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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年06月15日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ１０７．４２トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は弱保合。
《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】小幅上伸。【キワダ】国内は続軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反落、マカジキは入荷なし。【冷凍】急落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小幅下落。【マサバ】富山産などが小高い。【マイワシ】岩手産などが小動き。【スルメイカ】石川産などが弱保合。【カツオ】千葉産などが小反落。【ブリ】秋田産などが続軟調。【メジ】岩手産が小反発。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】小反落。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 31,480 せり・入札 31,480 鳥取 − 3,780 2,460 2,160
各地 − 7,884 − 1,080
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 24,433 せり・入札 24,433 各地海外込 − 4,104 2,651 1,944
きわだ
（生鮮）		 1,449 せり・入札 1,449 東京 − − 972 −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,528 せり・入札 1,528 各地海外込 − 1,080 961 864
めばち
（生鮮）		 146 せり・入札 146 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 40,036 せり・入札 40,036 各地海外込 − 2,484 1,011 724
いんど
（生鮮）		 1,404 せり・入札 1,404 海外 − 3,240 2,880 2,700
いんど
（冷凍）		 7,302 せり・入札 7,302 各地海外込 − 3,780 1,879 756
めかじき
（生鮮）		 2,805 せり・入札 2,805 各地 − − 2,160 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,748 せり・入札 2,748 各地海外込 フィーレ 2,052 1,328 1,080
その他
（大物生）		 109 せり・入札 109 − − − − −
その他
（大物冷）		 617 せり・入札 617 − − − − −
小計 114,057 せり・入札 114,057 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 70 せり・入札 70 各地 − − 1,512 −
くるまえび 1,622 せり・入札 1,622 各地 天然 − − −
各地 養殖 11,340 − 6,480
海外 養殖 − − −
めじ 1,798 相対 1,798 各地 − 1,620 1,566 1,512
まだい 32,407 相対 32,407 各地 − 1,620 − 324
きんめだい 9,715 相対 9,715 各地 − 2,700 1,836 1,296
あまだい 912 せり・入札 2 各地 − 4,320 − 3,780
相対 910 各地海外込 − 4,644 − 2,700
ぶり・わらさ 50,579 相対 50,579 各地 ブリ 324 248 216
各地 ワラサ 432 324 162
いなだ・わかし 5,225 相対 5,225 各地 イナダ 594 540 324
はまち 22,775 相対 22,775 愛媛・鹿児島 − 1,026 999 972
各地 − 1,026 999 972
各地 活〆 1,296 1,269 1,242
ひらめ 7,698 相対 7,698 各地海外込 − 2,484 − 540
かれい − 相対 12,107 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 540 486 432
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 648 540 432
各地 マコガレイ 756 702 540
各地 アサバ − − −
あじ 55,814 相対 55,814 長崎 中 648 540 432
各地 中 864 − 324
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 540 324 216
さば 25,439 相対 25,439 各地 − 756 540 378
かつお 57,413 相対 57,413 千葉 − 972 648 324
各地 − 1,944 − 324
いわし 21,390 相対 21,390 各地 − 864 378 270
さんま 628 相対 628 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 1,080
するめいか 16,430 相対 16,430 各地 − 1,512 1,296 810
やりいか 730 相対 730 各地 − 1,620 − 1,296
煮だこ 3,553 相対 3,553 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 4,790 相対 4,790 各地 生 432 − 378
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,188 − 864
さけます類 − 相対 29,106 北海道 シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,512 − 1,296
各地 マス − − −
かます 1,382 相対 1,382 各地 − 1,944 − 324
めばる 2,146 相対 2,146 各地 − 1,188 − 972
さわら・さごち 1,820 相対 1,820 各地海外込 サワラ 2,700 − 1,944
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,233 相対 1,233 各地 − 10,800 − 2,160
めぬけ 51 相対 51 各地 − 3,780 − 3,240
すずき 5,189 相対 5,189 各地 − 1,620 − 324
きす 589 相対 589 各地 − 3,780 − 1,620
いさき 6,527 相対 6,527 各地 − 2,376 − 324
たかべ 142 相対 142 各地 − 1,620 − 1,404
こはだ 985 相対 985 各地 − 1,620 − 324
まながつお 113 せり・入札 13 各地 − 4,320 − 3,240
相対 100 各地海外込 − 6,480 − 3,240
とびうお 68 相対 68 各地 − 86 − 65
たちうお 5,713 相対 5,713 各地海外込 − 2,700 − 540
あんこう 626 相対 626 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 5,400 − 2,160
あゆ 2,867 相対 2,867 各地 養殖 2,484 − 1,836
かき 570 相対 570 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 5,346 相対 5,346 各地 煮 − − −
あかがい 3,309 相対 3,309 海外 − 1,620 − 1,080
うに 3,935 せり・入札 2,275 各地 白 162,000 − 1,296
各地 赤 27,000 − 1,080
各地 中小箱込 3,780 − 2,160
海外 大小込 16,200 − 1,080
相対 1,660 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 2,484 − 1,728
けがに 664 相対 664 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 117,262 せり・入札 670 − − − − −
相対 116,592 − − − − −
小計 520,738 せり・入札 4,652 − − − − −
相対 516,086 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,746 せり・入札 921 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 17,825 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 2,174 せり・入札 1,370 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 804 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 5,839 相対 5,839 各地 − − − −
活あなご 4,089 相対 4,089 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 7,307 せり・入札 3,228 − − − − −
相対 4,079 − − − − −
小計 38,155 せり・入札 5,519 − − − − −
相対 32,636 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,637 相対 6,637 海外 − 972 − 540
冷さんま 65 相対 65 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 522 相対 522 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 80 相対 80 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 3,590 相対 3,590 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 3,351 相対 3,351 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 18,003 相対 18,003 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 563 相対 563 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 101,289 相対 101,289 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 16,828 相対 16,828 海外 BT16-20 4,428 − 3,888
冷煮ずわい 197 相対 197 各地 − 4,104 − 2,268
その他
（冷凍）		 34,196 相対 34,196 − − − − −
小計 185,321 相対 185,321 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 11,126 相対 11,126 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 143 相対 143 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 30 相対 30 各地 − − − −
しらす干 25,803 せり・入札 25,803 各地 − 1,404 − 864
にぼし 4,830 せり・入札 4,830 各地 − 1,188 − 540
身欠にしん 258 相対 258 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 784 相対 784 千葉 − 178 − 140
開干さば 3,145 相対 3,145 千葉 − 497 − 173
開干かます 133 相対 133 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,138 相対 6,138 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 108
めざし 313 相対 313 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 6,958 相対 6,958 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 1,489 相対 1,489 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 1,739 相対 1,739 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,378 相対 2,378 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,357 相対 2,357 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,969 相対 1,969 各地 − 184 − 97
あげもの 4,875 相対 4,875 各地 − − − −
塩ます 623 相対 623 北海道 − 756 734 702
干するめ 173 相対 173 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 150,002 相対 150,002 − − − − −
小計 225,266 せり・入札 30,633 − − − − −
相対 194,633 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,083,537 せり・入札 154,861 − − − − −
相対 928,676 − − − − −

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