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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年11月07日(金曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ２０.３６トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は小幅下落、輸入は小安い。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅下落、マカジキはできず。【冷凍】小幅下落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが軟調。【マサバ】京都産などが１−２割上伸。【マイワシ】北海道産などが保合。【スルメイカ】青森産などが１割下落。【カツオ】千葉産などが１−２割下落。【ブリ】北海道産が堅調。【メジ】島根産が小動き。【生サンマ】宮城産などがしっかり。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 39,411 せり・入札 39,411 北海道 − 7,560 2,995 2,160
各地 − 6,480 − 2,700
海外 − − 4,320 −
まぐろ
（冷凍）		 17,725 せり・入札 17,725 各地海外込 − 5,400 3,276 2,376
きわだ
（生鮮）		 369 せり・入札 369 茨城 − 2,160 1,512 1,188
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 3,015 せり・入札 3,015 各地海外込 − 1,296 1,026 864
めばち
（生鮮）		 2,324 せり・入札 2,324 千葉 − 3,240 2,736 1,944
各地 − 2,916 − 2,808
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 36,165 せり・入札 36,165 各地海外込 − 2,484 1,251 972
いんど
（冷凍）		 13,308 せり・入札 13,308 各地海外込 − 3,888 1,993 972
まかじき
（生鮮）		 86 せり・入札 86 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,611 せり・入札 3,611 各地 − 2,160 − 1,512
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 3,152 せり・入札 3,152 各地海外込 フィーレ 2,052 1,490 1,188
その他
（大物冷）		 713 せり・入札 713 − − − − −
小計 119,879 せり・入札 119,879 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 485 せり・入札 485 各地 − − 1,080 −
くるまえび 2,146 せり・入札 2,146 各地 天然 27,000 − 11,880
各地 養殖 21,600 − 3,240
海外 養殖 − − −
めじ 1,735 相対 1,735 各地 − 1,296 1,242 1,188
まだい 23,233 せり・入札 5 各地 − − − −
相対 23,228 各地 − 3,780 − 756
きんめだい 5,356 相対 5,356 各地 − 4,320 2,268 1,944
あまだい 1,245 相対 1,245 各地海外込 − 8,640 − 3,780
ぶり・わらさ 84,264 相対 84,264 各地 ブリ 1,944 1,080 756
各地 ワラサ 648 540 432
いなだ・わかし 3,350 相対 3,350 各地 イナダ 594 540 486
はまち 6,082 相対 6,082 鹿児島 − 2,052 1,998 1,944
各地 − 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 2,275 相対 2,275 各地海外込 − 2,700 − 1,080
かれい − 相対 15,561 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 702 540
北海道 クロガレイ 648 486 324
各地 マカレイ 756 594 432
各地 マコガレイ 1,404 1,188 1,080
各地 アサバ 756 702 648
あじ 23,686 相対 23,686 石川 中 1,080 864 540
各地 中 1,404 − 864
各地 中小 756 594 540
各地 小・豆 432 378 324
さば 12,084 相対 12,084 各地 − 1,944 648 540
かつお 12,115 相対 12,115 千葉 − 1,836 1,512 1,296
各地 − 1,404 − 756
いわし 10,584 相対 10,584 各地 − 864 486 216
にしん 80 相対 80 各地海外込 生 972 − 864
各地海外込 解凍 − − −
さんま 49,834 相対 49,834 − 生 2,160 864 648
各地 解凍 972 − 648
するめいか 6,287 相対 6,287 各地 − 1,296 1,188 972
やりいか 4,581 相対 4,581 各地 − 1,080 − 972
煮だこ 1,796 相対 1,796 海外 − 3,888 − 2,916
たら類 24,844 相対 24,844 各地 生 648 − 540
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,404 − 864
すけそう 1,157 相対 1,157 各地 − − − −
さけます類 18,365 相対 18,365 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 2,368 相対 2,368 各地 − 2,700 − 540
めばる 852 相対 852 各地 − − 1,296 −
さわら・さごち 8,478 相対 8,478 各地海外込 サワラ 4,320 − 1,080
各地海外込 サゴチ 1,080 − 864
きんき 1,445 相対 1,445 各地 − 8,964 − 3,240
すずき 2,826 相対 2,826 各地 − 1,620 − 756
きす 277 相対 277 各地 − 2,700 − 1,944
いさき 879 相対 879 各地 − 2,160 − 1,080
こはだ 968 相対 968 各地 − 2,160 − 540
まながつお 115 相対 115 各地海外込 − 5,400 − 4,320
たちうお 2,257 相対 2,257 各地海外込 − 4,860 − 1,080
あんこう 5,395 相対 5,395 各地海外込 まる 1,620 − 1,080
各地海外込 きも 17,280 − 864
あゆ 215 相対 215 各地 養殖 3,024 − 2,160
かき 7,615 せり・入札 1,519 各地 むき 2,700 − 2,484
岩手・宮城 むき 6,480 3,527 1,296
相対 6,096 各地 むき 3,240 2,592 1,944
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 378 − 324
ほたて 976 相対 976 各地 煮 − − −
あかがい 4,870 相対 4,870 海外 − 1,296 − 1,080
うに 1,373 せり・入札 984 各地 白 108,000 − 3,240
各地 赤 51,840 − 1,188
各地 中小箱込 − 8,640 −
海外 大小込 8,100 − 2,160
相対 389 各地 − − − −
各地 小箱 3,672 − 1,728
海外 小箱 2,160 − 1,620
けがに 960 相対 960 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 120,105 せり・入札 193 − − − − −
相対 119,912 − − − − −
小計 473,119 せり・入札 5,332 − − − − −
相対 467,787 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,437 せり・入札 799 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 14,638 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 1,959 せり・入札 963 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 996 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 540
活かんぱち 4,453 相対 4,453 各地 − − − −
活あなご 4,548 相対 4,548 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 5,195 せり・入札 2,433 − − − − −
相対 2,762 − − − − −
小計 31,592 せり・入札 4,195 − − − − −
相対 27,397 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,190 相対 4,190 海外 − 1,188 − 810
冷さんま 393 相対 393 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 1,012 相対 1,012 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 14 相対 14 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 12,180 相対 12,180 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 5,511 相対 5,511 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 89,994 相対 89,994 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 − 1,296
冷もんごう 408 相対 408 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,204 相対 1,204 海外 煮 3,888 − 2,916
冷えび 40,516 相対 40,516 海外 BT16-20 4,320 − 3,780
冷煮ずわい 608 相対 608 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 56,564 相対 56,564 − − − − −
小計 212,594 相対 212,594 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24,282 相対 24,282 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 7,020 6,804 6,480
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 3,842 相対 3,842 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 24,382 せり・入札 24,382 各地 − 2,376 − 1,728
にぼし 3,755 せり・入札 3,755 各地 − 756 − 648
身欠にしん 193 相対 193 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 445 相対 445 千葉 − 178 − 140
開干さば 1,632 相対 1,632 千葉 − 497 − 173
開干かます 349 相対 349 各地 − 432 − 86
開干あじ 4,262 相対 4,262 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 232 相対 232 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,573 相対 1,573 海外 − 4,104 − 3,024
ししゃも 1,327 相対 1,327 各地 − 184 − 54
すけこ 2,797 相対 2,797 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,479 相対 2,479 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,809 相対 1,809 各地 − 184 − 97
あげもの 20,006 相対 20,006 各地 − − − −
塩ます 1,712 相対 1,712 北海道 − 756 734 702
干するめ 346 相対 346 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 127,888 相対 127,888 − − − − −
小計 223,311 せり・入札 28,137 − − − − −
相対 195,174 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,060,495 せり・入札 157,543 − − − − −
相対 902,952 − − − − −

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