| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年09月08日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ５８．４１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は弱保合。【メバチ】国内は続落、輸入は入荷なし。【インド】下落。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは反発、マカジキは入荷なし。【冷凍】急落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが保合。【マサバ】宮城産が２−３割続伸。【マイワシ】北海道産などが保合。【スルメイカ】青森産などが堅調。【カツオ】長崎産などがしっかり。【ブリ】鳥取産などが保合。【メジ】青森産が小高い。【生サンマ】北海道産などが小動き。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
33,845 | せり・入札 | 33,845 | 宮城 | − | 4,320 | 3,078 | 2,160 |
| 各地 | − | 12,420 | − | 4,860 | ||||
| 海外 | − | 7,560 | − | 4,860 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
17,132 | せり・入札 | 17,132 | 各地海外込 | − | 4,320 | 3,413 | 1,944 |
| きわだ （生鮮） |
442 | せり・入札 | 442 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,289 | せり・入札 | 1,289 | 各地海外込 | − | 1,512 | 1,231 | 1,080 |
| めばち （生鮮） |
476 | せり・入札 | 476 | 和歌山 | − | 1,944 | 1,710 | 1,620 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
45,480 | せり・入札 | 45,480 | 各地海外込 | − | 2,916 | 1,220 | 972 |
| いんど （生鮮） |
5,982 | せり・入札 | 5,982 | 海外 | − | 3,888 | 3,834 | 3,780 |
| いんど （冷凍） |
12,552 | せり・入札 | 12,552 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,076 | 972 |
| まかじき （生鮮） |
28 | せり・入札 | 28 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
2,702 | せり・入札 | 2,702 | 各地 | − | 2,052 | 2,016 | 1,944 |
| 海外 | − | 2,052 | 1,944 | 1,836 | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,262 | せり・入札 | 4,262 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,458 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
150 | せり・入札 | 150 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
4,144 | せり・入札 | 4,144 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 128,484 | せり・入札 | 128,484 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| くるまえび | 1,694 | せり・入札 | 1,694 | 各地 | 天然 | 18,360 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 9,720 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 323 | 相対 | 323 | 各地 | − | 2,052 | 1,944 | 1,512 |
| まだい | 18,181 | 相対 | 18,181 | 各地 | − | 4,860 | − | 756 |
| きんめだい | 6,424 | 相対 | 6,424 | 各地 | − | 6,480 | 1,836 | 1,080 |
| あまだい | 1,032 | せり・入札 | 31 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 1,001 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 56,047 | 相対 | 56,047 | 各地 | ブリ | 1,080 | 540 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 324 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 25,519 | 相対 | 25,519 | 各地 | イナダ | 432 | 324 | 216 |
| はまち | 5,417 | 相対 | 5,417 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,268 | 2,160 | ||||
| ひらめ | 773 | 相対 | 773 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| かれい | − | 相対 | 12,808 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | マカレイ | 640 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 648 | − | ||||
| あじ | 21,205 | 相対 | 21,205 | 鳥取 | 中 | 756 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 972 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 9,067 | 相対 | 9,067 | 各地 | − | 1,080 | 864 | 648 |
| かつお | 23,327 | 相対 | 23,327 | 長崎 | − | 756 | 648 | 540 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 864 | ||||
| いわし | 5,606 | 相対 | 5,606 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| にしん | 925 | 相対 | 925 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 123,935 | 相対 | 123,935 | 各地 | 生 | 4,320 | 648 | 324 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 16,030 | 相対 | 16,030 | 各地 | − | 1,188 | 972 | 648 |
| やりいか | 1,351 | 相対 | 1,351 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,154 | 相対 | 2,154 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 4,261 | 相対 | 4,261 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 864 | ||||
| すけそう | 5 | 相対 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 23,405 | 相対 | 23,405 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,728 | − | 1,512 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 956 | 相対 | 956 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,296 |
| めばる | 733 | 相対 | 733 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| さわら・さごち | 2,746 | 相対 | 2,746 | 各地海外込 | サワラ | 3,456 | − | 1,728 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 860 | 相対 | 860 | 各地 | − | 4,860 | − | 2,160 |
| めぬけ | 60 | 相対 | 60 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 1,104 | 相対 | 1,104 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きす | 358 | 相対 | 358 | 各地 | − | 4,320 | − | 1,080 |
| いさき | 852 | 相対 | 852 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| たかべ | 391 | 相対 | 391 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| こはだ | 300 | 相対 | 300 | 各地 | − | − | 648 | − |
| まながつお | 172 | 相対 | 172 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 2,700 |
| とびうお | 1,011 | 相対 | 1,011 | 各地 | − | 162 | − | 76 |
| たちうお | 3,890 | 相対 | 3,890 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 810 |
| あんこう | 1,108 | 相対 | 1,108 | 各地海外込 | まる | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | きも | 2,160 | − | 1,080 | ||||
| あゆ | 841 | 相対 | 841 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 264 | 相対 | 264 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,892 | 相対 | 1,892 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,700 | 相対 | 5,700 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 4,192 | せり・入札 | 3,246 | 各地 | 白 | 167,400 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 35,640 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 4,860 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 29,160 | − | 3,780 | ||||
| 相対 | 946 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 2,349 | 相対 | 2,349 | 各地 | 活 | 7,560 | − | 3,780 |
| その他 （鮮魚） |
107,660 | せり・入札 | 656 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 107,004 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 496,928 | せり・入札 | 5,627 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 491,301 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,438 | せり・入札 | 775 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,663 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 216 | ||||
| 活ひらめ | 2,071 | せり・入札 | 981 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,090 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,618 | − | 432 | ||||
| 活かんぱち | 4,387 | 相対 | 4,387 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,097 | 相対 | 4,097 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,944 | せり・入札 | 3,351 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,593 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,937 | せり・入札 | 5,107 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 29,830 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,760 | 相対 | 4,760 | 海外 | − | 1,134 | − | 756 |
| 冷さんま | 451 | 相対 | 451 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,529 | 相対 | 1,529 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 163 | 相対 | 163 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 31 | 相対 | 31 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 9,284 | 相対 | 9,284 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 3,938 | 相対 | 3,938 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 24,093 | 相対 | 24,093 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 271 | 相対 | 271 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 3,816 | 相対 | 3,816 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 25,433 | 相対 | 25,433 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 418 | 相対 | 418 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
22,744 | 相対 | 22,744 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 96,931 | 相対 | 96,931 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 17,146 | 相対 | 17,146 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 2,165 | 相対 | 2,165 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| しらす干 | 10,996 | せり・入札 | 10,996 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,728 |
| にぼし | 2,131 | せり・入札 | 2,131 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 207 | 相対 | 207 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 478 | 相対 | 478 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 1,720 | 相対 | 1,720 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 261 | 相対 | 261 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,578 | 相対 | 6,578 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 299 | 相対 | 299 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,168 | 相対 | 1,168 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 3,399 | 相対 | 3,399 | 各地 | − | 216 | − | 86 |
| すけこ | 1,815 | 相対 | 1,815 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,754 | 相対 | 3,754 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,594 | 相対 | 3,594 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 13,652 | 相対 | 13,652 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 13,158 | 相対 | 13,158 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 263 | 相対 | 263 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
131,524 | 相対 | 131,524 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 214,308 | せり・入札 | 13,127 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 201,181 | − | − | − | − | − |