1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2026年 5月
  5. 2026年 5月26(火曜日)

■販売結果(水産・豊洲) 令和8年05月26日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ70.82トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類(せり)》【マグロ】国内は続軟調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】できず。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは小安い。【冷凍】小幅下落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小動き。【マサバ】富山産などが保合。【マイワシ】鳥取産が堅調。【スルメイカ】石川産が小反落。【カツオ】千葉産などが小甘い。【ブリ】島根産などが保合。【メジ】青森産が保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
32,438 せり・入札 19,111 青森 5,400 4,860 2,376
各地 10,800 2,160
海外
相対 13,327 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
15,216 せり・入札 15,216 各地海外込 4,860 3,573 2,160
きわだ
(生鮮)
881 せり・入札 324 東京 1,296
各地
海外
相対 557 各地海外込
きわだ
(冷凍)
2,335 せり・入札 2,335 各地海外込 1,836 1,339 1,080
めばち
(生鮮)
684 相対 684 各地海外込
めばち
(冷凍)
25,472 せり・入札 25,472 各地海外込 2,700 1,607 1,404
いんど
(生鮮)
4,394 せり・入札 2,226 海外
相対 2,168 海外
いんど
(冷凍)
10,661 せり・入札 10,661 各地海外込 3,996 2,203 1,296
まかじき
(生鮮)
149 せり・入札 149 各地 1,296 972 648
海外
めかじき
(生鮮)
5,242 せり・入札 129 各地
海外
相対 5,113 各地海外込
めかじき
(冷凍)
2,735 せり・入札 2,735 各地海外込 フィーレ 2,160 1,447 1,296
その他
(大物冷)
1,300 せり・入札 1,300
小計 101,507 せり・入札 79,658
相対 21,849

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 20 せり・入札 20 各地 5,400
くるまえび 1,495 せり・入札 1,495 各地 天然
各地 養殖 10,800 4,860
海外 養殖
めじ 6,832 相対 6,832 各地 1,188 972 756
まだい 28,696 相対 28,696 各地 3,240 1,080
きんめだい 10,824 相対 10,824 各地 4,752 1,944 1,404
あまだい 455 相対 455 各地海外込
ぶり・わらさ 72,749 相対 72,749 各地 ブリ 864 540 486
各地 ワラサ 648 486 432
いなだ・わかし 192 相対 192 各地 イナダ 648 594 540
はまち 8,031 相対 8,031 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 10,379 相対 10,379 各地海外込 1,620 756
かれい 相対 14,342 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 540 432
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ 540 486 432
各地 マコガレイ 756 702 648
各地 アサバ
あじ 49,635 相対 49,635 長崎 648 540 432
各地 1,080 432
各地 中小
各地 小・豆 324 270 216
さば 22,585 相対 22,585 各地 648 540 432
かつお 27,804 相対 27,804 千葉 3,240 972 756
各地 1,620 648
いわし 32,601 相対 32,601 各地 540 378 324
にしん 20 相対 20 各地海外込 540 432
各地海外込 解凍
さんま 2,200 相対 2,200
各地 解凍 1,080 648
するめいか 8,996 相対 8,996 各地 2,052 1,404 810
やりいか 1,840 相対 1,840 各地 2,268
煮だこ 2,616 相対 2,616 海外 3,996 2,916
たら類 4,242 相対 4,242 各地
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,728 864
すけそう 3 相対 3 各地
さけます類 相対 26,029 北海道 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,620 1,404
各地 マス 4,860 2,700
かます 866 相対 866 各地 2,700 1,620
めばる 265 相対 265 各地
さわら・さごち 4,670 相対 4,670 各地海外込 サワラ 3,888 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 605 相対 605 各地 9,720 3,240
めぬけ 50 相対 50 各地
すずき 6,767 相対 6,767 各地 1,512 756
きす 658 相対 658 各地 8,424 1,620
いさき 10,677 相対 10,677 各地 3,780 810
たかべ 2 相対 2 各地
こはだ 331 相対 331 各地
まながつお 71 相対 71 各地海外込 6,480
とびうお 2,695 相対 2,695 各地 162 140
たちうお 2,188 相対 2,188 各地海外込 2,592 2,160
あんこう 719 相対 719 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 1,025 相対 1,025 各地 養殖 2,700 1,944
かき 464 相対 464 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,410 相対 1,410 各地
あかがい 3,830 相対 3,830 海外 1,296 1,080
うに 2,582 せり・入札 1,971 各地 237,600 3,564
各地 45,360 1,188
各地 中小箱込 3,240
海外 大小込
相対 611 各地 小箱 2,700 1,404
海外 小箱
けがに 1,361 相対 1,361 各地 8,640 6,480
その他
(鮮魚)
97,067 せり・入札 1,456
相対 95,611
小計 470,889 せり・入札 4,942
相対 465,947

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,072 せり・入札 1,024 各地 天然
各地 養殖
相対 18,048 各地 養殖 1,944 324
活ひらめ 2,232 せり・入札 1,312 各地 天然
各地 養殖
相対 920 各地 養殖 3,564 324
活かんぱち 5,316 相対 5,316 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
9,826 せり・入札 4,488
相対 5,338
小計 39,849 せり・入札 6,824
相対 33,025

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,530 相対 4,530 海外 1,566 864
冷さんま 26 相対 26 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,405 相対 1,405 各地 2,376 2,160
冷まだい 4,260 相対 4,260 海外
冷にしん 49 相対 49 海外 231 216
冷ぎんだら 4,505 相対 4,505 海外 1,998 1,512
冷かれい 6,859 相対 6,859 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 16,214 相対 16,214 各地海外込 ベニサケ 1,620
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,242
冷もんごう 740 相対 740 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,546 相対 1,546 海外 3,996 2,916
冷えび 12,381 相対 12,381 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 250 相対 250 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
34,069 相対 34,069
小計 86,834 相対 86,834

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 26,393 相対 26,393 北海道 トキサケ 4,320 3,564 3,024
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 90 相対 90 各地 特大〜小 5,400 2,916
しらす干 31,355 せり・入札 31,355 各地 1,728 864
にぼし 4,543 せり・入札 4,543 各地
身欠にしん 241 相対 241 各地 2,484 1,944
開干さんま 831 相対 831 千葉 200 162
開干さば 2,916 相対 2,916 千葉 497 173
開干かます 390 相対 390 各地 432 86
開干あじ 6,774 相対 6,774 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 113 相対 113 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 10,103 相対 10,103 海外 4,104 3,024
ししゃも 3,664 相対 3,664 各地 140 76
煮ほたるいか 6,550 相対 6,550 各地 756 432
富山 4,536 4,320
すけこ 2,450 相対 2,450 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,611 相対 2,611 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,812 相対 2,812 各地 184 97
あげもの 13,138 相対 13,138 各地
塩ます 407 相対 407 北海道 756 734 702
干するめ 3 相対 3 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
139,156 相対 139,156
小計 254,540 せり・入札 35,898
相対 218,642

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
953,619 せり・入札 127,322
相対 826,297

販売結果