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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年10月28日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ２．５７トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は下落。
《大物類》【マグロ】国内は小動き、輸入は軟調。【メバチ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小動き、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−３割下落。【マサバ】京都産などが小動き。【マイワシ】愛知産が２割上伸。【スルメイカ】宮城産が強保合。【カツオ】鹿児島産などがおおむね半値に急反落。【ブリ】北海道産などが小甘い。【メジ】青森産などが小安い。【生サンマ】岩手産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 16,464 せり・入札 16,464 宮城 − 4,860 2,840 2,376
各地 − 12,420 − 1,944
海外 − − 4,644 −
まぐろ
（冷凍）		 14,739 せり・入札 14,739 各地海外込 − 4,320 3,266 1,944
きわだ
（生鮮）		 180 せり・入札 180 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 4,218 せり・入札 4,218 各地海外込 − 1,404 1,048 972
めばち
（生鮮）		 527 せり・入札 527 千葉 − − 4,968 −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 34,206 せり・入札 34,206 各地海外込 − 2,592 1,240 972
いんど
（冷凍）		 13,264 せり・入札 13,264 各地海外込 − 4,536 1,999 972
まかじき
（生鮮）		 95 せり・入札 95 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,302 せり・入札 3,302 各地 − − 2,106 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,604 せり・入札 2,604 各地海外込 フィーレ 2,052 1,469 1,188
その他
（大物生）		 84 せり・入札 84 − − − − −
その他
（大物冷）		 494 せり・入札 494 − − − − −
小計 90,177 せり・入札 90,177 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 180 せり・入札 180 各地 − − 1,296 −
くるまえび 1,394 せり・入札 1,394 各地 天然 19,440 − 8,100
各地 養殖 19,440 − 3,888
海外 養殖 − − −
めじ 473 相対 473 各地 − 2,160 1,944 1,080
まだい 22,503 相対 22,503 各地 − 3,780 − 864
きんめだい 6,318 相対 6,318 各地 − 4,860 2,376 1,944
あまだい 1,458 相対 1,458 各地海外込 − 8,100 − 4,320
ぶり・わらさ 111,099 相対 111,099 各地 ブリ 1,512 864 648
各地 ワラサ 540 486 432
いなだ・わかし 1,928 相対 1,928 各地 イナダ 648 540 486
はまち 6,454 相対 6,454 鹿児島 − 2,052 1,998 1,944
各地 − 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 3,312 相対 3,312 各地海外込 − 3,024 − 1,080
かれい − 相対 11,219 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,080 810 540
北海道 クロガレイ − 756 −
各地 マカレイ 1,080 756 432
各地 マコガレイ 1,944 1,620 1,404
各地 アサバ − − −
あじ 41,466 相対 41,466 長崎 中 864 648 432
各地 中 1,944 − 540
各地 中小 − − −
各地 小・豆 378 324 270
さば 19,712 相対 19,712 各地 − 756 702 540
かつお 16,232 相対 16,232 鹿児島 − 1,404 972 756
各地 − 2,160 − 756
いわし 9,000 相対 9,000 各地 − 378 324 270
にしん 1,801 相対 1,801 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 39,611 相対 39,611 三陸 生 3,240 756 540
各地 解凍 972 − 648
するめいか 7,312 相対 7,312 各地 − 1,296 1,188 1,080
やりいか 2,262 相対 2,262 各地 − 1,296 − 972
煮だこ 2,072 相対 2,072 海外 − 3,564 − 2,862
たら類 32,852 相対 32,852 各地 生 1,404 − 648
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,404 − 864
すけそう 3,001 相対 3,001 各地 − − − −
さけます類 37,924 相対 37,924 − シロサケ − − −
北海道 アキサケ 2,160 − 1,620
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 3,221 相対 3,221 各地 − 2,160 − 540
めばる 233 相対 233 各地 − − − −
さわら・さごち 8,210 相対 8,210 各地海外込 サワラ 4,320 − 1,296
各地海外込 サゴチ 972 − 756
きんき 1,054 相対 1,054 各地 − 17,280 − 2,160
めぬけ 130 相対 130 各地 − − − −
すずき 4,157 相対 4,157 各地 − 1,944 − 756
きす 536 相対 536 各地 − − 2,160 −
いさき 2,376 相対 2,376 各地 − 4,860 − 1,404
たかべ 14 相対 14 各地 − − − −
こはだ 298 相対 298 各地 − 1,620 − 1,296
まながつお 114 相対 114 各地海外込 − 7,560 − 3,780
とびうお 13 相対 13 各地 − − − −
たちうお 2,737 相対 2,737 各地海外込 − 6,480 − 756
あんこう 1,391 相対 1,391 各地海外込 まる 1,404 − 1,296
各地海外込 きも 2,160 − 1,080
あゆ 585 相対 585 各地 養殖 3,024 − 1,620
かき 3,356 せり・入札 1,536 各地 むき − 1,944 −
岩手・宮城 むき 5,400 3,229 1,944
相対 1,820 各地 むき 3,240 2,592 1,944
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 518 − 486
ほたて 672 相対 672 各地 煮 − − −
あかがい 4,406 相対 4,406 海外 − 1,296 − 1,080
うに 2,043 せり・入札 1,475 各地 白 183,600 − 23,760
各地 赤 25,920 − 6,480
各地 中小箱込 7,560 − 3,240
海外 大小込 14,040 − 2,160
相対 568 各地 − − − −
各地 小箱 3,240 − 2,376
海外 小箱 2,700 − 2,160
けがに 719 相対 719 各地 活 9,720 − 5,940
その他
（鮮魚）		 87,708 せり・入札 278 − − − − −
相対 87,430 − − − − −
小計 503,556 せり・入札 4,863 − − − − −
相対 498,693 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 20,425 せり・入札 1,751 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 18,674 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 2,054 せり・入札 999 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,055 各地 − − − −
各地 養殖 3,672 − 432
活かんぱち 4,490 相対 4,490 各地 − − − −
活あなご 4,714 相対 4,714 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,571 せり・入札 2,788 − − − − −
相対 3,783 − − − − −
小計 38,254 せり・入札 5,538 − − − − −
相対 32,716 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,916 相対 4,916 海外 − 1,188 − 810
冷さんま 733 相対 733 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 1,696 相対 1,696 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 285 相対 285 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 17,194 相対 17,194 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 4,109 相対 4,109 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 23,166 相対 23,166 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 − 1,296
冷もんごう 482 相対 482 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,442 相対 1,442 海外 煮 3,564 − 2,862
冷えび 18,564 相対 18,564 海外 BT16-20 4,320 − 3,780
冷煮ずわい 5,033 相対 5,033 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 43,380 相対 43,380 − − − − −
小計 121,000 相対 121,000 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 12,063 相対 12,063 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 7,020 6,804 6,480
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 296 相対 296 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 18,430 せり・入札 18,430 各地 − 2,376 − 1,080
にぼし 124 せり・入札 124 各地 − 756 − 648
身欠にしん 155 相対 155 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 803 相対 803 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,572 相対 2,572 千葉 − 497 − 173
開干かます 167 相対 167 各地 − 432 − 86
開干あじ 8,215 相対 8,215 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 240 相対 240 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,790 相対 1,790 海外 − 4,104 − 3,024
ししゃも 1,006 相対 1,006 各地 − 119 − 54
すけこ 2,383 相対 2,383 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 1,931 相対 1,931 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,954 相対 2,954 各地 − 184 − 97
あげもの 22,228 相対 22,228 各地 − − − −
塩ます 3,427 相対 3,427 北海道 − 756 734 702
干するめ 50 相対 50 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 138,751 相対 138,751 − − − − −
小計 217,585 せり・入札 18,554 − − − − −
相対 199,031 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 970,572 せり・入札 119,132 − − − − −
相対 851,440 − − − − −

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