| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年09月06日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ６．２２トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は小反落、輸入は弱保合。【メバチ】国内は反落、輸入は入荷なし。【インド】堅調。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは続落、マカジキはできず。【冷凍】急伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小幅上伸。【マサバ】宮城産などが小高い。【マイワシ】鳥取産などが保合。【スルメイカ】青森産などが強保合。【カツオ】長崎産などが小反発。【ブリ】鳥取産が保合。【メジ】青森産などがしっかり。【生サンマ】北海道産などが強保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
25,188 | せり・入札 | 25,188 | 宮城 | − | 6,480 | 3,148 | 2,160 |
| 各地 | − | 12,960 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | 6,480 | − | 5,940 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
4,877 | せり・入札 | 4,877 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,640 | 2,808 |
| きわだ （生鮮） |
4,287 | せり・入札 | 4,287 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,169 | せり・入札 | 2,169 | 各地海外込 | − | − | 1,296 | − |
| めばち （生鮮） |
123 | せり・入札 | 123 | 和歌山 | − | − | 2,376 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
11,563 | せり・入札 | 11,563 | 各地海外込 | − | 2,160 | 1,301 | 972 |
| いんど （生鮮） |
4,360 | せり・入札 | 4,360 | 海外 | − | 5,940 | 4,860 | 3,240 |
| いんど （冷凍） |
2,911 | せり・入札 | 2,911 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,941 | 1,188 |
| まかじき （生鮮） |
50 | せり・入札 | 50 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,133 | せり・入札 | 4,133 | 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,728 |
| 海外 | − | − | 1,620 | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,343 | せり・入札 | 1,343 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,458 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
27 | せり・入札 | 27 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 61,031 | せり・入札 | 61,031 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 100 | せり・入札 | 100 | 各地 | − | − | − | − |
| くるまえび | 1,231 | せり・入札 | 1,231 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 14,040 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 304 | 相対 | 304 | 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,512 |
| まだい | 31,137 | 相対 | 31,137 | 各地 | − | 3,240 | − | 540 |
| きんめだい | 5,567 | 相対 | 5,567 | 各地 | − | 5,400 | 1,836 | 1,080 |
| あまだい | 698 | 相対 | 698 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 3,780 |
| ぶり・わらさ | 56,862 | 相対 | 56,862 | 各地 | ブリ | 756 | 540 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 432 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 9,270 | 相対 | 9,270 | 各地 | イナダ | 648 | 432 | 378 |
| はまち | 5,576 | 相対 | 5,576 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,268 | 2,160 | ||||
| ひらめ | 1,846 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 1,844 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,620 | ||
| かれい | − | 相対 | 10,813 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 756 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,188 | − | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | 540 | 486 | 432 | ||||
| あじ | 31,721 | 相対 | 31,721 | 長崎 | 中 | 756 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 1,512 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | 432 | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 12,908 | 相対 | 12,908 | 各地 | − | 756 | 540 | 432 |
| かつお | 31,817 | 相対 | 31,817 | 長崎 | − | 756 | 648 | 540 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 540 | ||||
| いわし | 11,272 | 相対 | 11,272 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| にしん | 160 | 相対 | 160 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 169,177 | 相対 | 169,177 | 各地 | 生 | 5,400 | 648 | 324 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 19,058 | 相対 | 19,058 | 各地 | − | 1,188 | 864 | 540 |
| やりいか | 495 | 相対 | 495 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,687 | 相対 | 2,687 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 3,903 | 相対 | 3,903 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 864 | ||||
| すけそう | 742 | 相対 | 742 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 37,324 | 相対 | 37,324 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 946 | 相対 | 946 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| めばる | 1,048 | 相対 | 1,048 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 2,154 | 相対 | 2,154 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,080 | − | 972 | ||||
| きんき | 832 | 相対 | 832 | 各地 | − | 20,520 | − | 3,240 |
| めぬけ | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,183 | 相対 | 2,183 | 各地 | − | 1,836 | − | 648 |
| きす | 40 | 相対 | 40 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| いさき | 999 | 相対 | 999 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| たかべ | 76 | 相対 | 76 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 379 | 相対 | 379 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 72 | 相対 | 72 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 4,320 |
| とびうお | 323 | 相対 | 323 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 4,507 | 相対 | 4,507 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 756 |
| あんこう | 269 | 相対 | 269 | 各地海外込 | まる | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 815 | 相対 | 815 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 12 | 相対 | 12 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,461 | 相対 | 1,461 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 7 | 相対 | 7 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 2,400 | せり・入札 | 1,658 | 各地 | 白 | 140,400 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 38,880 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 5,724 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 22,680 | − | 2,160 | ||||
| 相対 | 742 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,428 | 相対 | 1,428 | 各地 | 活 | 7,560 | − | 3,780 |
| その他 （鮮魚） |
96,377 | せり・入札 | 474 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 95,903 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 560,998 | せり・入札 | 3,465 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 557,533 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 15,514 | せり・入札 | 158 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,356 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 216 | ||||
| 活ひらめ | 1,851 | せり・入札 | 902 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 949 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 432 | ||||
| 活かんぱち | 4,860 | 相対 | 4,860 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 2,502 | 相対 | 2,502 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,897 | せり・入札 | 1,098 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,799 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 29,624 | せり・入札 | 2,158 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 27,466 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,481 | 相対 | 5,481 | 海外 | − | 1,134 | − | 756 |
| 冷さんま | 335 | 相対 | 335 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 590 | 相対 | 590 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 50 | 相対 | 50 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 112 | 相対 | 112 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,109 | 相対 | 4,109 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 5,032 | 相対 | 5,032 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 29,398 | 相対 | 29,398 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 511 | 相対 | 511 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,000 | 相対 | 2,000 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 13,699 | 相対 | 13,699 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 228 | 相対 | 228 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
33,244 | 相対 | 33,244 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 94,789 | 相対 | 94,789 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 7,410 | 相対 | 7,410 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 190 | 相対 | 190 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 8,310 | せり・入札 | 8,310 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,728 |
| にぼし | 841 | せり・入札 | 841 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 261 | 相対 | 261 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 375 | 相対 | 375 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,131 | 相対 | 2,131 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 403 | 相対 | 403 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,114 | 相対 | 5,114 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 131 | 相対 | 131 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,831 | 相対 | 2,831 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 1,198 | 相対 | 1,198 | 各地 | − | 216 | − | 86 |
| すけこ | 2,381 | 相対 | 2,381 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,239 | 相対 | 2,239 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,374 | 相対 | 3,374 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 10,580 | 相対 | 10,580 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 338 | 相対 | 338 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| その他 （塩干加工） |
118,600 | 相対 | 118,600 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 166,727 | せり・入札 | 9,151 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 157,576 | − | − | − | − | − |