| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年10月04日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１．２４トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入は保合。【メバチ】国内は小幅続伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは軟調。【冷凍】急伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが強保合。【マサバ】三重産などが小安い。【マイワシ】北海道産などが弱保合。【スルメイカ】青森産などが保合。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】鳥取産などが保合。【メジ】北海道産が小安い。【生サンマ】北海道産などが強保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】できず。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
35,103 | せり・入札 | 35,103 | 宮城 | − | 5,616 | 3,660 | 2,700 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | − | 5,076 | 4,838 | 4,644 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
8,578 | せり・入札 | 8,578 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,493 | 2,700 |
| きわだ （生鮮） |
544 | せり・入札 | 544 | 神奈川 | − | − | 1,728 | − |
| 各地 | − | − | 1,620 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,912 | せり・入札 | 1,912 | 各地海外込 | − | 1,242 | 1,220 | 1,188 |
| めばち （生鮮） |
716 | せり・入札 | 716 | 和歌山 | − | 4,212 | 3,456 | 2,700 |
| 各地 | − | − | 3,672 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
26,644 | せり・入札 | 26,644 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,265 | 972 |
| いんど （生鮮） |
38 | せり・入札 | 38 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
8,498 | せり・入札 | 8,498 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,000 | 972 |
| まかじき （生鮮） |
1,320 | せり・入札 | 1,320 | 各地 | − | − | 1,944 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,120 | せり・入札 | 5,120 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,836 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,878 | せり・入札 | 1,878 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,458 | 1,296 |
| その他 （大物冷） |
1,302 | せり・入札 | 1,302 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 91,653 | せり・入札 | 91,653 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 220 | せり・入札 | 220 | 各地 | − | − | 1,188 | − |
| くるまえび | 1,528 | せり・入札 | 1,528 | 各地 | 天然 | 28,080 | − | 10,800 |
| 各地 | 養殖 | 20,520 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,487 | 相対 | 1,487 | 各地 | − | 1,728 | 1,620 | 1,512 |
| まだい | 31,340 | せり・入札 | 18 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 31,322 | 各地 | − | 3,780 | − | 540 | ||
| きんめだい | 7,948 | 相対 | 7,948 | 各地 | − | 9,720 | 2,160 | 1,296 |
| あまだい | 950 | 相対 | 950 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 2,700 |
| ぶり・わらさ | 101,372 | 相対 | 101,372 | 各地 | ブリ | 2,160 | 540 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 594 | 432 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 10,865 | 相対 | 10,865 | 各地 | イナダ | 486 | 432 | 378 |
| はまち | 6,792 | 相対 | 6,792 | 鹿児島 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 |
| 各地 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,322 | 2,268 | ||||
| ひらめ | 1,957 | 相対 | 1,957 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,296 |
| かれい | − | 相対 | 7,887 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | 540 | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 540 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,620 | − | 756 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 58,366 | 相対 | 58,366 | 石川 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 972 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 19,794 | 相対 | 19,794 | 各地 | − | 1,080 | 486 | 432 |
| かつお | 18,910 | 相対 | 18,910 | 鹿児島 | − | 1,404 | 972 | 756 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 756 | ||||
| いわし | 8,938 | 相対 | 8,938 | 各地 | − | 648 | 356 | 324 |
| にしん | 1,501 | 相対 | 1,501 | 各地海外込 | 生 | − | 648 | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 152,201 | 相対 | 152,201 | 北海・三陸 | 生 | 7,560 | 972 | 648 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 18,130 | 相対 | 18,130 | 各地 | − | 1,296 | 1,080 | 648 |
| やりいか | 783 | 相対 | 783 | 各地 | − | − | 1,080 | − |
| 煮だこ | 2,706 | 相対 | 2,706 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 8,345 | 相対 | 8,345 | 各地 | 生 | 864 | − | 756 |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,620 | − | 864 | ||||
| すけそう | 65 | 相対 | 65 | 各地 | − | − | 540 | − |
| さけます類 | 50,596 | 相対 | 50,596 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | − | 918 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,005 | 相対 | 2,005 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,620 |
| めばる | 1,236 | 相対 | 1,236 | 各地 | − | 1,836 | − | 1,620 |
| さわら・さごち | 8,555 | 相対 | 8,555 | 各地海外込 | サワラ | 5,940 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | 756 | − | 648 | ||||
| きんき | 1,006 | 相対 | 1,006 | 各地 | − | 10,800 | − | 3,240 |
| すずき | 2,581 | 相対 | 2,581 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きす | 689 | 相対 | 689 | 各地 | − | 7,020 | − | 1,080 |
| いさき | 2,158 | 相対 | 2,158 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| たかべ | 21 | 相対 | 21 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 353 | 相対 | 353 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,404 |
| まながつお | 233 | 相対 | 233 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 3,240 |
| とびうお | 575 | 相対 | 575 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 8,368 | 相対 | 8,368 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 648 |
| あんこう | 1,167 | 相対 | 1,167 | 各地海外込 | まる | − | 432 | − |
| 各地海外込 | きも | 16,200 | − | 864 | ||||
| あゆ | 1,203 | 相対 | 1,203 | 各地 | 養殖 | 3,240 | − | 1,620 |
| かき | 942 | せり・入札 | 820 | 各地 | むき | 2,160 | − | 1,836 |
| 岩手・宮城 | むき | 5,940 | 3,114 | 1,620 | ||||
| 相対 | 122 | 各地 | むき | − | − | − | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,193 | 相対 | 1,193 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,267 | 相対 | 5,267 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 2,596 | せり・入札 | 1,701 | 各地 | 白 | 162,000 | − | 2,700 |
| 各地 | 赤 | 54,000 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,720 | − | 8,640 | ||||
| 海外 | 大小込 | 10,800 | − | 1,080 | ||||
| 相対 | 895 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | 3,024 | − | 2,484 | ||||
| けがに | 737 | 相対 | 737 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
114,964 | せり・入札 | 883 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 114,081 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 668,530 | せり・入札 | 5,170 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 663,360 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,693 | せり・入札 | 647 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,046 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,199 | せり・入札 | 1,057 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,142 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 5,257 | 相対 | 5,257 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,748 | 相対 | 3,748 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,529 | せり・入札 | 2,294 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,235 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 35,426 | せり・入札 | 3,998 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,428 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,461 | 相対 | 3,461 | 海外 | − | 1,188 | − | 810 |
| 冷さんま | 739 | 相対 | 739 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 619 | 相対 | 619 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 21 | 相対 | 21 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,046 | 相対 | 5,046 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 4,656 | 相対 | 4,656 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 20,248 | 相対 | 20,248 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 338 | 相対 | 338 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,248 | 相対 | 2,248 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 13,266 | 相対 | 13,266 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 405 | 相対 | 405 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
26,885 | 相対 | 26,885 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 77,942 | 相対 | 77,942 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 10,094 | 相対 | 10,094 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 530 | 相対 | 530 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 28,625 | せり・入札 | 28,625 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,728 |
| にぼし | 1,832 | せり・入札 | 1,832 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 181 | 相対 | 181 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 582 | 相対 | 582 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,484 | 相対 | 2,484 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 168 | 相対 | 168 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 4,466 | 相対 | 4,466 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 298 | 相対 | 298 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,640 | 相対 | 2,640 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 1,488 | 相対 | 1,488 | 各地 | − | 162 | − | 86 |
| すけこ | 3,173 | 相対 | 3,173 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,593 | 相対 | 2,593 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,586 | 相対 | 2,586 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 16,550 | 相対 | 16,550 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 353 | 相対 | 353 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 113 | 相対 | 113 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
133,346 | 相対 | 133,346 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 212,122 | せり・入札 | 30,457 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 181,665 | − | − | − | − | − |