| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年11月15日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ９８．７５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入はできず。【メバチ】国内は反発、輸入は入荷なし。【インド】堅調。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは堅調。【冷凍】小幅上伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小幅続落。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】愛知産などが保合。【スルメイカ】北海道産などが堅調。【カツオ】愛媛産などが小反発。【ブリ】北海道産などがしっかり。【メジ】岩手産などが弱保合。【生サンマ】岩手産などが弱保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
13,784 | せり・入札 | 13,784 | 青森 | − | 16,740 | 3,299 | 2,376 |
| 各地 | − | − | 5,400 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
20,244 | せり・入札 | 20,244 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,266 | 2,484 |
| きわだ （生鮮） |
298 | せり・入札 | 298 | 茨城 | − | − | 1,620 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,352 | せり・入札 | 2,352 | 各地海外込 | − | 1,404 | 1,199 | 1,026 |
| めばち （生鮮） |
2,916 | せり・入札 | 2,916 | 千葉 | − | 3,780 | 2,938 | 1,944 |
| 各地 | − | 4,320 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
28,246 | せり・入札 | 28,246 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,266 | 972 |
| いんど （生鮮） |
449 | せり・入札 | 449 | 海外 | − | − | 4,320 | − |
| いんど （冷凍） |
11,817 | せり・入札 | 11,817 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,842 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
180 | せり・入札 | 180 | 各地 | − | 1,620 | 1,539 | 1,458 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,406 | せり・入札 | 5,406 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,620 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,913 | せり・入札 | 1,913 | 各地海外込 | フィーレ | 1,728 | 1,566 | 1,404 |
| その他 （大物冷） |
778 | せり・入札 | 778 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 88,383 | せり・入札 | 88,383 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,549 | せり・入札 | 1,549 | 各地 | − | 864 | − | 648 |
| くるまえび | 1,957 | せり・入札 | 1,957 | 各地 | 天然 | 8,640 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 8,640 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,989 | 相対 | 1,989 | 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 864 |
| まだい | 29,105 | 相対 | 29,105 | 各地 | − | 3,240 | − | 540 |
| きんめだい | 5,333 | 相対 | 5,333 | 各地 | − | 4,104 | 2,160 | 1,296 |
| あまだい | 486 | 相対 | 486 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 4,320 |
| ぶり・わらさ | 108,731 | 相対 | 108,731 | 各地 | ブリ | 3,564 | 2,160 | 1,080 |
| 各地 | ワラサ | 702 | 540 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 6,164 | 相対 | 6,164 | 各地 | イナダ | 648 | 540 | 432 |
| はまち | 9,252 | 相対 | 9,252 | 鹿児島 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 |
| 各地 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,322 | 2,268 | ||||
| ひらめ | 1,711 | 相対 | 1,711 | 各地海外込 | − | 2,484 | − | 1,620 |
| かれい | − | 相対 | 13,046 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 540 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,296 | 1,188 | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ | 1,080 | 864 | 648 | ||||
| あじ | − | 相対 | 54,170 | 各地 | − | − | − | − |
| 長崎 | 中 | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | 中 | 1,296 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 21,029 | 相対 | 21,029 | 各地 | − | 1,080 | 648 | 432 |
| かつお | 10,480 | 相対 | 10,480 | 愛媛 | − | 1,188 | 972 | 756 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 756 | ||||
| いわし | 14,006 | 相対 | 14,006 | 各地 | − | 864 | 324 | 216 |
| にしん | 520 | 相対 | 520 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 50,978 | 相対 | 50,978 | 三陸 | 生 | 1,728 | 648 | 432 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 9,364 | 相対 | 9,364 | 各地 | − | 1,728 | 1,512 | 1,296 |
| やりいか | 4,822 | 相対 | 4,822 | 各地 | − | 1,242 | − | 1,080 |
| 煮だこ | 2,366 | 相対 | 2,366 | 海外 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| たら類 | 40,428 | 相対 | 40,428 | 各地 | 生 | 1,404 | − | 864 |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 756 | ||||
| すけそう | 1,689 | 相対 | 1,689 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 26,101 | 相対 | 26,101 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,448 | 相対 | 1,448 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,944 |
| めばる | 806 | 相対 | 806 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 7,200 | 相対 | 7,200 | 各地海外込 | サワラ | 4,320 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 864 | − | ||||
| きんき | 944 | 相対 | 944 | 各地 | − | 14,040 | − | 3,240 |
| めぬけ | 52 | 相対 | 52 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,754 | 相対 | 3,754 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| きす | 212 | 相対 | 212 | 各地 | − | 8,100 | − | 1,080 |
| いさき | 2,835 | 相対 | 2,835 | 各地 | − | 2,160 | − | 972 |
| こはだ | 750 | 相対 | 750 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| まながつお | 120 | 相対 | 120 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 4,320 |
| たちうお | 4,026 | 相対 | 4,026 | 各地海外込 | − | − | 7,560 | − |
| あんこう | 5,025 | 相対 | 5,025 | 各地海外込 | まる | 2,160 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | きも | 2,160 | − | 648 | ||||
| あゆ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | 養殖 | 3,240 | − | 2,160 |
| かき | 7,221 | せり・入札 | 1,927 | 各地 | むき | 3,240 | − | 3,024 |
| 岩手・宮城 | むき | 5,184 | 3,770 | 2,160 | ||||
| 相対 | 5,294 | 各地 | むき | 3,564 | 2,780 | 1,944 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 378 | − | 324 | ||||
| ほたて | 1,613 | 相対 | 1,613 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,878 | 相対 | 4,878 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 2,164 | せり・入札 | 1,651 | 各地 | 白 | 140,400 | − | 5,940 |
| 各地 | 赤 | 37,800 | − | 4,320 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,640 | − | 7,560 | ||||
| 海外 | 大小込 | 9,180 | − | 4,320 | ||||
| 相対 | 513 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | 4,968 | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | 2,700 | − | ||||
| けがに | 462 | 相対 | 462 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
122,460 | せり・入札 | 46 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 122,414 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 581,256 | せり・入札 | 7,130 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 574,126 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 19,107 | せり・入札 | 908 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,199 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,249 | せり・入札 | 1,036 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,213 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,564 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 4,940 | 相対 | 4,940 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,197 | 相対 | 3,197 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,675 | せり・入札 | 2,768 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,907 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,168 | せり・入札 | 4,712 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,456 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,468 | 相対 | 4,468 | 海外 | − | 1,188 | − | 810 |
| 冷さんま | 1,176 | 相対 | 1,176 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,697 | 相対 | 1,697 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 56 | 相対 | 56 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 42 | 相対 | 42 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,979 | 相対 | 3,979 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 6,287 | 相対 | 6,287 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 13,258 | 相対 | 13,258 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 572 | 相対 | 572 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,482 | 相対 | 2,482 | 海外 | 煮 | 3,888 | − | 2,916 |
| 冷えび | 13,816 | 相対 | 13,816 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 526 | 相対 | 526 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
30,102 | 相対 | 30,102 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 78,461 | 相対 | 78,461 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 11,354 | 相対 | 11,354 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 7,020 | 6,804 | 6,480 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 2,530 | 相対 | 2,530 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 18,138 | せり・入札 | 18,138 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,620 |
| にぼし | 207 | せり・入札 | 207 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| 身欠にしん | 433 | 相対 | 433 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 507 | 相対 | 507 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,183 | 相対 | 2,183 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 131 | 相対 | 131 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,067 | 相対 | 6,067 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 142 | 相対 | 142 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,459 | 相対 | 1,459 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 1,204 | 相対 | 1,204 | 各地 | − | 184 | − | 76 |
| 煮ほたるいか | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 1,831 | 相対 | 1,831 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,458 | 相対 | 2,458 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,441 | 相対 | 3,441 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 21,402 | 相対 | 21,402 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 396 | 相対 | 396 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 55 | 相対 | 55 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
133,129 | 相対 | 133,129 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 207,095 | せり・入札 | 18,345 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 188,750 | − | − | − | − | − |