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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年02月02日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ442.89トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は小幅続落、輸入はできず。【メバチ】国内は急落、輸入は下落。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキはできず。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが2−3割上伸。【マサバ】長崎産などが保合。【マイワシ】鳥取産などが強保合。【スルメイカ】静岡産などが小甘い。【カツオ】高知産がしっかり。【ブリ】三重産などが2割反落。【メジ】石川産などが強保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
44,253 せり・入札 44,253 青森 11,880 4,460 3,240
各地 4,860 2,160
海外
まぐろ
(冷凍)
17,039 せり・入札 17,039 各地海外込 6,264 3,766 2,592
きわだ
(生鮮)
478 せり・入札 478
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,297 せり・入札 2,297 各地海外込 2,484 1,296 972
めばち
(生鮮)
1,234 せり・入札 1,234 和歌山 2,700 1,980 1,620
各地 2,160
海外 1,620 1,419 1,404
めばち
(冷凍)
39,451 せり・入札 39,451 各地海外込 2,700 1,437 1,080
いんど
(冷凍)
14,102 せり・入札 14,102 各地海外込 5,184 1,988 972
まかじき
(生鮮)
203 せり・入札 203 各地
海外
めかじき
(生鮮)
5,321 せり・入札 5,321 各地 2,592 1,836
海外
めかじき
(冷凍)
3,468 せり・入札 3,468 各地海外込 フィーレ 2,160 1,480 1,188
その他
(大物冷)
1,140 せり・入札 1,140
小計 128,986 せり・入札 128,986

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 63 せり・入札 63 各地 3,510
くるまえび 1,441 せり・入札 1,441 各地 天然 11,880
各地 養殖 21,600 5,400
海外 養殖
めじ 4,151 相対 4,151 各地 2,160 1,728 1,188
まだい 39,063 せり・入札 8 各地
相対 39,055 各地 3,780 864
きんめだい 7,648 相対 7,648 各地 6,480 2,160 1,512
あまだい 710 相対 710 各地海外込 6,480 5,400
ぶり・わらさ 15,664 相対 15,664 各地 ブリ 2,376 1,944 1,728
各地 ワラサ 1,512
いなだ・わかし 1,385 相対 1,385 各地 イナダ
はまち 16,407 相対 16,407 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 2,076 相対 2,076 各地海外込 3,024 864
かれい 相対 19,220 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,080 540
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ 756 540 324
各地 マコガレイ 1,080 972 864
各地 アサバ 756 486 270
あじ 30,983 相対 30,983 長崎 864 756 648
各地 1,080 540
各地 中小
各地 小・豆 432 378 324
さば 20,347 相対 20,347 各地 1,620 540 432
かつお 760 相対 760 高知 2,160
各地
いわし 27,339 相対 27,339 各地 648 540 324
にしん 2,925 相対 2,925 各地海外込 648 432
各地海外込 解凍
さんま 1,670 相対 1,670
各地 解凍 1,080 648
するめいか 3,049 相対 3,049 各地 1,728 1,404 1,296
やりいか 6,427 相対 6,427 各地 1,296 918
煮だこ 2,496 相対 2,496 海外 3,888 2,916
たら類 28,208 相対 28,208 各地 1,296 216
各地 ぶわ 1,836 1,620
各地 フィーレ 1,404 864
すけそう 824 相対 824 各地 410 324
さけます類 19,758 相対 19,758 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス 1,728 1,296
かます 430 相対 430 各地 2,700 1,944
めばる 508 相対 508 各地
さわら・さごち 6,851 相対 6,851 各地海外込 サワラ 2,700 1,944
各地海外込 サゴチ 864 756
きんき 2,230 相対 2,230 各地 16,200 2,700
すずき 3,481 相対 3,481 各地 1,188 324
きす 425 相対 425 各地 7,020 1,080
いさき 1,064 相対 1,064 各地 1,944 1,836
こはだ 645 相対 645 各地 3,240 2,160
まながつお 1,320 相対 1,320 各地海外込 8,640 1,620
とびうお 198 相対 198 各地
たちうお 1,702 相対 1,702 各地海外込 3,780 2,160
あんこう 5,504 相対 5,504 各地海外込 まる 2,160 1,080
各地海外込 きも 16,200 864
かき 9,620 せり・入札 2,045 各地 むき 3,888 1,944
岩手・宮城 むき 5,184 3,294 1,620
相対 7,575 各地 むき 3,240 2,160 1,620
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 1,029 相対 1,029 各地
あかがい 5,757 相対 5,757 海外 1,296 1,080
うに 5,126 せり・入札 4,394 各地 248,400 10,800
各地 73,440 1,080
各地 中小箱込 3,240 2,700
海外 大小込 3,888 648
相対 732 各地
各地 小箱 2,376 1,620
海外 小箱
けがに 594 相対 594 各地
その他
(鮮魚)
96,822 せり・入札 98
相対 96,724
小計 395,920 せり・入札 8,049
相対 387,871

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,673 せり・入札 1,121 各地 天然
各地 養殖
相対 18,552 各地
各地 養殖 1,836 324
活ひらめ 2,910 せり・入札 1,501 各地 天然
各地 養殖
相対 1,409 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 4,739 相対 4,739 各地
活あなご 3,509 相対 3,509 各地海外込
その他
(活魚)
7,834 せり・入札 2,314
相対 5,520
小計 38,665 せり・入札 4,936
相対 33,729

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 8,066 相対 8,066 海外 1,458 864
冷さんま 234 相対 234 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,932 相対 1,932 各地 2,376 2,160
冷まだい 1 相対 1 海外
冷にしん 109 相対 109 海外 231 216
冷ぎんだら 69,871 相対 69,871 海外 1,998 1,512
冷かれい 27,183 相対 27,183 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 202,690 相対 202,690 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,350 1,188
冷もんごう 347 相対 347 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,630 相対 2,630 海外 3,888 2,916
冷えび 71,029 相対 71,029 海外 BT16-20 4,104 3,780
冷煮ずわい 276 相対 276 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
45,067 相対 45,067
小計 429,435 相対 429,435

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 33,437 相対 33,437 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 3,780
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 887 相対 887 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 10 相対 10 各地
しらす干 24,737 せり・入札 24,737 各地 1,512 1,080
にぼし 610 せり・入札 610 各地 1,296 540
身欠にしん 310 相対 310 各地 2,484 1,944
開干さんま 882 相対 882 千葉 178 140
開干さば 3,498 相対 3,498 千葉 497 173
開干かます 137 相対 137 各地 432 86
開干あじ 8,243 相対 8,243 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 1,196 相対 1,196 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,896 相対 3,896 海外 4,104 3,024
ししゃも 2,288 相対 2,288 各地 140 76
煮ほたるいか 2,206 相対 2,206 各地
富山
すけこ 3,316 相対 3,316 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 7,866 相対 7,866 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,737 相対 2,737 各地 184 97
あげもの 24,525 相対 24,525 各地
塩ます 24,545 相対 24,545 北海道 756 734 702
干するめ 1,620 相対 1,620 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
207,801 相対 207,801
小計 354,747 せり・入札 25,347
相対 329,400

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,347,753 せり・入札 167,318
相対 1,180,435

販売結果