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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年05月28日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ142.38トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類(せり)》【マグロ】国内は強保合、輸入はできず。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】保合。【キワダ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキはできず。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】福岡産などがしっかり。【マサバ】富山産などが保合。【マイワシ】鳥取産などが保合。【スルメイカ】石川産などが軟調。【カツオ】千葉産などが1−3割下落。【ブリ】青森産などが小動き。【メジ】青森産などが堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】小反発。【シラス干】下落。【ニボシ】なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
42,039 せり・入札 14,268 宮城 4,860 2,862 2,484
各地 8,640 1,512
海外
相対 27,771 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
14,876 せり・入札 14,876 各地海外込 4,644 3,553 2,160
きわだ
(生鮮)
2,679 せり・入札 1,375 東京 1,404 1,274 1,188
各地
海外
相対 1,304 各地海外込
きわだ
(冷凍)
3,010 せり・入札 3,010 各地海外込 1,728 1,296 1,080
めばち
(生鮮)
1,430 相対 1,430 各地海外込
めばち
(冷凍)
33,173 せり・入札 33,173 各地海外込 2,484 1,617 1,404
いんど
(生鮮)
2,456 せり・入札 1,323 海外 3,780 3,240
相対 1,133 海外
いんど
(冷凍)
10,868 せり・入札 10,868 各地海外込 3,780 2,198 1,188
まかじき
(生鮮)
35 せり・入札 35 各地
海外
めかじき
(生鮮)
2,894 相対 2,894 各地海外込
めかじき
(冷凍)
4,765 せり・入札 4,765 各地海外込 フィーレ 1,836 1,458 1,296
その他
(大物生)
197 せり・入札 197
その他
(大物冷)
1,651 せり・入札 1,651
小計 120,073 せり・入札 85,541
相対 34,532

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 5 せり・入札 5 各地 5,184
くるまえび 1,733 せり・入札 1,733 各地 天然 41,040
各地 養殖 21,600 4,860
海外 養殖
めじ 2,436 相対 2,436 各地 1,188 1,080 864
まだい 31,023 せり・入札 8 各地
相対 31,015 各地 3,240 432
きんめだい 9,934 相対 9,934 各地 4,428 1,944 1,080
あまだい 1,552 相対 1,552 各地海外込 4,860 3,240
ぶり・わらさ 58,565 相対 58,565 各地 ブリ 864 648 432
各地 ワラサ 540 486 432
いなだ・わかし 985 相対 985 各地 イナダ 864
はまち 7,964 相対 7,964 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 9,033 相対 9,033 各地海外込 1,620 756
かれい 相対 16,839 各地 無頭
北海道 アカガレイ 594 540 486
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ 594 486 432
各地 マコガレイ 864 324
各地 アサバ
あじ 65,046 相対 65,046 福岡 648 540 432
各地 1,296 432
各地 中小
各地 小・豆 432 378 324
さば 21,005 相対 21,005 各地 648 540 324
かつお 37,430 相対 37,430 千葉 2,160 864 432
各地 1,728 540
いわし 24,699 相対 24,699 各地 540 378 324
にしん 308 相対 308 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 1,160 相対 1,160
各地 解凍 1,080 648
するめいか 10,131 相対 10,131 各地 2,117 1,296 810
やりいか 1,677 相対 1,677 各地 1,944 1,404
煮だこ 2,548 相対 2,548 海外 3,996 2,916
たら類 3,885 相対 3,885 各地
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,728 1,188
すけそう 53 相対 53 各地
さけます類 相対 46,898 北海道 シロサケ 5,940 2,700
アキサケ
宮城 ギンF 1,620 1,404
各地 マス 5,940 1,620
かます 1,646 相対 1,646 各地 2,700 540
めばる 1,155 相対 1,155 各地 1,188 1,080
さわら・さごち 4,812 相対 4,812 各地海外込 サワラ 3,240 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 1,075 相対 1,075 各地 7,020 2,160
めぬけ 98 相対 98 各地 3,780 3,240
すずき 6,378 相対 6,378 各地 1,512 540
きす 621 相対 621 各地 8,424 1,620
いさき 14,867 相対 14,867 各地 3,780 756
たかべ 90 相対 90 各地
こはだ 469 相対 469 各地 2,700
まながつお 145 相対 145 各地海外込 6,480 5,940
とびうお 2,104 相対 2,104 各地 216 103
たちうお 3,708 相対 3,708 各地海外込 5,400 2,160
あんこう 743 相対 743 各地海外込 まる
各地海外込 きも 8,640 4,320
あゆ 1,258 相対 1,258 各地 養殖 2,700 1,944
かき 331 相対 331 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,810 相対 1,810 各地
あかがい 4,845 相対 4,845 海外 1,296 1,080
うに 6,398 せり・入札 5,181 各地 140,400 3,240
各地 42,120 1,080
各地 中小箱込 3,024 2,700
海外 大小込
相対 1,217 各地 小箱 2,700 1,404
海外 小箱
けがに 1,612 相対 1,612 各地 9,720 7,560
その他
(鮮魚)
122,955 せり・入札 898
相対 122,057
小計 532,029 せり・入札 7,825
相対 524,204

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 20,912 せり・入札 1,548 各地 天然
各地 養殖
相対 19,364 各地 養殖 2,052 324
活ひらめ 2,483 せり・入札 1,287 各地 天然
各地 養殖
相対 1,196 各地 養殖 3,618 324
活かんぱち 5,883 相対 5,883 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
11,801 せり・入札 4,833
相対 6,968
小計 44,482 せり・入札 7,668
相対 36,814

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,764 相対 3,764 海外 1,566 864
冷さんま 54 相対 54 各地 1,152 1,008
冷するめ 11,699 相対 11,699 各地 2,376 2,160
冷にしん 211 相対 211 海外 231 216
冷ぎんだら 38,151 相対 38,151 海外 1,998 1,512
冷かれい 5,496 相対 5,496 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 35,225 相対 35,225 各地海外込 ベニサケ 1,620
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,242
冷もんごう 442 相対 442 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,410 相対 1,410 海外 3,996 2,916
冷えび 14,138 相対 14,138 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 395 相対 395 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
30,056 相対 30,056
小計 141,041 相対 141,041

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,880 相対 15,880 北海道 トキサケ 4,320 3,564 3,024
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 959 相対 959 各地 特大〜小 5,400 2,916
こうなご 83 せり・入札 59 各地 5,940
相対 24 各地
しらす干 39,191 せり・入札 39,191 各地 1,620 756
にぼし 2,903 せり・入札 2,903 各地
身欠にしん 347 相対 347 各地 2,484 1,944
開干さんま 621 相対 621 千葉 200 162
開干さば 2,392 相対 2,392 千葉 497 173
開干かます 177 相対 177 各地 432 86
開干あじ 6,778 相対 6,778 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 160 相対 160 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 8,561 相対 8,561 海外 4,104 3,024
ししゃも 3,744 相対 3,744 各地 140 76
煮ほたるいか 4,819 相対 4,819 各地 756 432
富山 4,536 4,104
すけこ 2,323 相対 2,323 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,259 相対 3,259 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,978 相対 2,978 各地 184 97
あげもの 11,881 相対 11,881 各地
塩ます 510 相対 510 北海道 756 734 702
その他
(塩干加工)
150,807 相対 150,807
小計 258,373 せり・入札 42,153
相対 216,220

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,095,998 せり・入札 143,187
相対 952,811

販売結果