| ■販売結果（食肉） | 令和5年08月30日（水曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 急反発 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 280 | − | 615 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 45 | 2,545 | 2,232 | 2,012 | − | − | − | 2,062 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 102 | 2,493 | 2,175 | 1,907 | 1,404 | − | 1,950 | 2,000 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 34 | − | 1,581 | 1,483 | 1,364 | − | − | 1,613 | 1,432 | 1,207 | − | − | − | 1,198 | 1,000 | − | |
| 去勢 | 30 | − | 1,659 | − | − | − | − | 1,845 | 1,496 | 1,356 | − | − | − | 1,403 | 1,236 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 648 | − | |
| 去勢 | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | 814 | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 68 | 2,573 | 1,634 | 1,335 | 1,134 | − | − | − | 1,159 | 942 | 833 | − | − | − | − | 811 | |
| 去勢 | 27 | 2,384 | 2,084 | 1,953 | − | − | − | − | − | 970 | − | − | − | − | − | 762 | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 82 | 1,889 | 1,739 | 1,551 | 1,351 | − | 1,834 | 1,590 | 1,428 | 1,119 | − | − | − | 1,309 | 1,120 | − | |
| 去勢 | 61 | 1,691 | 1,731 | 1,649 | − | − | 1,775 | 1,740 | 1,469 | 1,319 | − | − | − | 1,344 | 1,232 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 28 | − | − | − | − | − | − | − | − | 777 | 619 | − | − | − | 649 | 624 | |
| 去勢 | 4 | − | − | − | − | − | − | − | − | 718 | − | − | − | − | − | 629 | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 群馬県 | 8 | 2,168 | 2,132 | 2,068 |
| 北海道 | 6 | 2,318 | 2,205 | 2,097 |
| 山形県 | 4 | 2,324 | 2,228 | 2,111 |
| 福島県 | 4 | 1,994 | 1,954 | 1,920 |
| 島根県 | 3 | 2,267 | 2,215 | 2,159 |
| 総売買頭数 | 31 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||