| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年09月13日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４０．７６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は保合。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は軟調。【メバチ】国内はできず、輸入は入荷なし。【インド】できず。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小高い、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】主力の長崎産などが１割反発。【マサバ】宮城産が小高い。【マイワシ】千葉産などが弱保合。【スルメイカ】青森産などが小動き。【カツオ】鹿児島産などがしっかり。【ブリ】鳥取産が保合。【メジ】できず。【生サンマ】北海道産などが保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
33,131 | せり・入札 | 33,131 | 宮城 | − | 5,400 | 3,726 | 2,376 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | − | 6,048 | 5,076 | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
13,291 | せり・入札 | 13,291 | 各地海外込 | − | 4,320 | 3,311 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
13,509 | せり・入札 | 13,509 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,250 | せり・入札 | 2,250 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
303 | せり・入札 | 303 | 各地 | − | − | − | − |
| 宮城 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
31,432 | せり・入札 | 31,432 | 各地海外込 | − | 2,376 | 1,221 | 972 |
| いんど （生鮮） |
6,039 | せり・入札 | 6,039 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
7,241 | せり・入札 | 7,241 | 各地海外込 | − | 4,104 | 2,004 | 864 |
| めかじき （生鮮） |
5,950 | せり・入札 | 5,950 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | 2,484 | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,893 | せり・入札 | 1,893 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,512 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
120 | せり・入札 | 120 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
1,015 | せり・入札 | 1,015 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 116,174 | せり・入札 | 116,174 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 105 | せり・入札 | 105 | 各地 | − | − | 1,728 | − |
| くるまえび | 1,809 | せり・入札 | 1,809 | 各地 | 天然 | 10,800 | − | 6,804 |
| 各地 | 養殖 | 10,260 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 289 | 相対 | 289 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 38,820 | 相対 | 38,820 | 各地 | − | 3,780 | − | 648 |
| きんめだい | 5,667 | 相対 | 5,667 | 各地 | − | 11,880 | 2,052 | 1,080 |
| あまだい | 683 | 相対 | 683 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 3,780 |
| ぶり・わらさ | 50,320 | 相対 | 50,320 | 各地 | ブリ | 594 | 486 | 378 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 378 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 882 | 相対 | 882 | 各地 | イナダ | 432 | 378 | 324 |
| はまち | 9,638 | 相対 | 9,638 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,268 | 2,160 | ||||
| ひらめ | 2,087 | 相対 | 2,087 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| かれい | − | 相対 | 8,155 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 648 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,188 | 972 | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 32,089 | 相対 | 32,089 | 長崎 | 中 | 1,080 | 972 | 864 |
| 各地 | 中 | 972 | − | 756 | ||||
| 各地 | 中小 | 864 | 756 | 648 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 216 | ||||
| さば | 18,022 | 相対 | 18,022 | 各地 | − | 756 | 648 | 540 |
| かつお | 32,913 | 相対 | 32,913 | 鹿児島 | − | 1,080 | 864 | 648 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 540 | ||||
| いわし | 21,476 | 相対 | 21,476 | 各地 | − | 648 | 378 | 324 |
| にしん | 61 | 相対 | 61 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 195,895 | 相対 | 195,895 | 各地 | 生 | 10,800 | 864 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 27,158 | 相対 | 27,158 | 各地 | − | 1,188 | 972 | 540 |
| やりいか | 475 | 相対 | 475 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 4,298 | 相対 | 4,298 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 6,262 | 相対 | 6,262 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 864 | ||||
| さけます類 | 47,172 | 相対 | 47,172 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 614 | 相対 | 614 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| めばる | 781 | 相対 | 781 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| さわら・さごち | 7,488 | 相対 | 7,488 | 各地海外込 | サワラ | 3,456 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,296 | − | 1,080 | ||||
| きんき | 1,459 | 相対 | 1,459 | 各地 | − | 9,720 | − | 2,160 |
| すずき | 3,096 | 相対 | 3,096 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きす | 264 | 相対 | 264 | 各地 | − | 8,424 | − | 1,080 |
| いさき | 2,665 | 相対 | 2,665 | 各地 | − | 2,376 | − | 864 |
| たかべ | 26 | 相対 | 26 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 740 | 相対 | 740 | 各地 | − | 4,320 | − | 324 |
| まながつお | 204 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 202 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,780 | ||
| とびうお | 1,489 | 相対 | 1,489 | 各地 | − | 130 | − | 86 |
| たちうお | 2,588 | 相対 | 2,588 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 648 |
| あんこう | 1,326 | 相対 | 1,326 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 21,600 | − | 540 | ||||
| あゆ | 840 | 相対 | 840 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 205 | 相対 | 205 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,301 | 相対 | 2,301 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,930 | 相対 | 4,930 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 4,056 | せり・入札 | 2,919 | 各地 | 白 | 140,400 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 33,480 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | − | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 21,600 | − | 1,080 | ||||
| 相対 | 1,137 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | 2,376 | − | 1,620 | ||||
| けがに | 1,418 | 相対 | 1,418 | 各地 | 活 | 7,560 | − | 3,240 |
| その他 （鮮魚） |
104,997 | せり・入札 | 630 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 104,367 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 645,763 | せり・入札 | 5,465 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 640,298 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 22,497 | せり・入札 | 379 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 22,118 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,322 | − | 216 | ||||
| 活ひらめ | 2,018 | せり・入札 | 512 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,506 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 7,626 | 相対 | 7,626 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,067 | 相対 | 3,067 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
8,491 | せり・入札 | 2,566 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,925 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 43,699 | せり・入札 | 3,457 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 40,242 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,820 | 相対 | 3,820 | 海外 | − | 1,134 | − | 756 |
| 冷さんま | 528 | 相対 | 528 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 629 | 相対 | 629 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 17 | 相対 | 17 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 2,926 | 相対 | 2,926 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 5,365 | 相対 | 5,365 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 14,036 | 相対 | 14,036 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 680 | 相対 | 680 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 4,033 | 相対 | 4,033 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 15,578 | 相対 | 15,578 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 260 | 相対 | 260 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
37,280 | 相対 | 37,280 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 85,162 | 相対 | 85,162 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 12,188 | 相対 | 12,188 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 266 | 相対 | 266 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 12,781 | せり・入札 | 12,781 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,620 |
| にぼし | 499 | せり・入札 | 499 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 251 | 相対 | 251 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 667 | 相対 | 667 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 4,354 | 相対 | 4,354 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 121 | 相対 | 121 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 7,129 | 相対 | 7,129 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 300 | 相対 | 300 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 3,518 | 相対 | 3,518 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 2,038 | 相対 | 2,038 | 各地 | − | 216 | − | 86 |
| すけこ | 3,099 | 相対 | 3,099 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,006 | 相対 | 2,006 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,573 | 相対 | 3,573 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 9,853 | 相対 | 9,853 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 481 | 相対 | 481 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 153 | 相対 | 153 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
154,297 | 相対 | 154,297 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 217,584 | せり・入札 | 13,280 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 204,304 | − | − | − | − | − |