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■販売結果（水産・豊洲） 令和7年09月09日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ１．６７トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入は小幅上伸。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】できず。【キワダ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反落、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】主力の鳥取産が小高い。【マサバ】宮城産が２割反落。【マイワシ】北海道産などが保合。【スルメイカ】青森産などが小動き。【カツオ】長崎産などが小甘い。【ブリ】鳥取産などが弱保合。【メジ】青森産が強保合。【生サンマ】北海道産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 14,818 せり・入札 14,818 北海道 − − 3,780 −
各地 − − − −
海外 − 7,236 6,094 5,400
まぐろ
（冷凍）		 12,247 せり・入札 12,247 各地海外込 − 5,400 3,519 2,376
きわだ
（生鮮）		 2,622 せり・入札 2,622 各地 − 1,836 − 1,296
高知 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 3,086 せり・入札 3,086 各地海外込 − 1,188 1,058 972
めばち
（生鮮）		 658 せり・入札 658 茨城 − 3,564 3,402 3,240
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 45,036 せり・入札 45,036 各地海外込 − 3,240 1,228 972
いんど
（生鮮）		 1,248 せり・入札 1,248 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 13,056 せり・入札 13,056 各地海外込 − 4,320 2,043 972
まかじき
（生鮮）		 92 せり・入札 92 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 5,263 せり・入札 5,263 各地 − 1,836 1,800 1,728
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,740 せり・入札 2,740 各地海外込 フィーレ 1,944 1,458 1,080
その他
（大物生）		 369 せり・入札 369 − − − − −
その他
（大物冷）		 2,326 せり・入札 2,326 − − − − −
小計 103,561 せり・入札 103,561 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 141 せり・入札 141 各地 − − 1,620 −
くるまえび 1,567 せり・入札 1,567 各地 天然 14,040 − 6,480
各地 養殖 9,720 − 3,240
海外 養殖 − − −
めじ 467 相対 467 各地 − 2,160 1,944 1,836
まだい 27,187 せり・入札 40 各地 − − − −
相対 27,147 各地 − 3,240 − 648
きんめだい 6,157 相対 6,157 各地 − 12,960 1,836 1,080
あまだい 903 相対 903 各地海外込 − 4,320 − 1,620
ぶり・わらさ 68,028 相対 68,028 各地 ブリ 918 540 432
各地 ワラサ 648 486 378
いなだ・わかし 21,084 相対 21,084 各地 イナダ 540 324 270
はまち 4,703 相対 4,703 鹿児島 − 1,944 1,836 1,782
各地 − 1,944 1,836 1,782
各地 活〆 2,376 2,268 2,160
ひらめ 1,391 相対 1,391 各地海外込 − 2,700 − 1,620
かれい − 相対 8,865 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 702 648
北海道 クロガレイ 756 648 540
各地 マカレイ 648 486 324
各地 マコガレイ 1,080 − 864
各地 アサバ 648 594 540
あじ 12,657 相対 12,657 鳥取 中 756 702 648
各地 中 − 1,620 −
各地 中小 − − −
各地 小・豆 324 270 216
さば 15,363 相対 15,363 各地 − 1,080 648 540
かつお 25,692 相対 25,692 長崎 − 1,080 756 648
各地 − 2,484 − 540
いわし 4,892 相対 4,892 各地 − 432 378 216
にしん 190 相対 190 各地海外込 生 540 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 135,067 相対 135,067 各地 生 10,800 648 432
各地 解凍 972 − 648
するめいか 16,018 相対 16,018 各地 − 1,404 1,080 648
やりいか 167 相対 167 各地 − − − −
煮だこ 2,587 相対 2,587 海外 − 3,564 − 2,862
たら類 4,002 相対 4,002 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,728 − 1,620
各地 フィーレ 1,188 − 864
すけそう 25 相対 25 各地 − − − −
さけます類 31,385 相対 31,385 − シロサケ − − −
北海道 アキサケ 1,836 − 1,620
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 533 相対 533 各地 − 1,620 − 1,404
めばる 457 相対 457 各地 − − 1,620 −
さわら・さごち 4,091 相対 4,091 各地海外込 サワラ 3,240 − 1,296
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 929 相対 929 各地 − 7,560 − 2,700
すずき 2,140 相対 2,140 各地 − 2,160 − 1,080
きす 307 相対 307 各地 − 4,860 − 1,620
いさき 1,000 相対 1,000 各地 − 3,240 − 1,620
たかべ 425 相対 425 各地 − 2,700 − 1,620
こはだ 512 相対 512 各地 − − − −
まながつお 144 相対 144 各地海外込 − 6,480 − 2,700
とびうお 860 相対 860 各地 − − − −
たちうお 4,258 相対 4,258 各地海外込 − 7,560 − 756
あんこう 741 相対 741 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 1,944 1,296 540
あゆ 777 相対 777 各地 養殖 2,700 − 1,944
かき 67 相対 67 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 1,038 相対 1,038 各地 煮 − − −
あかがい 3,427 相対 3,427 海外 − 1,296 − 1,080
うに 2,113 せり・入札 1,683 各地 白 172,800 − 1,620
各地 赤 30,240 − 5,400
各地 中小箱込 − 6,480 −
海外 大小込 10,800 − 5,400
相対 430 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 2,160 − 1,620
けがに 1,872 相対 1,872 各地 活 7,560 − 3,780
その他
（鮮魚）		 87,138 せり・入札 276 − − − − −
相対 86,862 − − − − −
小計 501,367 せり・入札 3,707 − − − − −
相対 497,660 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,408 せり・入札 749 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 16,659 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 216
活ひらめ 2,128 せり・入札 1,202 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 926 各地 − − − −
各地 養殖 3,618 − 540
活かんぱち 4,436 相対 4,436 各地 − − − −
活あなご 5,426 相対 5,426 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 7,730 せり・入札 3,160 − − − − −
相対 4,570 − − − − −
小計 37,128 せり・入札 5,111 − − − − −
相対 32,017 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,518 相対 3,518 海外 − 1,134 − 756
冷さんま 553 相対 553 各地 − 1,152 − 1,008
冷するめ 665 相対 665 各地 − 2,376 − 2,160
冷まだい 69 相対 69 海外 − − − −
冷にしん 35 相対 35 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 5,205 相対 5,205 海外 − 1,998 − 1,512
冷かれい 11,303 相対 11,303 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 30,610 相対 30,610 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,512
各地海外込 ギンサケ 1,404 − 1,296
冷もんごう 1,236 相対 1,236 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,486 相対 2,486 海外 煮 3,564 − 2,862
冷えび 25,275 相対 25,275 海外 BT16-20 4,320 − 3,672
冷煮ずわい 797 相対 797 各地 − 4,320 − 2,268
その他
（冷凍）		 47,540 相対 47,540 − − − − −
小計 129,292 相対 129,292 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,250 相対 13,250 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ − 3,240 −
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,458 1,404 1,296
塩かずのこ 176 相対 176 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 12,694 せり・入札 12,694 各地 − 2,376 − 1,728
にぼし 125 せり・入札 125 各地 − 972 − 864
身欠にしん 112 相対 112 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 729 相対 729 千葉 − 178 − 140
開干さば 3,340 相対 3,340 千葉 − 497 − 173
開干かます 234 相対 234 各地 − 432 − 86
開干あじ 5,623 相対 5,623 各地 大 324 − 270
各地 中 216 − 162
各地 小 108 − 97
めざし 345 相対 345 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 2,784 相対 2,784 海外 − 4,104 − 3,024
ししゃも 795 相対 795 各地 − 216 − 86
煮ほたるいか 2 相対 2 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 1,818 相対 1,818 各地 生 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,547 相対 2,547 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 3,809 相対 3,809 各地 − 184 − 97
あげもの 13,774 相対 13,774 各地 − − − −
塩ます 442 相対 442 北海道 − 756 734 702
干するめ 22 相対 22 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 135,942 相対 135,942 − − − − −
小計 198,563 せり・入札 12,819 − − − − −
相対 185,744 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 969,911 せり・入札 125,198 − − − − −
相対 844,713 − − − − −

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