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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年10月06日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ59.27トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入は小幅高。【メバチ】国内は小反落、輸入はできず。【インド】できず。【キワダ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキはできず。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが小動き。【マサバ】宮城産などが軟調。【マイワシ】北海道産が小高い。【スルメイカ】青森産などが堅調。【カツオ】鹿児島産などが強保合。【ブリ】鳥取産などが弱保合。【メジ】岩手産などがしっかり。【生サンマ】北海道産などが軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】できず。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
31,416 せり・入札 31,416 宮城 7,560 2,808 2,592
各地 7,560 5,400
海外 5,724 5,184
まぐろ
(冷凍)
16,819 せり・入札 16,819 各地海外込 5,940 3,465 2,160
きわだ
(生鮮)
1,248 せり・入札 1,248 神奈川 2,160 1,638 1,296
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,300 せり・入札 1,300 各地海外込 1,620 1,296 1,134
めばち
(生鮮)
1,399 せり・入札 1,399 和歌山 3,240 2,808 2,376
各地 4,428 3,780
海外
めばち
(冷凍)
39,209 せり・入札 39,209 各地海外込 2,700 1,242 972
いんど
(生鮮)
2,219 せり・入札 2,219 海外
いんど
(冷凍)
14,544 せり・入札 14,544 各地海外込 3,780 1,993 972
まかじき
(生鮮)
279 せり・入札 279 各地
海外
めかじき
(生鮮)
4,330 せり・入札 4,330 各地 1,458 1,296 1,134
海外 1,944 1,680 1,296
めかじき
(冷凍)
2,398 せり・入札 2,398 各地海外込 フィーレ 2,052 1,436 1,188
その他
(大物生)
119 せり・入札 119
その他
(大物冷)
566 せり・入札 566
小計 115,846 せり・入札 115,846

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 505 せり・入札 505 各地 1,080
くるまえび 1,808 せり・入札 1,808 各地 天然 21,600 10,800
各地 養殖 19,440 4,320
海外 養殖
めじ 1,138 相対 1,138 各地 2,052 1,188 1,080
まだい 23,758 相対 23,758 各地 3,780 648
きんめだい 7,228 相対 7,228 各地 4,644 2,160 1,296
あまだい 1,387 相対 1,387 各地海外込 7,560 2,160
ぶり・わらさ 91,488 相対 91,488 各地 ブリ 2,160 540 432
各地 ワラサ 486 324 216
いなだ・わかし 5,883 相対 5,883 各地 イナダ 486 378 270
はまち 6,621 相対 6,621 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 3,491 相対 3,491 各地海外込 2,700 1,080
かれい 相対 13,898 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 648 432
北海道 クロガレイ 648 432 216
各地 マカレイ 756 540 324
各地 マコガレイ 972 702 432
各地 アサバ 432
あじ 52,670 相対 52,670 鳥取 756 540 432
各地 864 324
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 432 378 216
さば 18,363 相対 18,363 各地 648 540 432
かつお 18,805 相対 18,805 鹿児島 1,404 1,080 756
各地 2,160 432
いわし 7,581 相対 7,581 各地 648 378 324
にしん 81 相対 81 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 103,640 相対 103,640 北海・三陸 7,560 972 648
各地 解凍 972 648
するめいか 18,200 相対 18,200 各地 1,404 972 540
やりいか 3,492 相対 3,492 各地 1,404 648
煮だこ 2,085 相対 2,085 海外 3,564 2,862
たら類 7,979 相対 7,979 各地 1,080 972
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,620 864
すけそう 993 相対 993 各地 486 432
さけます類 28,493 相対 28,493 シロサケ
北海道 アキサケ 2,376 1,080
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,707 相対 2,707 各地 2,700 540
めばる 739 相対 739 各地 2,160 1,944
さわら・さごち 5,267 相対 5,267 各地海外込 サワラ 2,160 1,080
各地海外込 サゴチ 1,080 864
きんき 1,119 相対 1,119 各地 10,800 1,620
めぬけ 3 相対 3 各地
すずき 1,737 相対 1,737 各地 2,700 756
きす 346 相対 346 各地 8,424 540
いさき 1,376 相対 1,376 各地 1,620 1,296
たかべ 29 相対 29 各地
こはだ 781 相対 781 各地 2,700 2,160
まながつお 159 相対 159 各地海外込 5,400 3,240
とびうお 436 相対 436 各地
たちうお 5,939 相対 5,939 各地海外込 4,860 810
あんこう 2,431 相対 2,431 各地海外込 まる 432
各地海外込 きも 16,200 864
あゆ 1,072 相対 1,072 各地 養殖 3,240 1,620
かき 1,000 せり・入札 846 各地 むき 2,160 1,944
岩手・宮城 むき 6,480 3,312 1,728
相対 154 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 843 相対 843 各地
あかがい 5,342 相対 5,342 海外 1,296 1,080
うに 4,128 せり・入札 2,466 各地 302,400 5,940
各地 45,360 6,480
各地 中小箱込 15,120 9,720
海外 大小込 9,720 1,080
相対 1,662 各地
各地 小箱
海外 小箱 3,024 2,484
けがに 983 相対 983 各地
その他
(鮮魚)
103,789 せり・入札 630
相対 103,159
小計 559,813 せり・入札 6,255
相対 553,558

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,497 せり・入札 568 各地 天然
各地 養殖
相対 15,929 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,732 せり・入札 1,308 各地 天然
各地 養殖
相対 1,424 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 4,758 相対 4,758 各地
活あなご 4,676 相対 4,676 各地海外込
その他
(活魚)
7,425 せり・入札 2,547
相対 4,878
小計 36,088 せり・入札 4,423
相対 31,665

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,554 相対 3,554 海外 1,188 810
冷さんま 976 相対 976 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,321 相対 1,321 各地 2,376 2,160
冷まだい 80 相対 80 海外
冷にしん 14 相対 14 海外 231 216
冷ぎんだら 18,903 相対 18,903 海外 1,998 1,512
冷かれい 4,395 相対 4,395 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 25,071 相対 25,071 各地海外込 ベニサケ 1,620 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,296
冷もんごう 290 相対 290 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,386 相対 1,386 海外 3,564 2,862
冷えび 17,250 相対 17,250 海外 BT16-20 4,320 3,780
冷煮ずわい 2,124 相対 2,124 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
27,056 相対 27,056
小計 102,420 相対 102,420

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,079 相対 13,079 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 7,020 6,804 6,480
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 343 相対 343 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 10 相対 10 各地
しらす干 23,382 せり・入札 23,382 各地 2,484 1,728
にぼし 2,268 せり・入札 2,268 各地 972 864
身欠にしん 297 相対 297 各地 2,484 1,944
開干さんま 538 相対 538 千葉 178 140
開干さば 2,467 相対 2,467 千葉 497 173
開干かます 217 相対 217 各地 432 86
開干あじ 6,829 相対 6,829 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 213 相対 213 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,664 相対 1,664 海外 4,104 3,024
ししゃも 1,873 相対 1,873 各地 162 86
煮ほたるいか 8 相対 8 各地
富山
すけこ 1,845 相対 1,845 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,305 相対 2,305 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,911 相対 2,911 各地 184 97
あげもの 19,379 相対 19,379 各地
塩ます 216 相対 216 北海道 756 734 702
干するめ 100 相対 100 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
132,292 相対 132,292
小計 212,236 せり・入札 25,650
相対 186,586

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,026,403 せり・入札 152,174
相対 874,229

販売結果