| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年11月18日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１７１．８９トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は保合。 《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは軟調。【冷凍】小幅上伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】千葉産などが小甘い。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】北海道産などが保合。【スルメイカ】秋田産などが小動き。【カツオ】鹿児島産などが堅調。【ブリ】北海道産などが弱保合。【メジ】青森産などが小動き。【生サンマ】岩手産などが保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
30,871 | せり・入札 | 30,871 | 宮城 | − | 6,480 | 3,684 | 2,916 |
| 各地 | − | 14,580 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,847 | せり・入札 | 15,847 | 各地海外込 | − | 5,940 | 3,230 | 2,268 |
| きわだ （生鮮） |
933 | せり・入札 | 933 | 千葉 | − | − | 1,620 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
4,566 | せり・入札 | 4,566 | 各地海外込 | − | 1,404 | 1,048 | 918 |
| めばち （生鮮） |
3,929 | せり・入札 | 3,929 | 千葉 | − | 3,996 | 3,147 | 2,376 |
| 各地 | − | 3,888 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
36,131 | せり・入札 | 36,131 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,269 | 972 |
| いんど （冷凍） |
12,272 | せり・入札 | 12,272 | 各地海外込 | − | 3,564 | 2,084 | 972 |
| まかじき （生鮮） |
805 | せり・入札 | 805 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
3,873 | せり・入札 | 3,873 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,620 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,531 | せり・入札 | 3,531 | 各地海外込 | フィーレ | 2,160 | 1,447 | 1,296 |
| その他 （大物生） |
6 | せり・入札 | 6 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
616 | せり・入札 | 616 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 113,380 | せり・入札 | 113,380 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,317 | せり・入札 | 1,317 | 各地 | − | 864 | − | 648 |
| くるまえび | 1,771 | せり・入札 | 1,771 | 各地 | 天然 | 12,960 | − | 7,560 |
| 各地 | 養殖 | 6,480 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 3,428 | 相対 | 3,428 | 各地 | − | 2,268 | 1,728 | 540 |
| まだい | 24,169 | 相対 | 24,169 | 各地 | − | 3,780 | − | 756 |
| きんめだい | 7,677 | 相対 | 7,677 | 各地 | − | 3,456 | 2,160 | 1,296 |
| あまだい | 1,361 | 相対 | 1,361 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| ぶり・わらさ | 93,568 | 相対 | 93,568 | 各地 | ブリ | 3,780 | 2,160 | 756 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 432 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 4,434 | 相対 | 4,434 | 各地 | イナダ | 648 | 540 | 432 |
| はまち | 8,903 | 相対 | 8,903 | 鹿児島 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 |
| 各地 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,322 | 2,268 | ||||
| ひらめ | 2,890 | 相対 | 2,890 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,404 |
| かれい | − | 相対 | 10,201 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 1,080 | 756 | 432 | ||||
| あじ | 44,676 | 相対 | 44,676 | 千葉 | 中 | 594 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 28,025 | 相対 | 28,025 | 各地 | − | 1,080 | 540 | 432 |
| かつお | 4,046 | 相対 | 4,046 | 鹿児島 | − | − | 1,296 | − |
| 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| いわし | 13,306 | 相対 | 13,306 | 各地 | − | 864 | 486 | 216 |
| にしん | 610 | 相対 | 610 | 各地海外込 | 生 | − | 864 | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 30,243 | 相対 | 30,243 | 三陸 | 生 | 1,620 | 648 | 432 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 8,449 | 相対 | 8,449 | 各地 | − | 1,620 | 1,080 | 972 |
| やりいか | 4,452 | 相対 | 4,452 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,080 |
| 煮だこ | 2,269 | 相対 | 2,269 | 海外 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| たら類 | 38,219 | 相対 | 38,219 | 各地 | 生 | 1,404 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 810 | ||||
| すけそう | 2,278 | 相対 | 2,278 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 18,447 | 相対 | 18,447 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,888 | 相対 | 2,888 | 各地 | − | 2,700 | − | 540 |
| めばる | 945 | 相対 | 945 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 10,928 | 相対 | 10,928 | 各地海外込 | サワラ | 4,320 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | 756 | − | 648 | ||||
| きんき | 729 | 相対 | 729 | 各地 | − | 10,800 | − | 3,240 |
| めぬけ | 192 | 相対 | 192 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,032 | 相対 | 4,032 | 各地 | − | 1,404 | − | 324 |
| きす | 373 | 相対 | 373 | 各地 | − | 6,480 | − | 1,080 |
| いさき | 1,615 | 相対 | 1,615 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,296 |
| たかべ | 3 | 相対 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 632 | 相対 | 632 | 各地 | − | 2,160 | − | 324 |
| まながつお | 372 | 相対 | 372 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 4,320 |
| たちうお | 4,243 | 相対 | 4,243 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 1,512 |
| あんこう | 4,187 | 相対 | 4,187 | 各地海外込 | まる | 2,160 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | きも | 2,160 | − | 864 | ||||
| あゆ | 42 | 相対 | 42 | 各地 | 養殖 | 3,240 | − | 2,160 |
| かき | 4,915 | せり・入札 | 1,021 | 各地 | むき | − | 3,024 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 4,860 | 3,480 | 2,700 | ||||
| 相対 | 3,894 | 各地 | むき | 3,564 | 2,840 | 2,160 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 378 | − | 324 | ||||
| ほたて | 831 | 相対 | 831 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,469 | 相対 | 4,469 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 1,587 | せり・入札 | 1,101 | 各地 | 白 | 172,800 | − | 7,560 |
| 各地 | 赤 | 49,680 | − | 5,400 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 6,480 | ||||
| 海外 | 大小込 | 8,100 | − | 3,240 | ||||
| 相対 | 486 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | 4,968 | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | 2,700 | − | ||||
| けがに | 536 | 相対 | 536 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
118,454 | せり・入札 | 266 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 118,188 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 516,712 | せり・入札 | 5,476 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 511,236 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 19,703 | せり・入札 | 1,614 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,089 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,151 | せり・入札 | 1,059 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,092 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 4,779 | 相対 | 4,779 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 6,399 | 相対 | 6,399 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,395 | せり・入札 | 2,912 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,483 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 40,427 | せり・入札 | 5,585 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 34,842 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,139 | 相対 | 5,139 | 海外 | − | 1,188 | − | 810 |
| 冷さんま | 353 | 相対 | 353 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,564 | 相対 | 1,564 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 123 | 相対 | 123 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 9,522 | 相対 | 9,522 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 5,257 | 相対 | 5,257 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 227,191 | 相対 | 227,191 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 804 | 相対 | 804 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,593 | 相対 | 2,593 | 海外 | 煮 | 3,888 | − | 2,916 |
| 冷えび | 36,304 | 相対 | 36,304 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 1,218 | 相対 | 1,218 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
55,815 | 相対 | 55,815 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 345,883 | 相対 | 345,883 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 15,974 | 相対 | 15,974 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 7,020 | 6,804 | 6,480 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 15,965 | 相対 | 15,965 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| しらす干 | 10,078 | せり・入札 | 10,078 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,944 |
| にぼし | 5,849 | せり・入札 | 5,849 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| 身欠にしん | 293 | 相対 | 293 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 820 | 相対 | 820 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,085 | 相対 | 2,085 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 241 | 相対 | 241 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 7,192 | 相対 | 7,192 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 470 | 相対 | 470 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,919 | 相対 | 1,919 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 2,963 | 相対 | 2,963 | 各地 | − | 184 | − | 76 |
| 煮ほたるいか | 7 | 相対 | 7 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,422 | 相対 | 2,422 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 1,837 | 相対 | 1,837 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,741 | 相対 | 2,741 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 17,443 | 相対 | 17,443 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 401 | 相対 | 401 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 1,889 | 相対 | 1,889 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
222,078 | 相対 | 222,078 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 312,667 | せり・入札 | 15,927 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 296,740 | − | − | − | − | − |