| ■販売結果（食肉） | 令和5年09月04日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 保合 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 393 | − | 856 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 183 | 2,950 | 2,283 | 1,896 | − | − | 3,060 | 2,015 | − | 1,125 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 54 | 2,556 | 2,161 | 1,982 | − | − | − | − | − | 1,191 | − | − | − | − | 966 | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 65 | − | 1,604 | 1,481 | 1,350 | − | − | 1,566 | 1,388 | 1,286 | − | − | − | 1,267 | 1,202 | − | |
| 去勢 | 29 | − | 1,604 | 1,518 | − | − | 1,761 | 1,652 | 1,493 | 1,370 | − | − | − | 1,350 | 1,296 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 25 | 4,384 | 2,501 | 1,454 | 1,142 | − | − | 1,296 | 1,106 | 1,044 | 697 | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 10 | 2,332 | 2,107 | 1,813 | − | − | − | − | − | 1,194 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 36 | 1,802 | 1,593 | 1,461 | 1,313 | − | 1,691 | 1,524 | 1,421 | 1,214 | − | − | − | − | 1,207 | − | |
| 去勢 | 17 | − | 1,779 | − | − | − | − | − | 1,621 | 1,367 | − | − | − | − | 1,354 | − | |
| 乳牛用 | おす | 6 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 588 |
| めす | 40 | − | − | − | − | − | − | − | − | 723 | 647 | − | − | − | 725 | 559 | |
| 去勢 | 3 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 240 | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 埼玉県 | 4 | 2,161 | 2,104 | 2,065 |
| 千葉県 | 4 | 2,272 | 2,184 | 2,109 |
| 北海道 | 1 | 2,177 | 2,177 | 2,177 |
| 石川県 | 1 | 2,269 | 2,269 | 2,269 |
| 佐賀県 | 1 | 2,186 | 2,186 | 2,186 |
| 総売買頭数 | 11 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||