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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年09月29日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ6.58トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は続落。
《大物類》【マグロ】国内は小幅続伸、輸入は上伸。【メバチ】国内は下落、輸入はできず。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに堅調。【冷凍】弱保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1−2割下落。【マサバ】宮城産などが1−3割下落。【マイワシ】北海道産が保合。【スルメイカ】北海道産などが小高い。【カツオ】鹿児島産などが小幅続落。【ブリ】鳥取産などが小動き。【メジ】福岡産が軟調。【生サンマ】北海道産などが1−3割続落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
28,316 せり・入札 28,316 北海道 12,420 2,268 1,944
各地 12,960 3,240
海外 9,504 6,696 5,400
まぐろ
(冷凍)
12,180 せり・入札 12,180 各地海外込 4,860 3,320 2,700
きわだ
(生鮮)
467 せり・入札 467
各地
海外
きわだ
(冷凍)
996 せり・入札 996 各地海外込 1,296 1,188 972
めばち
(生鮮)
3,182 せり・入札 3,182 和歌山 4,104 2,889 2,052
各地 4,644 2,700
海外
めばち
(冷凍)
38,037 せり・入札 38,037 各地海外込 2,700 1,234 972
いんど
(冷凍)
12,133 せり・入札 12,133 各地海外込 4,320 1,995 972
まかじき
(生鮮)
106 せり・入札 106 各地
海外 1,728
めかじき
(生鮮)
3,082 せり・入札 3,082 各地 2,160
海外 2,376 1,959 1,620
めかじき
(冷凍)
2,569 せり・入札 2,569 各地海外込 フィーレ 2,052 1,512 1,188
その他
(大物冷)
715 せり・入札 715
小計 101,783 せり・入札 101,783

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 392 せり・入札 392 各地 1,037
くるまえび 1,379 せり・入札 1,379 各地 天然 14,040 8,208
各地 養殖 8,640 3,780
海外 養殖
めじ 15,513 相対 15,513 各地 756 702 648
まだい 24,142 相対 24,142 各地 2,700 756
きんめだい 7,267 相対 7,267 各地 4,860 2,160 1,620
あまだい 1,039 相対 1,039 各地海外込 9,720 3,780
ぶり・わらさ 69,919 相対 69,919 各地 ブリ 1,944 648 378
各地 ワラサ 648 432 324
いなだ・わかし 8,978 相対 8,978 各地 イナダ 540 486 324
はまち 5,872 相対 5,872 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 4,140 相対 4,140 各地海外込 2,376 1,404
かれい 相対 7,084 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 594 540
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 756 594 432
各地 マコガレイ 972 918 864
各地 アサバ 756
あじ 42,628 相対 42,628 長崎 756 540 432
各地 1,620 432
各地 中小
各地 小・豆 432 378 324
さば 28,445 相対 28,445 各地 1,080 486 324
かつお 23,869 相対 23,869 鹿児島 1,080 864 648
各地 3,240 648
いわし 2,646 相対 2,646 各地 432 378 324
にしん 490 相対 490 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 129,745 相対 129,745 北海・三陸 5,400 1,080 540
各地 解凍 972 648
するめいか 11,557 相対 11,557 各地 1,404 1,080 864
やりいか 1,524 相対 1,524 各地
煮だこ 1,990 相対 1,990 海外 3,564 2,862
たら類 4,856 相対 4,856 各地
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,620 864
すけそう 482 相対 482 各地 540 432
さけます類 51,428 相対 51,428 シロサケ
北海道 アキサケ 1,944 864
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,920 相対 1,920 各地 2,160 540
めばる 275 相対 275 各地
さわら・さごち 4,327 相対 4,327 各地海外込 サワラ 5,400 1,404
各地海外込 サゴチ 1,080 756
きんき 969 相対 969 各地 9,720 3,240
すずき 2,674 相対 2,674 各地 2,160 1,080
きす 915 相対 915 各地 7,560 1,080
いさき 4,140 相対 4,140 各地 6,480 1,296
たかべ 350 相対 350 各地
こはだ 1,290 相対 1,290 各地 1,620 540
まながつお 222 相対 222 各地海外込 5,400 4,320
とびうお 281 相対 281 各地
たちうお 3,818 相対 3,818 各地海外込 4,860 1,080
あんこう 527 相対 527 各地海外込 まる
各地海外込 きも 1,944 864
あゆ 782 相対 782 各地 養殖 3,240 1,620
かき 53 相対 53 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 1,727 相対 1,727 各地
あかがい 4,574 相対 4,574 海外 1,296 1,080
うに 3,385 せり・入札 2,658 各地 237,600 4,320
各地 43,200 7,560
各地 中小箱込 10,800 6,480
海外 大小込 24,840 4,860
相対 727 各地
各地 小箱
海外 小箱 2,700 1,944
けがに 1,699 相対 1,699 各地 4,860 3,780
その他
(鮮魚)
94,306 せり・入札 682
相対 93,624
小計 573,619 せり・入札 5,111
相対 568,508

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,860 せり・入札 610 各地 天然
各地 養殖
相対 16,250 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 1,846 せり・入札 690 各地 天然
各地 養殖
相対 1,156 各地
各地 養殖 3,672 540
活かんぱち 4,694 相対 4,694 各地
活あなご 4,331 相対 4,331 各地海外込
その他
(活魚)
8,209 せり・入札 3,320
相対 4,889
小計 35,940 せり・入札 4,620
相対 31,320

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,577 相対 3,577 海外 1,188 810
冷さんま 557 相対 557 各地 1,152 1,008
冷するめ 4,342 相対 4,342 各地 2,376 2,160
冷まだい 20 相対 20 海外
冷にしん 38 相対 38 海外 231 216
冷ぎんだら 8,960 相対 8,960 海外 1,998 1,512
冷かれい 2,717 相対 2,717 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 13,039 相対 13,039 各地海外込 ベニサケ 1,620 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,296
冷もんごう 446 相対 446 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,538 相対 1,538 海外 3,564 2,862
冷えび 16,939 相対 16,939 海外 BT16-20 4,320 3,780
冷煮ずわい 270 相対 270 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
19,554 相対 19,554
小計 71,997 相対 71,997

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 11,289 相対 11,289 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 3,621 相対 3,621 各地 特大〜小 5,400 2,700
こうなご 20 相対 20 各地
しらす干 16,981 せり・入札 16,981 各地 2,484 1,836
にぼし 1,096 せり・入札 1,096 各地 972 864
身欠にしん 229 相対 229 各地 2,484 1,944
開干さんま 559 相対 559 千葉 178 140
開干さば 2,049 相対 2,049 千葉 497 173
開干かます 942 相対 942 各地 432 86
開干あじ 5,174 相対 5,174 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 173 相対 173 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,771 相対 2,771 海外 4,104 3,024
ししゃも 1,553 相対 1,553 各地 162 86
煮ほたるいか 16 相対 16 各地
富山
すけこ 2,360 相対 2,360 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 3,407 相対 3,407 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,596 相対 2,596 各地 184 97
あげもの 13,867 相対 13,867 各地
塩ます 802 相対 802 北海道 756 734 702
干するめ 130 相対 130 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
124,743 相対 124,743
小計 194,378 せり・入札 18,077
相対 176,301

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
977,717 せり・入札 129,591
相対 848,126

販売結果