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■販売結果(水産・豊洲) 令和6年06月13日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  取扱数量は、前開市日に比べ92.39トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は小幅続伸、輸入はできず。【メバチ】国内は小安い、輸入は堅調。【インド】小高い。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小高い、マカジキは堅調。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】宮城産などが2−3割下落。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】石川産などが小幅続落。【カツオ】千葉産などが軟調。【ブリ】新潟産などが小動き。【メジ】宮城産などがまちまち。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】続伸。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
49,036 せり・入札 49,036 鳥取 − 5,400 2,644 2,376
各地 − 21,600 − 1,620
海外 − − − −
まぐろ
(冷凍)
24,217 せり・入札 24,217 各地海外込 − 4,320 2,823 1,944
きわだ
(生鮮)
1,158 せり・入札 1,158 東京 − 1,080 − 864
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
(冷凍)
4,171 せり・入札 4,171 各地海外込 − 918 724 540
めばち
(生鮮)
2,355 せり・入札 2,355 和歌山 − 2,160 2,088 1,944
各地 − − − −
海外 − 3,996 3,384 2,160
めばち
(冷凍)
50,450 せり・入札 50,450 各地海外込 − 2,700 1,053 724
いんど
(生鮮)
700 せり・入札 700 海外 − 4,860 4,590 4,320
いんど
(冷凍)
11,986 せり・入札 11,986 各地海外込 − 3,780 1,899 756
まかじき
(生鮮)
125 せり・入札 125 各地 − − − −
海外 − 2,916 2,538 2,160
めかじき
(生鮮)
2,436 せり・入札 2,436 各地 − − 2,592 −
海外 − − − −
めかじき
(冷凍)
3,870 せり・入札 3,870 各地海外込 フィーレ 2,376 1,350 1,080
その他
(大物冷)
630 せり・入札 630 − − − − −
小計 151,134 せり・入札 151,134 − − − − −

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 89 せり・入札 89 各地 − 1,404 − 1,296
くるまえび 1,686 せり・入札 1,686 各地 天然 20,520 − 12,960
各地 養殖 6,480 − 3,240
海外 養殖 − − −
めじ 1,665 相対 1,665 各地 − 1,836 1,350 1,296
まだい 33,540 せり・入札 14 各地 − − − −
相対 33,526 各地 − 2,160 − 540
きんめだい 12,503 相対 12,503 各地 − 2,160 1,728 1,296
あまだい 1,275 せり・入札 7 各地 − − 3,780 −
相対 1,268 各地海外込 − 4,644 − 2,160
ぶり・わらさ 58,780 相対 58,780 各地 ブリ 432 324 216
各地 ワラサ 540 432 270
いなだ・わかし 1,002 相対 1,002 各地 イナダ 432 378 324
はまち 12,824 相対 12,824 愛媛・鹿児島 − 1,026 999 972
各地 − 1,026 999 972
各地 活〆 1,296 1,269 1,242
ひらめ 7,205 せり・入札 12 各地 − − − −
相対 7,193 各地海外込 − 1,620 − 540
かれい − 相対 16,490 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 540 486 432
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ 648 486 324
各地 マコガレイ 756 − 432
各地 アサバ − − −
あじ 64,146 相対 64,146 長崎 中 864 648 540
各地 中 1,296 − 432
各地 中小 648 594 540
各地 小・豆 540 378 270
さば 29,488 相対 29,488 各地 − 594 324 216
かつお 42,859 相対 42,859 千葉 − 1,080 648 378
各地 − 1,944 − 324
いわし 26,732 相対 26,732 各地 − 540 378 324
にしん 69 相対 69 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 726 相対 726 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 1,080
するめいか 12,167 相対 12,167 各地 − 1,836 1,404 864
やりいか 1,962 相対 1,962 各地 − 1,944 − 1,296
煮だこ 2,832 相対 2,832 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 5,882 相対 5,882 各地 生 − − −
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,188 − 864
さけます類 − 相対 27,952 北海道 シロサケ 6,480 − 4,320
− アキサケ − − −
宮城 ギンF 1,512 − 1,350
各地 マス 1,080 − 864
かます 1,829 相対 1,829 各地 − 1,944 − 324
めばる 2,095 相対 2,095 各地 − 1,296 − 1,080
さわら・さごち 2,181 相対 2,181 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,620
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,707 相対 1,707 各地 − 10,800 − 2,700
めぬけ 65 相対 65 各地 − − 3,240 −
すずき 5,522 相対 5,522 各地 − 1,944 − 324
きす 748 相対 748 各地 − 3,780 − 1,620
いさき 8,557 相対 8,557 各地 − 2,160 − 324
たかべ 327 相対 327 各地 − − − −
こはだ 926 相対 926 各地 − 1,944 − 864
まながつお 351 せり・入札 10 各地 − − − −
相対 341 各地海外込 − 6,480 − 3,240
とびうお 494 相対 494 各地 − 108 − 86
たちうお 3,151 相対 3,151 各地海外込 − 4,320 − 1,620
あんこう 860 相対 860 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 3,240 − 1,620
あゆ 2,482 相対 2,482 各地 養殖 2,484 − 1,836
かき 142 相対 142 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 4,142 相対 4,142 各地 煮 − − −
あかがい 4,300 相対 4,300 海外 − 1,620 − 1,080
うに 6,203 せり・入札 4,616 各地 白 151,200 − 3,024
各地 赤 23,760 − 2,160
各地 中小箱込 3,240 − 2,700
海外 大小込 21,600 − 1,404
相対 1,587 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 2,376 − 1,944
けがに 583 相対 583 各地 活 − − −
その他
(鮮魚)
117,469 せり・入札 739 − − − − −
相対 116,730 − − − − −
小計 526,008 せり・入札 7,173 − − − − −
相対 518,835 − − − − −

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,478 せり・入札 1,465 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 17,013 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 324
活ひらめ 3,260 せり・入札 1,711 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,549 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 6,147 相対 6,147 各地 − − − −
活あなご 4,502 相対 4,502 各地海外込 − − − −
その他
(活魚)
10,315 せり・入札 4,435 − − − − −
相対 5,880 − − − − −
小計 42,702 せり・入札 7,611 − − − − −
相対 35,091 − − − − −

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,966 相対 3,966 海外 − 972 − 540
冷さんま 86 相対 86 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 394 相対 394 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 17 相対 17 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 10,961 相対 10,961 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 4,017 相対 4,017 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 62,302 相対 62,302 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 526 相対 526 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,943 相対 1,943 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 35,497 相対 35,497 海外 BT16-20 4,428 − 3,888
冷煮ずわい 517 相対 517 各地 − 4,104 − 2,268
その他
(冷凍)
80,766 相対 80,766 − − − − −
小計 200,992 相対 200,992 − − − − −

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 21,146 相対 21,146 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 299 相対 299 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
しらす干 34,548 せり・入札 34,548 各地 − 1,404 − 972
にぼし 6,169 せり・入札 6,169 各地 − 1,188 − 540
身欠にしん 208 相対 208 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 775 相対 775 千葉 − 178 − 140
開干さば 4,400 相対 4,400 千葉 − 497 − 173
開干かます 161 相対 161 各地 − 432 − 86
開干あじ 7,396 相対 7,396 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 140 − 108
めざし 437 相対 437 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 5,177 相対 5,177 海外 − 5,184 − 4,320
ししゃも 2,152 相対 2,152 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 1,983 相対 1,983 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,838 相対 2,838 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,101 相対 3,101 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,912 相対 1,912 各地 − 184 − 97
あげもの 5,315 相対 5,315 各地 − − − −
塩ます 221 相対 221 北海道 − 756 734 702
干するめ 84 相対 84 各地 − 7,236 − 5,832
その他
(塩干加工)
170,222 相対 170,222 − − − − −
小計 268,544 せり・入札 40,717 − − − − −
相対 227,827 − − − − −

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,189,380 せり・入札 206,635 − − − − −
相対 982,745 − − − − −

販売結果