| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年11月01日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ６６３．４９トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は反発、輸入は小戻し。【メバチ】国内は急落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは続落、マカジキは小安い。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などがしっかり。【マサバ】宮城産などが強保合。【マイワシ】愛知産などが保合。【スルメイカ】宮城産などが続堅調。【カツオ】鹿児島産などが小高い。【ブリ】北海道産が小反発。【メジ】岩手産が保合。【生サンマ】岩手産などが強保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅高。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
25,174 | せり・入札 | 25,174 | 青森 | − | 15,120 | 9,304 | 3,240 |
| 各地 | − | 8,640 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | − | − | 5,076 | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
17,118 | せり・入札 | 17,118 | 各地海外込 | − | 4,320 | 3,137 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
1,179 | せり・入札 | 1,179 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,165 | せり・入札 | 2,165 | 各地海外込 | − | 1,620 | 1,156 | 918 |
| めばち （生鮮） |
1,612 | せり・入札 | 1,612 | 和歌山 | − | 2,160 | 1,674 | 1,620 |
| 各地 | − | 2,376 | 2,187 | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
32,201 | せり・入札 | 32,201 | 各地海外込 | − | 2,376 | 1,248 | 972 |
| いんど （冷凍） |
10,055 | せり・入札 | 10,055 | 各地海外込 | − | 3,996 | 1,961 | 972 |
| まかじき （生鮮） |
65 | せり・入札 | 65 | 各地 | − | − | 1,404 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,599 | せり・入札 | 7,599 | 各地 | − | 1,836 | 1,620 | 1,404 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,957 | せり・入札 | 1,957 | 各地海外込 | フィーレ | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| その他 （大物冷） |
1,195 | せり・入札 | 1,195 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 100,320 | せり・入札 | 100,320 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 843 | せり・入札 | 843 | 各地 | − | − | 972 | − |
| くるまえび | 2,134 | せり・入札 | 2,134 | 各地 | 天然 | 21,600 | − | 7,560 |
| 各地 | 養殖 | 20,520 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 515 | 相対 | 515 | 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,728 |
| まだい | 39,083 | 相対 | 39,083 | 各地 | − | 3,780 | − | 756 |
| きんめだい | 6,244 | 相対 | 6,244 | 各地 | − | 8,640 | 2,484 | 1,944 |
| あまだい | 918 | 相対 | 918 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 2,700 |
| ぶり・わらさ | 172,226 | 相対 | 172,226 | 各地 | ブリ | 2,160 | 972 | 756 |
| 各地 | ワラサ | 810 | 540 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 10,512 | 相対 | 10,512 | 各地 | イナダ | 540 | 486 | 324 |
| はまち | 12,123 | 相対 | 12,123 | 鹿児島 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 |
| 各地 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,322 | 2,268 | ||||
| ひらめ | 4,274 | 相対 | 4,274 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 15,761 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 756 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 1,080 | 756 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| 各地 | アサバ | 1,080 | 864 | 648 | ||||
| あじ | 70,078 | 相対 | 70,078 | 長崎 | 中 | 864 | 594 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,620 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 216 | ||||
| さば | 26,873 | 相対 | 26,873 | 各地 | − | 1,404 | 540 | 432 |
| かつお | 12,781 | 相対 | 12,781 | 鹿児島 | − | 1,512 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,728 | − | 756 | ||||
| いわし | 13,357 | 相対 | 13,357 | 各地 | − | 864 | 270 | 216 |
| にしん | 60 | 相対 | 60 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 42,586 | 相対 | 42,586 | 三陸 | 生 | 3,240 | 1,188 | 648 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 9,419 | 相対 | 9,419 | 各地 | − | 1,296 | 1,188 | 1,080 |
| やりいか | 6,325 | 相対 | 6,325 | 各地 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| 煮だこ | 2,913 | 相対 | 2,913 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 39,006 | 相対 | 39,006 | 各地 | 生 | 1,404 | − | 756 |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,404 | − | 864 | ||||
| すけそう | 3,565 | 相対 | 3,565 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 40,656 | 相対 | 40,656 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 5,043 | 相対 | 5,043 | 各地 | − | 2,700 | − | 594 |
| めばる | 407 | 相対 | 407 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 7,104 | 相対 | 7,104 | 各地海外込 | サワラ | 4,320 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 635 | 相対 | 635 | 各地 | − | 12,960 | − | 3,780 |
| すずき | 5,369 | 相対 | 5,369 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きす | 587 | 相対 | 587 | 各地 | − | 8,100 | − | 1,080 |
| いさき | 1,868 | 相対 | 1,868 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,296 |
| たかべ | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 572 | 相対 | 572 | 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| まながつお | 174 | 相対 | 174 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 4,860 |
| とびうお | 447 | 相対 | 447 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 2,861 | 相対 | 2,861 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − |
| あんこう | 3,819 | 相対 | 3,819 | 各地海外込 | まる | 1,296 | − | 864 |
| 各地海外込 | きも | 16,200 | − | 864 | ||||
| あゆ | 823 | 相対 | 823 | 各地 | 養殖 | 3,024 | − | 1,620 |
| かき | 6,631 | せり・入札 | 1,482 | 各地 | むき | 2,376 | − | 2,160 |
| 岩手・宮城 | むき | 5,400 | 3,152 | 1,620 | ||||
| 相対 | 5,149 | 各地 | むき | 3,240 | 2,592 | 1,944 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 378 | − | 324 | ||||
| ほたて | 916 | 相対 | 916 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,070 | 相対 | 6,070 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 3,813 | せり・入札 | 2,835 | 各地 | 白 | 140,400 | − | 5,940 |
| 各地 | 赤 | 60,480 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 6,480 | ||||
| 海外 | 大小込 | 12,960 | − | 1,080 | ||||
| 相対 | 978 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,672 | − | 1,728 | ||||
| 海外 | 小箱 | 2,160 | − | 1,620 | ||||
| けがに | 900 | 相対 | 900 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
142,361 | せり・入札 | 1,173 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 141,188 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 722,656 | せり・入札 | 8,467 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 714,189 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 25,424 | せり・入札 | 1,204 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 24,220 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,593 | せり・入札 | 1,080 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,513 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 432 | ||||
| 活かんぱち | 7,169 | 相対 | 7,169 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,449 | 相対 | 3,449 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
8,457 | せり・入札 | 3,385 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,072 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 47,092 | せり・入札 | 5,669 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 41,423 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,537 | 相対 | 6,537 | 海外 | − | 1,188 | − | 810 |
| 冷さんま | 1,462 | 相対 | 1,462 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 4,514 | 相対 | 4,514 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 89 | 相対 | 89 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 8,443 | 相対 | 8,443 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 24,553 | 相対 | 24,553 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 118,838 | 相対 | 118,838 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 655 | 相対 | 655 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,052 | 相対 | 2,052 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 40,912 | 相対 | 40,912 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 1,110 | 相対 | 1,110 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
64,626 | 相対 | 64,626 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 273,791 | 相対 | 273,791 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 27,611 | 相対 | 27,611 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 7,020 | 6,804 | 6,480 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 8,140 | 相対 | 8,140 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 32,889 | せり・入札 | 32,889 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,728 |
| にぼし | 963 | せり・入札 | 963 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| 身欠にしん | 243 | 相対 | 243 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,008 | 相対 | 1,008 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 4,389 | 相対 | 4,389 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 193 | 相対 | 193 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 10,784 | 相対 | 10,784 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 359 | 相対 | 359 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 5,890 | 相対 | 5,890 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 6,862 | 相対 | 6,862 | 各地 | − | 184 | − | 76 |
| すけこ | 4,346 | 相対 | 4,346 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,780 | 相対 | 2,780 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 4,524 | 相対 | 4,524 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 19,543 | 相対 | 19,543 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 34,849 | 相対 | 34,849 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 828 | 相対 | 828 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
224,165 | 相対 | 224,165 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 390,376 | せり・入札 | 33,852 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 356,524 | − | − | − | − | − |