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■販売結果(水産・豊洲) 令和7年09月24日(水曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ205.49トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内、輸入ともに保合。【メバチ】国内は小動き、輸入は入荷なし。【インド】できず。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】宮城産などが弱保合。【マイワシ】鳥取産がしっかり。【スルメイカ】岩手産などが小甘い。【カツオ】鹿児島産などが軟調。【ブリ】鳥取産が2割上伸。【メジ】できず。【生サンマ】北海道産が1−3割反落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
14,139 せり・入札 14,139 北海道 7,560 2,592 2,160
各地 13,500 2,160
海外 5,400 4,428
まぐろ
(冷凍)
11,533 せり・入札 11,533 各地海外込 6,264 3,404 2,484
きわだ
(生鮮)
304 せり・入札 304
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,191 せり・入札 1,191 各地海外込 1,620 1,307 1,026
めばち
(生鮮)
139 せり・入札 139 和歌山 2,916
各地
海外
めばち
(冷凍)
40,124 せり・入札 40,124 各地海外込 3,132 1,243 972
いんど
(生鮮)
3,127 せり・入札 3,127 海外
いんど
(冷凍)
11,791 せり・入札 11,791 各地海外込 3,780 1,996 972
まかじき
(生鮮)
23 せり・入札 23 各地
海外
まかじき
(冷凍)
61 せり・入札 61 各地海外込
めかじき
(生鮮)
4,599 せり・入札 4,599 各地 2,160 1,863 1,728
海外
めかじき
(冷凍)
3,023 せり・入札 3,023 各地海外込 フィーレ 1,836 1,458 1,080
その他
(大物生)
319 せり・入札 319
その他
(大物冷)
710 せり・入札 710
小計 91,083 せり・入札 91,083

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 400 せり・入札 400 各地 972
くるまえび 1,473 せり・入札 1,473 各地 天然 16,200 10,800
各地 養殖 20,520 4,320
海外 養殖
めじ 287 相対 287 各地
まだい 17,958 相対 17,958 各地 3,780 864
きんめだい 3,493 相対 3,493 各地 2,700 1,944 1,620
あまだい 571 相対 571 各地海外込
ぶり・わらさ 65,935 相対 65,935 各地 ブリ 756 648 540
各地 ワラサ 594 540 432
いなだ・わかし 12,024 相対 12,024 各地 イナダ 540 356 324
はまち 4,350 相対 4,350 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 1,545 相対 1,545 各地海外込 2,700 2,160
かれい 相対 8,399 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 810 756
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ
各地 マコガレイ 1,188 1,134 1,080
各地 アサバ
あじ 38,738 相対 38,738 長崎 864 648 540
各地 2,160 540
各地 中小
各地 小・豆 540 432 324
さば 18,634 相対 18,634 各地 1,080 540 432
かつお 16,518 相対 16,518 鹿児島 1,620 1,080 648
各地 3,240 1,080
いわし 2,748 相対 2,748 各地 432 378 324
にしん 320 相対 320 各地海外込 648
各地海外込 解凍
さんま 74,729 相対 74,729 北海道 5,400 1,404 648
各地 解凍 972 648
するめいか 12,065 相対 12,065 各地 1,404 1,188 756
やりいか 1,937 相対 1,937 各地 1,080 864
煮だこ 2,130 相対 2,130 海外 3,564 2,862
たら類 3,778 相対 3,778 各地
各地 ぶわ 1,728 1,620
各地 フィーレ 1,620 864
すけそう 20 相対 20 各地
さけます類 39,002 相対 39,002 シロサケ
北海道 アキサケ 2,376 1,620
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,042 相対 2,042 各地 2,160 540
めばる 625 相対 625 各地 2,160 1,728
さわら・さごち 3,243 相対 3,243 各地海外込 サワラ 3,672 1,944
各地海外込 サゴチ 1,080 756
きんき 331 相対 331 各地 9,720 2,160
すずき 1,817 相対 1,817 各地 1,944 1,080
きす 213 相対 213 各地
いさき 1,708 相対 1,708 各地 1,944 756
こはだ 816 相対 816 各地 2,160 540
まながつお 177 相対 177 各地海外込
とびうお 351 相対 351 各地
たちうお 2,216 相対 2,216 各地海外込 4,320 756
あんこう 819 相対 819 各地海外込 まる 1,080 756
各地海外込 きも 1,620 756
あゆ 514 相対 514 各地 養殖 2,700 1,944
かき 118 相対 118 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 971 相対 971 各地
あかがい 2,521 相対 2,521 海外 1,296 1,080
うに 1,741 せり・入札 903 各地 237,600 5,400
各地 48,600 6,480
各地 中小箱込
海外 大小込 21,600 1,188
相対 838 各地
各地 小箱
海外 小箱 3,672 1,620
けがに 1,227 相対 1,227 各地 8,640 3,780
その他
(鮮魚)
70,175 せり・入札 356
相対 69,819
小計 418,679 せり・入札 3,132
相対 415,547

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 13,209 せり・入札 388 各地 天然
各地 養殖
相対 12,821 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 1,752 せり・入札 536 各地 天然
各地 養殖
相対 1,216 各地
各地 養殖 3,618 540
活かんぱち 3,247 相対 3,247 各地
活あなご 3,122 相対 3,122 各地海外込
その他
(活魚)
4,061 せり・入札 1,440
相対 2,621
小計 25,391 せり・入札 2,364
相対 23,027

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,129 相対 4,129 海外 1,134 756
冷さんま 1,641 相対 1,641 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,275 相対 1,275 各地 2,376 2,160
冷まだい 90 相対 90 海外
冷にしん 97 相対 97 海外 231 216
冷ぎんだら 7,031 相対 7,031 海外 1,998 1,512
冷かれい 3,882 相対 3,882 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 25,055 相対 25,055 各地海外込 ベニサケ 1,620 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,296
冷もんごう 510 相対 510 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,561 相対 1,561 海外 3,564 2,862
冷えび 31,048 相対 31,048 海外 BT16-20 4,320 3,672
冷煮ずわい 676 相対 676 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
47,638 相対 47,638
小計 124,633 相対 124,633

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 12,123 相対 12,123 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 616 相対 616 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 17,863 せり・入札 17,863 各地 2,376 1,728
にぼし 1,343 せり・入札 1,343 各地 972 864
身欠にしん 240 相対 240 各地 2,484 1,944
開干さんま 588 相対 588 千葉 178 140
開干さば 2,399 相対 2,399 千葉 497 173
開干かます 157 相対 157 各地 432 86
開干あじ 5,629 相対 5,629 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 206 相対 206 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,581 相対 3,581 海外 4,104 3,024
ししゃも 7,505 相対 7,505 各地 162 86
すけこ 2,279 相対 2,279 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,985 相対 2,985 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,919 相対 1,919 各地 184 97
あげもの 12,478 相対 12,478 各地
塩ます 180 相対 180 北海道 756 734 702
干するめ 253 相対 253 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
137,973 相対 137,973
小計 210,317 せり・入札 19,206
相対 191,111

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
870,103 せり・入札 115,785
相対 754,318

販売結果