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■販売結果(食肉) 令和5年08月29日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 263 644

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 51 2,522 2,069 1,884 1,794 1,957 1,766
去勢 99 2,480 2,086 1,925 1,875
交雑 おす
めす 28 1,440 1,387 1,636 1,429 1,241 1,232 1,026
去勢 51 1,708 1,486 1,392 1,620 1,457 1,322 1,318
乳牛用 おす
めす 1 782
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 36 2,691 2,167 1,100 782 757
去勢 3 2,276
交雑 おす
めす 5 1,313 1,211 1,179
去勢
乳牛用 おす
めす 9 778 756 552
去勢 1 732

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 779 754 763
410 824 714 750
319 832 680 731
88 756 523 671
等外 23 702 390 605
合計 846
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
6 747 720 735
4 710 699 704
等外 3 645 410 565
合計 13

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 14 2,184 2,085 1,894
宮城県 4 2,205 2,153 2,081
千葉県 3 2,323 2,143 2,057
山形県 2 2,096 2,094 2,092
福島県 2 1,945 1,933 1,923
総売買頭数 27

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 124 768 749 724
千葉県 72 798 750 714
埼玉県 56 766 748 724
秋田県 52 766 747 734
群馬県 40 758 744 724
総売買頭数 410

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−