8,046 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 691 相対 691 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 10,257 相対 10,257 海外 4,104 3,024
ししゃも 4,206 相対 4,206 各地 140 76
煮ほたるいか 2,039 相対 2,039 各地 648 540
富山
すけこ 1,992 相対 1,992 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,308 相対 2,308 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,844 相対 2,844 各地 184 97
あげもの 14,889 相対 14,889 各地
塩ます 411 相対 411 北海道 756 734 702
干するめ 49 相対 49 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
157,391 相対 157,391
小計 253,761 せり・入札 30,139
相対 223,622

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
952,328 せり・入札 133,873
相対 818,455

販売結果