販売結果（食肉）,令和5年09月04日（月曜日）

市況,牛,和牛めす：まちまち  和牛去勢：保合  交雑めす：保合  交雑去勢：保合  
市況,豚,保合

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,393,0,856,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,183,2950,2283,1896,0,0,3060,2015,0,1125,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,54,2556,2161,1982,0,0,0,0,0,1191,0,0,0,0,966,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,65,0,1604,1481,1350,0,0,1566,1388,1286,0,0,0,1267,1202,0
交雑,去勢,29,0,1604,1518,0,0,1761,1652,1493,1370,0,0,0,1350,1296,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,25,4384,2501,1454,1142,0,0,1296,1106,1044,697,0,0,0,0,0
和牛,去勢,10,2332,2107,1813,0,0,0,0,0,1194,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,36,1802,1593,1461,1313,0,1691,1524,1421,1214,0,0,0,0,1207,0
交雑,去勢,17,0,1779,0,0,0,0,0,1621,1367,0,0,0,0,1354,0
乳牛用,おす,6,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,588
乳牛用,めす,40,0,0,0,0,0,0,0,0,723,647,0,0,0,725,559
乳牛用,去勢,3,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,240

豚生体頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,4,807,773,795
上,211,827,741,766
中,209,845,648,732
並,115,853,518,632
等外,106,842,162,626
合計,645

豚生体頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,2,410,410,410
等外,3,634,410,540
合計,5

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
埼玉県,4,2161,2104,2065
千葉県,4,2272,2184,2109
北海道,1,2177,2177,2177
石川県,1,2269,2269,2269
佐賀県,1,2186,2186,2186
総売買頭数,11

和牛　生体　去勢　Ａ−４
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,56,827,787,741
群馬県,39,778,763,745
秋田県,38,792,754,744
千葉県,26,779,761,745
静岡県,19,772,755,743
総売買頭数,211

豚　生体　上
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0