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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年10月30日(木曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ７４．４９トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小反発。
《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は強保合。【メバチ】国内、輸入ともに堅調。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２割続落。【マサバ】京都産などが小動き。【マイワシ】千葉産などが軟調。【スルメイカ】茨城産などが保合。【カツオ】鹿児島産などが堅調。【ブリ】北海道産などが１割上伸。【メジ】青森産が小反発。【生サンマ】岩手産などが１割上伸。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 36,856 せり・入札 36,856 宮城 − 8,316 6,448 2,700
各地 − 11,880 − 2,160
海外 − 5,400 4,903 4,536
まぐろ
（冷凍）		 14,201 せり・入札 14,201 各地海外込 − 4,644 3,170 2,376
きわだ
（生鮮）		 1,003 せり・入札 1,003 神奈川 − 2,376 1,959 1,512
各地 − − 2,160 −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 3,375 せり・入札 3,375 各地海外込 − 1,944 1,166 864
めばち
（生鮮）		 847 せり・入札 847 東京 − 3,780 2,592 2,160
各地 − 3,240 − 1,512
海外 − 1,944 1,742 1,620
めばち
（冷凍）		 34,822 せり・入札 34,822 各地海外込 − 2,700 1,254 972
いんど
（冷凍）		 11,041 せり・入札 11,041 各地海外込 − 5,184 1,996 972
めかじき
（生鮮）		 3,380 せり・入札 3,380 各地 − − 2,160 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,797 せり・入札 2,797 各地海外込 フィーレ 2,052 1,458 1,188
その他
（大物冷）		 455 せり・入札 455 − − − − −
小計 108,777 せり・入札 108,777 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 500 せり・入札 500 各地 − − 1,188 −
くるまえび 1,607 せり・入札 1,607 各地 天然 − 14,040 −
各地 養殖 20,520 − 2,484
海外 養殖 − − −
めじ 382 相対 382 各地 − 2,376 2,052 1,836
まだい 22,561 相対 22,561 各地 − 3,240 − 864
きんめだい 7,499 相対 7,499 各地 − 9,720 2,376 1,944
あまだい 934 相対 934 各地海外込 − 7,560 − 4,320
ぶり・わらさ 105,509 相対 105,509 各地 ブリ 1,512 972 540
各地 ワラサ 648 540 378
いなだ・わかし 5,367 相対 5,367 各地 イナダ 540 302 270
はまち 7,463 相対 7,463 鹿児島 − 2,052 1,998 1,944
各地 − 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 1,349 相対 1,349 各地海外込 − 3,780 − 1,080
かれい − 相対 9,514 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 702 540
北海道 クロガレイ 756 594 432
各地 マカレイ 1,080 756 432
各地 マコガレイ 1,944 1,728 1,512
各地 アサバ − 1,080 −
あじ 54,697 相対 54,697 長崎 中 756 540 324
各地 中 1,728 − 756
各地 中小 − − −
各地 小・豆 324 270 216
さば 25,817 相対 25,817 各地 − 1,404 702 432
かつお 13,254 相対 13,254 鹿児島 − 1,404 1,080 864
各地 − 3,240 − 648
いわし 12,206 相対 12,206 各地 − 1,080 248 216
にしん 501 相対 501 各地海外込 生 540 − 486
各地海外込 解凍 − − −
さんま 26,055 相対 26,055 北海・三陸 生 3,240 864 756
各地 解凍 972 − 648
するめいか 4,819 相対 4,819 各地 − 1,620 1,350 1,080
やりいか 3,406 相対 3,406 各地 − 1,296 − 756
煮だこ 2,018 相対 2,018 海外 − 3,564 − 2,862
たら類 23,678 相対 23,678 各地 生 − 972 −
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,404 − 864
すけそう 2,158 相対 2,158 各地 − 648 − 540
さけます類 20,238 相対 20,238 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 4,258 相対 4,258 各地 − 2,376 − 540
めばる 45 相対 45 各地 − − − −
さわら・さごち 11,178 相対 11,178 各地海外込 サワラ 4,320 − 1,944
各地海外込 サゴチ 864 − 648
きんき 946 相対 946 各地 − 10,800 − 3,240
めぬけ 12 相対 12 各地 − − − −
すずき 3,498 相対 3,498 各地 − 2,376 − 864
きす 97 相対 97 各地 − 2,160 − 1,620
いさき 2,659 相対 2,659 各地 − 2,700 − 1,188
たかべ 3 相対 3 各地 − − − −
こはだ 978 相対 978 各地 − 2,700 − 2,160
まながつお 134 相対 134 各地海外込 − 6,480 − 4,320
とびうお 61 相対 61 各地 − − − −
たちうお 3,133 相対 3,133 各地海外込 − 3,240 − 1,080
あんこう 2,969 相対 2,969 各地海外込 まる 1,404 − 756
各地海外込 きも 2,376 − 1,080
あゆ 801 相対 801 各地 養殖 3,024 − 1,620
かき 3,407 せり・入札 578 各地 むき 2,376 − 2,160
岩手・宮城 むき 5,184 3,379 2,160
相対 2,829 各地 むき 3,240 2,592 1,944
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 378 − 324
ほたて 890 相対 890 各地 煮 − − −
あかがい 4,846 相対 4,846 海外 − 1,296 − 1,080
うに 4,394 せり・入札 3,605 各地 白 − − −
各地 赤 48,600 − 2,160
各地 中小箱込 8,640 − 4,320
海外 大小込 16,200 − 1,944
相対 789 各地 − − − −
各地 小箱 3,240 − 2,376
海外 小箱 2,700 − 2,160
けがに 817 相対 817 各地 活 9,720 − 5,940
その他
（鮮魚）		 103,965 相対 103,965 − − − − −
小計 500,623 せり・入札 6,290 − − − − −
相対 494,333 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 20,251 せり・入札 1,212 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 19,039 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 3,156 せり・入札 1,566 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,590 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 432
活かんぱち 4,585 相対 4,585 各地 − − − −
活あなご 3,746 相対 3,746 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,683 せり・入札 2,640 − − − − −
相対 4,043 − − − − −
小計 38,421 せり・入札 5,418 − − − − −
相対 33,003 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,654 相対 2,654 海外 − 1,188 − 810
冷さんま 663 相対 663 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 4,921 相対 4,921 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 10,671 相対 10,671 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 4,250 相対 4,250 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 11,200 相対 11,200 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 72,664 相対 72,664 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 − 1,296
冷もんごう 494 相対 494 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,588 相対 1,588 海外 煮 3,564 − 2,862
冷えび 21,547 相対 21,547 海外 BT16-20 4,320 − 3,780
冷煮ずわい 446 相対 446 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 40,599 相対 40,599 − − − − −
小計 171,697 相対 171,697 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 16,264 相対 16,264 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 7,020 6,804 6,480
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 889 相対 889 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 10 相対 10 各地 − − − −
しらす干 26,352 せり・入札 26,352 各地 − 2,376 − 1,080
にぼし 2,529 せり・入札 2,529 各地 − 756 − 648
身欠にしん 290 相対 290 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 605 相対 605 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,680 相対 2,680 千葉 − 497 − 173
開干かます 111 相対 111 各地 − 432 − 86
開干あじ 4,905 相対 4,905 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 203 相対 203 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,887 相対 1,887 海外 − 4,104 − 3,024
ししゃも 1,478 相対 1,478 各地 − 119 − 54
煮ほたるいか 6 相対 6 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,151 相対 2,151 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,313 相対 2,313 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,377 相対 2,377 各地 − 184 − 97
あげもの 15,784 相対 15,784 各地 − − − −
塩ます 528 相対 528 北海道 − 756 734 702
干するめ 277 相対 277 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 143,909 相対 143,909 − − − − −
小計 225,548 せり・入札 28,881 − − − − −
相対 196,667 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,045,066 せり・入札 149,366 − − − − −
相対 895,700 − − − − −

販売結果


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