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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年10月15日(水曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ300.93トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は下落。
《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入はできず。【メバチ】国内は軟調、輸入はできず。【インド】続堅調。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1−3割下落。【マサバ】宮城産などが小動き。【マイワシ】北海道産が3割下落。【スルメイカ】北海道産が小甘い。【カツオ】鹿児島産などが2割下落。【ブリ】主力の北海道産が2割下落。【メジ】宮城産が保合。【生サンマ】北海道産などが軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
7,662 せり・入札 7,662 北海道 6,480 5,573 2,700
各地 4,320 3,780
海外
まぐろ
(冷凍)
12,678 せり・入札 12,678 各地海外込 5,724 3,458 2,484
きわだ
(生鮮)
200 せり・入札 200 和歌山 1,944
各地
海外
きわだ
(冷凍)
893 せり・入札 893 各地海外込 1,296 1,210 1,026
めばち
(生鮮)
949 せり・入札 949 各地
宮城 2,700
海外
めばち
(冷凍)
37,293 せり・入札 37,293 各地海外込 2,592 1,255 972
いんど
(生鮮)
760 せり・入札 760 海外 4,212 3,051 2,160
いんど
(冷凍)
12,841 せり・入札 12,841 各地海外込 4,320 1,983 972
めかじき
(生鮮)
2,622 せり・入札 2,622 各地 2,376
海外 1,890 1,458
めかじき
(冷凍)
2,771 せり・入札 2,771 各地海外込 フィーレ 1,944 1,458 1,080
その他
(大物生)
101 せり・入札 101
その他
(大物冷)
500 せり・入札 500
小計 79,270 せり・入札 79,270

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 525 せり・入札 525 各地 972
くるまえび 1,117 せり・入札 1,117 各地 天然
各地 養殖 16,200 3,240
海外 養殖
めじ 57 相対 57 各地 756 702 648
まだい 9,838 相対 9,838 各地 3,240 864
きんめだい 3,572 相対 3,572 各地 2,700 2,160 1,944
あまだい 545 相対 545 各地海外込 7,560 3,780
ぶり・わらさ 73,992 相対 73,992 各地 ブリ 2,160 1,080 648
各地 ワラサ 702 594 486
いなだ・わかし 2,388 相対 2,388 各地 イナダ 702 540 324
はまち 2,181 相対 2,181 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 629 相対 629 各地海外込 3,240 1,080
かれい 相対 3,888 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 756 648
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 864 756 648
各地 マコガレイ 1,620 1,512 1,404
各地 アサバ 1,080
あじ 29,544 相対 29,544 長崎 648 540 324
各地 1,080 432
各地 中小 594 486 432
各地 小・豆 432 378 324
さば 12,654 相対 12,654 各地 864 648 432
かつお 11,645 相対 11,645 鹿児島 1,080 864 756
各地 1,728 648
いわし 6,519 相対 6,519 各地 540 432 324
にしん 60 相対 60 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 46,868 相対 46,868 北海・三陸 7,560 1,188 864
各地 解凍 972 648
するめいか 2,836 相対 2,836 各地 1,080 972 864
やりいか 305 相対 305 各地 2,376 1,620
煮だこ 1,208 相対 1,208 海外 3,564 2,862
たら類 6,359 相対 6,359 各地
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,512 972
すけそう 386 相対 386 各地
さけます類 13,212 相対 13,212 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,305 相対 1,305 各地 2,700 864
めばる 267 相対 267 各地 1,728 1,512
さわら・さごち 3,466 相対 3,466 各地海外込 サワラ 4,320 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 461 相対 461 各地 16,200 3,240
すずき 1,584 相対 1,584 各地 2,160 756
きす 172 相対 172 各地
いさき 835 相対 835 各地 2,160 1,620
こはだ 594 相対 594 各地 2,160 540
まながつお 84 相対 84 各地海外込 4,860 4,320
とびうお 27 相対 27 各地
たちうお 2,028 相対 2,028 各地海外込 1,836 1,296
あんこう 2,125 相対 2,125 各地海外込 まる 1,080
各地海外込 きも 15,120 648
あゆ 621 相対 621 各地 養殖 3,024 1,620
かき 33 相対 33 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 594 相対 594 各地
あかがい 2,617 相対 2,617 海外 1,296 1,080
うに 746 せり・入札 521 各地
各地 68,040 3,780
各地 中小箱込 8,640
海外 大小込 4,536 1,620
相対 225 各地
各地 小箱 5,400 4,320
海外 小箱 3,240 2,484
けがに 424 相対 424 各地
その他
(鮮魚)
44,849 せり・入札 281
相対 44,568
小計 293,160 せり・入札 2,444
相対 290,716

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 8,798 せり・入札 378 各地 天然
各地 養殖
相対 8,420 各地
各地 養殖 2,376 324
活ひらめ 1,314 せり・入札 802 各地 天然
各地 養殖
相対 512 各地
各地 養殖 3,564 432
活かんぱち 1,964 相対 1,964 各地
活あなご 2,170 相対 2,170 各地海外込
その他
(活魚)
2,725 せり・入札 1,043
相対 1,682
小計 16,971 せり・入札 2,223
相対 14,748

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,270 相対 6,270 海外 1,188 810
冷さんま 509 相対 509 各地 1,152 1,008
冷するめ 858 相対 858 各地 2,376 2,160
冷にしん 56 相対 56 海外 231 216
冷ぎんだら 7,681 相対 7,681 海外 1,998 1,512
冷かれい 3,535 相対 3,535 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 64,159 相対 64,159 各地海外込 ベニサケ 1,620 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,296
冷もんごう 809 相対 809 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 59,150 相対 59,150 海外 3,564 2,862
冷えび 22,869 相対 22,869 海外 BT16-20 4,320 3,780
冷煮ずわい 127 相対 127 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
25,002 相対 25,002
小計 191,025 相対 191,025

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 12,717 相対 12,717 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 7,020 6,804 6,480
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 351 相対 351 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 5 相対 5 各地
しらす干 17,661 せり・入札 17,661 各地 2,376 1,944
にぼし 4,940 せり・入札 4,940 各地 972 864
身欠にしん 147 相対 147 各地 2,484 1,944
開干さんま 461 相対 461 千葉 178 140
開干さば 2,314 相対 2,314 千葉 497 173
開干かます 162 相対 162 各地 432 86
開干あじ 2,824 相対 2,824 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 165 相対 165 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 4,973 相対 4,973 海外 4,104 3,024
ししゃも 1,129 相対 1,129 各地 162 86
すけこ 1,135 相対 1,135 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 1,716 相対 1,716 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,379 相対 1,379 各地 184 97
あげもの 16,777 相対 16,777 各地
塩ます 567 相対 567 北海道 756 734 702
干するめ 60 相対 60 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
181,151 相対 181,151
小計 250,634 せり・入札 22,601
相対 228,033

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
831,060 せり・入札 106,538
相対 724,522

販売結果