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■販売結果（水産・豊洲） 令和8年01月30日(金曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ１３１．６７トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は上伸、輸入は小戻し。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は入荷なし、輸入はできず。【カジキ類】メカジキは小反発、マカジキは小反落。【冷凍】小幅安。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが小甘い。【マサバ】長崎産が小動き。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】福島産などが続堅調。【カツオ】できず。【ブリ】長崎産などが小動き。【メジ】千葉産などがまちまち。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】下落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 39,011 せり・入札 39,011 宮城 − 7,560 3,269 2,916
各地 − 14,040 − 2,160
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 11,431 せり・入札 11,431 各地海外込 − 4,320 3,756 3,024
きわだ
（生鮮）		 1,491 せり・入札 1,491 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,952 せり・入札 2,952 各地海外込 − 1,512 1,264 972
めばち
（生鮮）		 1,211 せり・入札 1,211 和歌山 − 4,320 2,889 2,160
各地 − − − −
海外 − 1,728 1,574 1,404
めばち
（冷凍）		 30,335 せり・入札 30,335 各地海外込 − 2,808 1,428 1,080
いんど
（冷凍）		 9,676 せり・入札 9,676 各地海外込 − 3,780 1,957 972
まかじき
（生鮮）		 113 せり・入札 113 各地 − − 1,620 −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,290 せり・入札 3,290 各地 − 2,592 − 1,566
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 1,854 せり・入札 1,854 各地海外込 フィーレ 1,944 1,458 1,188
その他
（大物冷）		 797 せり・入札 797 − − − − −
小計 102,161 せり・入札 102,161 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 42 せり・入札 42 各地 − − 4,050 −
くるまえび 1,882 せり・入札 1,882 各地 天然 − 16,200 −
各地 養殖 21,600 − 3,888
海外 養殖 − − −
めじ 3,404 相対 3,404 各地 − 2,052 1,080 864
まだい 24,513 相対 24,513 各地 − 3,780 − 1,080
きんめだい 7,452 相対 7,452 各地 − 5,400 2,160 1,404
あまだい 441 相対 441 各地海外込 − 6,480 − 4,320
ぶり・わらさ 17,203 相対 17,203 各地 ブリ 2,376 1,836 1,512
各地 ワラサ 1,404 1,080 864
いなだ・わかし 3,059 相対 3,059 各地 イナダ 756 702 648
はまち 15,846 相対 15,846 鹿児島 − 2,052 1,998 1,944
各地 − 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 5,282 相対 5,282 各地海外込 − 3,240 − 1,620
かれい − 相対 12,567 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,188 864 648
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ − 540 −
各地 マコガレイ 1,188 − 432
各地 アサバ 540 432 324
あじ 36,861 相対 36,861 鳥取 中 756 648 540
各地 中 864 − 432
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 378 324
さば 18,440 相対 18,440 各地 − 756 540 432
かつお 1,828 相対 1,828 − − − − −
各地 − − − −
いわし 21,161 相対 21,161 各地 − 648 378 324
にしん 3,789 相対 3,789 各地海外込 生 648 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 2,436 相対 2,436 − 生 − − −
各地 解凍 1,080 − 648
するめいか 2,757 相対 2,757 各地 − 1,620 1,215 1,080
やりいか 8,195 相対 8,195 各地 − 3,240 − 864
煮だこ 2,897 相対 2,897 海外 − 3,888 − 2,916
たら類 31,070 相対 31,070 各地 生 1,080 − 540
各地 ぶわ 1,836 − 1,620
各地 フィーレ 1,404 − 864
すけそう 3,206 相対 3,206 各地 − 464 − 356
さけます類 19,192 相対 19,192 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 776 相対 776 各地 − 3,240 − 1,296
めばる 948 相対 948 各地 − − 2,160 −
さわら・さごち 4,266 相対 4,266 各地海外込 サワラ 3,240 − 1,620
各地海外込 サゴチ 864 − 756
きんき 1,277 相対 1,277 各地 − 10,800 − 2,160
めぬけ 144 相対 144 各地 − − − −
すずき 3,997 相対 3,997 各地 − 1,296 − 864
きす 294 相対 294 各地 − 7,020 − 1,080
いさき 750 相対 750 各地 − 2,700 − 1,620
こはだ 347 相対 347 各地 − 2,700 − 1,620
まながつお 324 相対 324 各地海外込 − 6,480 − 4,320
たちうお 1,425 相対 1,425 各地海外込 − 5,400 − 2,700
あんこう 19,076 相対 19,076 各地海外込 まる 2,160 − 864
各地海外込 きも 16,200 − 864
かき 12,829 せり・入札 2,344 各地 むき 3,888 − 1,944
岩手・宮城 むき 5,400 3,330 1,620
相対 10,485 各地 むき 3,240 2,070 1,620
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 378 − 324
ほたて 813 相対 813 各地 煮 − − −
あかがい 7,163 相対 7,163 海外 − 1,296 − 1,080
うに 3,360 せり・入札 2,667 各地 白 291,600 − 16,200
各地 赤 45,360 − 1,620
各地 中小箱込 − 3,780 −
海外 大小込 11,880 − 972
相対 693 各地 − − − −
各地 小箱 5,184 − 3,024
海外 小箱 − − −
けがに 918 相対 918 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 113,039 せり・入札 221 − − − − −
相対 112,818 − − − − −
小計 415,269 せり・入札 7,156 − − − − −
相対 408,113 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,164 せり・入札 936 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 16,228 各地 − − − −
各地 養殖 1,944 − 324
活ひらめ 2,680 せり・入札 1,602 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,078 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 540
活かんぱち 4,371 相対 4,371 各地 − − − −
活あなご 4,648 相対 4,648 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,662 せり・入札 2,474 − − − − −
相対 4,188 − − − − −
小計 35,525 せり・入札 5,012 − − − − −
相対 30,513 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,330 相対 3,330 海外 − 1,458 − 864
冷さんま 40 相対 40 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 2,276 相対 2,276 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 4 相対 4 海外 − − − −
冷にしん 21 相対 21 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 16,135 相対 16,135 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 3,616 相対 3,616 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 8,671 相対 8,671 各地海外込 ベニサケ − − −
各地海外込 ギンサケ 1,350 − 1,188
冷もんごう 410 相対 410 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,373 相対 1,373 海外 煮 3,888 − 2,916
冷えび 20,359 相対 20,359 海外 BT16-20 4,104 − 3,780
冷煮ずわい 663 相対 663 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 25,015 相対 25,015 − − − − −
小計 81,913 相対 81,913 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 9,970 相対 9,970 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 3,780
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンＦ 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 259 相対 259 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 12,548 せり・入札 12,548 各地 − 1,728 − 756
にぼし 1,484 せり・入札 1,484 各地 − 1,296 − 540
身欠にしん 90 相対 90 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 381 相対 381 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,560 相対 2,560 千葉 − 497 − 173
開干かます 140 相対 140 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,940 相対 6,940 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 633 相対 633 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,429 相対 2,429 海外 − 4,104 − 3,024
ししゃも 4,051 相対 4,051 各地 − 140 − 76
煮ほたるいか 1,795 相対 1,795 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,174 相対 2,174 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,582 相対 2,582 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,817 相対 1,817 各地 − 184 − 97
あげもの 21,697 相対 21,697 各地 − − − −
塩ます 256 相対 256 北海道 − 756 734 702
干するめ 30 相対 30 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 159,715 相対 159,715 − − − − −
小計 231,551 せり・入札 14,032 − − − − −
相対 217,519 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 866,419 せり・入札 128,361 − − − − −
相対 738,058 − − − − −

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