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■販売結果(水産・豊洲) 令和6年06月14日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  取扱数量は、前開市日に比べ82.61トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小反落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】軟調。【キワダ】国内は続軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは急伸、マカジキは上伸。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】長崎産などがしっかり。【スルメイカ】石川産などが1割続落。【カツオ】千葉産などが1−2割上伸。【ブリ】秋田産などが軟調。【メジ】宮城産が小甘い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】小幅続伸。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
44,763 せり・入札 44,763 鳥取 − 3,240 2,454 2,160
各地 − 11,880 − 1,836
海外 − − − −
まぐろ
(冷凍)
22,545 せり・入札 22,545 各地海外込 − 4,536 2,765 1,944
きわだ
(生鮮)
2,435 せり・入札 2,435 東京 − − 1,080 −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
(冷凍)
3,480 せり・入札 3,480 各地海外込 − 972 756 540
めばち
(生鮮)
3,785 せり・入札 3,785 宮崎 − − 2,160 −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
(冷凍)
49,766 せり・入札 49,766 各地海外込 − 2,484 1,057 724
いんど
(生鮮)
1,526 せり・入札 1,526 海外 − 3,780 2,565 1,836
いんど
(冷凍)
12,427 せり・入札 12,427 各地海外込 − 3,564 1,899 756
まかじき
(生鮮)
68 せり・入札 68 各地 − − − −
海外 − − 2,916 −
まかじき
(冷凍)
64 せり・入札 64 各地海外込 − − − −
めかじき
(生鮮)
2,338 せり・入札 2,338 各地 − 3,780 − 3,240
海外 − − − −
めかじき
(冷凍)
3,259 せり・入札 3,259 各地海外込 フィーレ 2,376 1,328 1,080
その他
(大物冷)
643 せり・入札 643 − − − − −
小計 147,099 せり・入札 147,099 − − − − −

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 136 せり・入札 136 各地 − − 1,188 −
くるまえび 1,552 せり・入札 1,552 各地 天然 21,600 − 12,960
各地 養殖 8,640 − 6,480
海外 養殖 − − −
めじ 571 相対 571 各地 − − 1,296 −
まだい 27,952 相対 27,952 各地 − 2,160 − 324
きんめだい 10,880 相対 10,880 各地 − 4,536 1,836 1,296
あまだい 1,059 相対 1,059 各地海外込 − 4,320 − 2,160
ぶり・わらさ 53,594 相対 53,594 各地 ブリ 324 248 216
各地 ワラサ 540 486 130
いなだ・わかし 3,966 相対 3,966 各地 イナダ 594 486 324
はまち 15,788 相対 15,788 愛媛・鹿児島 − 1,026 999 972
各地 − 1,026 999 972
各地 活〆 1,296 1,269 1,242
ひらめ 5,222 せり・入札 14 各地 − − − −
相対 5,208 各地海外込 − 1,620 − 648
かれい − 相対 12,615 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 540 486 432
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 648 486 324
各地 マコガレイ 864 − 540
各地 アサバ − − −
あじ 35,650 相対 35,650 長崎 中 864 648 540
各地 中 1,296 − 540
各地 中小 − − −
各地 小・豆 378 324 216
さば 16,802 相対 16,802 各地 − 540 324 216
かつお 46,592 相対 46,592 千葉 − 1,188 756 378
各地 − 2,052 − 324
いわし 22,105 相対 22,105 各地 − 540 356 324
にしん 93 相対 93 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 292 相対 292 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 1,080
するめいか 12,798 相対 12,798 各地 − 1,620 1,188 1,080
やりいか 1,127 相対 1,127 各地 − 1,836 − 1,296
煮だこ 2,973 相対 2,973 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 2,117 相対 2,117 各地 生 864 − 756
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,188 − 864
さけます類 − 相対 21,240 北海道 シロサケ 6,480 − 4,320
− アキサケ − − −
宮城 ギンF 1,512 − 1,350
各地 マス 1,080 − 864
かます 1,457 相対 1,457 各地 − 1,944 − 324
めばる 2,461 相対 2,461 各地 − 1,620 − 756
さわら・さごち 1,579 相対 1,579 各地海外込 サワラ 2,700 − 1,944
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,171 相対 1,171 各地 − 10,800 − 2,700
めぬけ 75 相対 75 各地 − 3,780 − 1,944
すずき 4,081 相対 4,081 各地 − 1,620 − 324
きす 665 相対 665 各地 − 3,780 − 1,620
いさき 5,643 相対 5,643 各地 − 2,160 − 324
たかべ 255 相対 255 各地 − 1,620 − 1,404
こはだ 1,281 相対 1,281 各地 − 1,620 − 324
まながつお 106 せり・入札 5 各地 − − 5,400 −
相対 101 各地海外込 − 6,480 − 3,780
とびうお 562 相対 562 各地 − 108 − 86
たちうお 2,184 相対 2,184 各地海外込 − 3,240 − 1,404
あんこう 582 相対 582 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 3,240 − 2,700
あゆ 2,174 相対 2,174 各地 養殖 2,484 − 1,836
かき 465 相対 465 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 4,743 相対 4,743 各地 煮 − − −
あかがい 3,930 相対 3,930 海外 − 1,620 − 1,080
うに 3,196 せり・入札 1,987 各地 白 172,800 − 2,160
各地 赤 19,440 − 1,080
各地 中小箱込 3,240 − 2,700
海外 大小込 16,200 − 1,080
相対 1,209 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 2,376 − 1,944
けがに 687 相対 687 各地 活 − − −
その他
(鮮魚)
110,978 せり・入札 569 − − − − −
相対 110,409 − − − − −
小計 443,399 せり・入札 4,263 − − − − −
相対 439,136 − − − − −

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,894 せり・入札 602 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 15,292 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 2,383 せり・入札 1,429 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 954 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 5,170 相対 5,170 各地 − − − −
活あなご 4,643 相対 4,643 各地海外込 − − − −
その他
(活魚)
7,048 せり・入札 3,664 − − − − −
相対 3,384 − − − − −
小計 35,138 せり・入札 5,695 − − − − −
相対 29,443 − − − − −

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 9,450 相対 9,450 海外 − 972 − 540
冷さんま 91 相対 91 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 972 相対 972 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 77 相対 77 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 28,712 相対 28,712 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 9,941 相対 9,941 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 24,466 相対 24,466 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 451 相対 451 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,975 相対 2,975 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 25,361 相対 25,361 海外 BT16-20 4,428 − 3,888
冷煮ずわい 392 相対 392 各地 − 4,104 − 2,268
その他
(冷凍)
24,569 相対 24,569 − − − − −
小計 127,457 相対 127,457 − − − − −

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,677 相対 19,677 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 641 相対 641 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 22,226 せり・入札 22,226 各地 − 1,296 − 972
にぼし 6,112 せり・入札 6,112 各地 − 1,296 − 594
身欠にしん 172 相対 172 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 700 相対 700 千葉 − 178 − 140
開干さば 2,751 相対 2,751 千葉 − 497 − 173
開干かます 65 相対 65 各地 − 432 − 86
開干あじ 4,748 相対 4,748 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 108
めざし 380 相対 380 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 8,798 相対 8,798 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 4,424 相対 4,424 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 1,576 相対 1,576 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 1,424 相対 1,424 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,798 相対 3,798 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,625 相対 1,625 各地 − 184 − 97
あげもの 4,202 相対 4,202 各地 − − − −
塩ます 380 相対 380 北海道 − 756 734 702
干するめ 14 相対 14 各地 − 7,236 − 5,832
その他
(塩干加工)
139,316 相対 139,316 − − − − −
小計 223,029 せり・入札 28,338 − − − − −
相対 194,691 − − − − −

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 976,122 せり・入札 185,395 − − − − −
相対 790,727 − − − − −

販売結果