| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年09月16日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４２４.３７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は上伸。 《大物類》【マグロ】国内は小幅上伸、輸入は小戻し。【メバチ】国内は堅調、輸入はできず。【インド】小高い。【キワダ】国内は入荷なし、輸入はできず。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキはできず。【冷凍】小反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが軟調。【マサバ】宮城産がもちあい。【マイワシ】千葉産などが１−２割上伸。【スルメイカ】青森産が２割上伸。【カツオ】鹿児島産などが１割上伸。【ブリ】鳥取産が２−３割上伸。【メジ】北海道産が小高い。【生サンマ】北海道産などが保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】まちまち。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
39,089 | せり・入札 | 39,089 | 北海道 | − | 15,660 | 2,772 | 2,376 |
| 各地 | − | 9,180 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | − | 7,560 | − | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,939 | せり・入札 | 10,939 | 各地海外込 | − | 5,184 | 3,339 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
5,199 | せり・入札 | 5,199 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,120 | せり・入札 | 2,120 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
653 | せり・入札 | 653 | 和歌山 | − | 2,916 | 2,448 | 2,160 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
37,253 | せり・入札 | 37,253 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,215 | 972 |
| いんど （生鮮） |
1,208 | せり・入札 | 1,208 | 海外 | − | 8,856 | 5,508 | 3,780 |
| いんど （冷凍） |
13,231 | せり・入札 | 13,231 | 各地海外込 | − | 4,968 | 2,014 | 972 |
| まかじき （生鮮） |
284 | せり・入札 | 284 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
6,002 | せり・入札 | 6,002 | 各地 | − | 2,376 | 1,987 | 1,728 |
| 海外 | − | 2,052 | 2,009 | 1,944 | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,277 | せり・入札 | 4,277 | 各地海外込 | フィーレ | 1,998 | 1,458 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
160 | せり・入札 | 160 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
2,205 | せり・入札 | 2,205 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 122,620 | せり・入札 | 122,620 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 182 | せり・入札 | 182 | 各地 | − | − | 1,512 | − |
| くるまえび | 1,490 | せり・入札 | 1,490 | 各地 | 天然 | 16,200 | − | 7,560 |
| 各地 | 養殖 | 12,960 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 414 | 相対 | 414 | 各地 | − | 2,052 | 1,944 | 1,836 |
| まだい | 36,077 | 相対 | 36,077 | 各地 | − | 3,780 | − | 648 |
| きんめだい | 10,132 | 相対 | 10,132 | 各地 | − | 10,800 | 1,944 | 1,404 |
| あまだい | 1,194 | 相対 | 1,194 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 1,620 |
| ぶり・わらさ | 139,927 | 相対 | 139,927 | 各地 | ブリ | 864 | 756 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 702 | 540 | 486 | ||||
| いなだ・わかし | 3,387 | 相対 | 3,387 | 各地 | イナダ | 648 | 594 | 540 |
| はまち | 9,857 | 相対 | 9,857 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,268 | 2,160 | ||||
| ひらめ | 2,401 | 相対 | 2,401 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,620 |
| かれい | − | 相対 | 9,177 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,080 | 756 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 540 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,188 | 1,080 | 972 | ||||
| 各地 | アサバ | 540 | 486 | 432 | ||||
| あじ | 62,842 | 相対 | 62,842 | 長崎 | 中 | 1,080 | 864 | 648 |
| 各地 | 中 | 1,944 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | 1,080 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 324 | 216 | ||||
| さば | 28,752 | 相対 | 28,752 | 各地 | − | 1,080 | 648 | 540 |
| かつお | 20,787 | 相対 | 20,787 | 鹿児島 | − | 1,188 | 864 | 756 |
| 各地 | − | 2,484 | − | 648 | ||||
| いわし | 23,857 | 相対 | 23,857 | 各地 | − | 1,404 | 432 | 324 |
| にしん | 405 | 相対 | 405 | 各地海外込 | 生 | − | 756 | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 228,225 | 相対 | 228,225 | 北海・三陸 | 生 | 10,800 | 864 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 16,636 | 相対 | 16,636 | 各地 | − | 1,404 | 1,188 | 864 |
| やりいか | 2,116 | 相対 | 2,116 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 3,990 | 相対 | 3,990 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 5,401 | 相対 | 5,401 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 864 | ||||
| すけそう | 5 | 相対 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 80,239 | 相対 | 80,239 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海・三陸 | アキサケ | 2,160 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 841 | 相対 | 841 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| めばる | 447 | 相対 | 447 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 4,747 | 相対 | 4,747 | 各地海外込 | サワラ | 3,456 | − | 1,836 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 2,272 | 相対 | 2,272 | 各地 | − | 9,720 | − | 2,160 |
| すずき | 5,143 | 相対 | 5,143 | 各地 | − | 1,620 | − | 972 |
| きす | 731 | 相対 | 731 | 各地 | − | 8,424 | − | 1,080 |
| いさき | 2,531 | 相対 | 2,531 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| たかべ | 305 | 相対 | 305 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,620 |
| こはだ | 590 | 相対 | 590 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| まながつお | 348 | 相対 | 348 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| とびうお | 1,136 | 相対 | 1,136 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 5,952 | 相対 | 5,952 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 540 |
| あんこう | 1,231 | 相対 | 1,231 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 1,620 | − | 540 | ||||
| あゆ | 879 | 相対 | 879 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 20 | 相対 | 20 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,306 | 相対 | 1,306 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,857 | 相対 | 5,857 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 5,592 | せり・入札 | 4,099 | 各地 | 白 | 151,200 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 45,360 | − | 5,184 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 6,480 | ||||
| 海外 | 大小込 | 27,000 | − | 1,188 | ||||
| 相対 | 1,493 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | 2,376 | − | 1,620 | ||||
| けがに | 1,772 | 相対 | 1,772 | 各地 | 活 | 7,560 | − | 3,240 |
| その他 （鮮魚） |
111,393 | せり・入札 | 627 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 110,766 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 840,586 | せり・入札 | 6,398 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 834,188 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 26,267 | せり・入札 | 658 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 25,609 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 216 | ||||
| 活ひらめ | 3,365 | せり・入札 | 1,272 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 2,093 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,456 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 6,750 | 相対 | 6,750 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,878 | 相対 | 5,878 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,673 | せり・入札 | 3,481 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 6,192 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 51,933 | せり・入札 | 5,411 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 46,522 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,394 | 相対 | 5,394 | 海外 | − | 1,134 | − | 756 |
| 冷さんま | 8,100 | 相対 | 8,100 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 960 | 相対 | 960 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 150 | 相対 | 150 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 74,765 | 相対 | 74,765 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,707 | 相対 | 5,707 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 15,134 | 相対 | 15,134 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 36,324 | 相対 | 36,324 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 1,954 | 相対 | 1,954 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 3,426 | 相対 | 3,426 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 21,231 | 相対 | 21,231 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 973 | 相対 | 973 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
42,813 | 相対 | 42,813 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 216,931 | 相対 | 216,931 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 19,267 | 相対 | 19,267 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 1,025 | 相対 | 1,025 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 13,313 | せり・入札 | 13,313 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,728 |
| にぼし | 1,186 | せり・入札 | 1,186 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 240 | 相対 | 240 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 850 | 相対 | 850 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,824 | 相対 | 2,824 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 198 | 相対 | 198 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 10,955 | 相対 | 10,955 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 345 | 相対 | 345 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,980 | 相対 | 1,980 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 2,509 | 相対 | 2,509 | 各地 | − | 216 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 16 | 相対 | 16 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,005 | 相対 | 2,005 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 5,447 | 相対 | 5,447 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 4,122 | 相対 | 4,122 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 17,764 | 相対 | 17,764 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 402 | 相対 | 402 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 240 | 相対 | 240 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
215,986 | 相対 | 215,986 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 300,684 | せり・入札 | 14,499 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 286,185 | − | − | − | − | − |