| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年09月27日(土曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４６．２５トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。 《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は堅調。【メバチ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅安、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小動き。【マサバ】宮城産などが小甘い。【マイワシ】北海道産などが１−２割下落。【スルメイカ】岩手産などが堅調。【カツオ】鹿児島産などが小安い。【ブリ】鳥取産などが１割下落。【メジ】長崎産が保合。【生サンマ】北海道産などが１−２割下落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
18,506 | せり・入札 | 18,506 | 北海道 | − | 14,040 | 3,672 | 2,160 |
| 各地 | − | − | 2,808 | − | ||||
| 海外 | − | 6,804 | 5,454 | 4,860 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,005 | せり・入札 | 12,005 | 各地海外込 | − | 5,184 | 3,470 | 2,484 |
| きわだ （生鮮） |
494 | せり・入札 | 494 | 東京 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,395 | せり・入札 | 2,395 | 各地海外込 | − | 1,242 | 1,220 | 1,188 |
| めばち （生鮮） |
1,475 | せり・入札 | 1,475 | 千葉 | − | 5,076 | 3,467 | 2,484 |
| 各地 | − | 3,240 | 2,808 | 2,376 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
32,565 | せり・入札 | 32,565 | 各地海外込 | − | 2,916 | 1,237 | 972 |
| いんど （冷凍） |
7,592 | せり・入札 | 7,592 | 各地海外込 | − | 3,888 | 2,084 | 972 |
| めかじき （生鮮） |
5,727 | せり・入札 | 5,727 | 各地 | − | − | 1,836 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,264 | せり・入札 | 2,264 | 各地海外込 | フィーレ | 1,512 | 1,404 | 1,188 |
| その他 （大物生） |
40 | せり・入札 | 40 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
409 | せり・入札 | 409 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 83,472 | せり・入札 | 83,472 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 493 | せり・入札 | 493 | 各地 | − | − | 1,080 | − |
| くるまえび | 1,493 | せり・入札 | 1,493 | 各地 | 天然 | 23,760 | − | 7,560 |
| 各地 | 養殖 | 18,360 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 8,872 | 相対 | 8,872 | 各地 | − | 972 | 918 | 864 |
| まだい | 25,969 | 相対 | 25,969 | 各地 | − | 3,780 | − | 648 |
| きんめだい | 4,182 | 相対 | 4,182 | 各地 | − | 10,800 | 2,160 | 1,620 |
| あまだい | 579 | 相対 | 579 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| ぶり・わらさ | 60,375 | 相対 | 60,375 | 各地 | ブリ | 1,944 | 594 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 432 | 378 | ||||
| いなだ・わかし | 14,412 | 相対 | 14,412 | 各地 | イナダ | 540 | 508 | 486 |
| はまち | 6,702 | 相対 | 6,702 | 鹿児島 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 |
| 各地 | − | 2,052 | 1,998 | 1,944 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,322 | 2,268 | ||||
| ひらめ | 1,483 | 相対 | 1,483 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,620 |
| かれい | − | 相対 | 9,920 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 702 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 972 | 918 | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 756 | − | ||||
| あじ | 51,431 | 相対 | 51,431 | 長崎 | 中 | 864 | 648 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,944 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 24,421 | 相対 | 24,421 | 各地 | − | 1,080 | 540 | 432 |
| かつお | 22,291 | 相対 | 22,291 | 鹿児島 | − | 1,296 | 864 | 756 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 756 | ||||
| いわし | 10,251 | 相対 | 10,251 | 各地 | − | 648 | 378 | 270 |
| にしん | 130 | 相対 | 130 | 各地海外込 | 生 | − | 648 | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 150,980 | 相対 | 150,980 | 北海・三陸 | 生 | 5,400 | 1,188 | 648 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 12,251 | 相対 | 12,251 | 各地 | − | 1,296 | 1,080 | 756 |
| やりいか | 1,494 | 相対 | 1,494 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,505 | 相対 | 2,505 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 4,427 | 相対 | 4,427 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,620 | − | 864 | ||||
| すけそう | 15 | 相対 | 15 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 66,546 | 相対 | 66,546 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 2,160 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,081 | 相対 | 2,081 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| めばる | 617 | 相対 | 617 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 4,566 | 相対 | 4,566 | 各地海外込 | サワラ | 3,672 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,404 | − | 756 | ||||
| きんき | 801 | 相対 | 801 | 各地 | − | 7,560 | − | 3,240 |
| すずき | 2,061 | 相対 | 2,061 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| きす | 904 | 相対 | 904 | 各地 | − | 7,020 | − | 1,080 |
| いさき | 2,079 | 相対 | 2,079 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| たかべ | 17 | 相対 | 17 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| こはだ | 512 | 相対 | 512 | 各地 | − | 1,080 | − | 540 |
| まながつお | 260 | 相対 | 260 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| とびうお | 577 | 相対 | 577 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 5,269 | 相対 | 5,269 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| あんこう | 990 | 相対 | 990 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 16,200 | − | 864 | ||||
| あゆ | 751 | 相対 | 751 | 各地 | 養殖 | 3,240 | − | 1,620 |
| かき | 97 | 相対 | 97 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 720 | 相対 | 720 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 3,661 | 相対 | 3,661 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 2,425 | せり・入札 | 1,777 | 各地 | 白 | 151,200 | − | 6,480 |
| 各地 | 赤 | 43,200 | − | 9,936 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 5,400 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 27,000 | − | 1,620 | ||||
| 相対 | 648 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | 2,700 | − | 1,944 | ||||
| けがに | 1,327 | 相対 | 1,327 | 各地 | 活 | 4,860 | − | 3,780 |
| その他 （鮮魚） |
91,547 | せり・入札 | 369 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 91,178 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 602,484 | せり・入札 | 4,132 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 598,352 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,787 | せり・入札 | 544 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,243 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,818 | せり・入札 | 757 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,061 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 5,236 | 相対 | 5,236 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,028 | 相対 | 3,028 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,861 | せり・入札 | 2,856 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,005 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,730 | せり・入札 | 4,157 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 30,573 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,731 | 相対 | 3,731 | 海外 | − | 1,134 | − | 756 |
| 冷さんま | 616 | 相対 | 616 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,563 | 相対 | 1,563 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷にしん | 14 | 相対 | 14 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 2,701 | 相対 | 2,701 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 10,403 | 相対 | 10,403 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 25,864 | 相対 | 25,864 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 463 | 相対 | 463 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,034 | 相対 | 2,034 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 12,260 | 相対 | 12,260 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 451 | 相対 | 451 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
23,252 | 相対 | 23,252 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 83,352 | 相対 | 83,352 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 10,622 | 相対 | 10,622 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 186 | 相対 | 186 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 3 | 相対 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 15,665 | せり・入札 | 15,665 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,836 |
| にぼし | 685 | せり・入札 | 685 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 168 | 相対 | 168 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 507 | 相対 | 507 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,178 | 相対 | 2,178 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 404 | 相対 | 404 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,409 | 相対 | 5,409 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 127 | 相対 | 127 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 3,543 | 相対 | 3,543 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 925 | 相対 | 925 | 各地 | − | 162 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,041 | 相対 | 2,041 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,572 | 相対 | 3,572 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,862 | 相対 | 2,862 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 9,681 | 相対 | 9,681 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 277 | 相対 | 277 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 82 | 相対 | 82 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
121,323 | 相対 | 121,323 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 180,262 | せり・入札 | 16,350 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 163,912 | − | − | − | − | − |