| ■販売結果（食肉） | 令和5年08月28日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：保合 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
|---|---|---|
| 豚 | 一段高 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 288 | − | 846 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 172 | 2,819 | 2,235 | 1,884 | − | − | 1,893 | 2,055 | 1,425 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 43 | 2,385 | 2,070 | 1,728 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 41 | 1,944 | 1,687 | − | − | − | − | 1,669 | 1,443 | 1,238 | − | − | − | 1,326 | 1,256 | − | |
| 去勢 | 7 | − | − | − | − | − | − | 1,577 | 1,407 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 31 | 2,155 | 1,525 | 1,353 | 1,059 | − | − | − | 1,191 | 989 | − | − | − | − | − | 759 | |
| 去勢 | 9 | 2,406 | 2,192 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 43 | 1,835 | 1,694 | 1,458 | − | − | − | 1,621 | 1,350 | 1,066 | − | − | − | 1,257 | 980 | 550 | |
| 去勢 | 17 | − | 1,560 | − | − | − | − | 1,636 | 1,434 | 1,149 | − | − | − | 1,287 | 1,232 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 25 | − | − | − | − | − | − | − | − | 788 | − | − | − | − | 687 | 567 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 栃木県 | 3 | 2,188 | 2,126 | 2,055 |
| 島根県 | 2 | 2,116 | 2,048 | 1,975 |
| 青森県 | 1 | 2,000 | 2,000 | 2,000 |
| 埼玉県 | 1 | 2,025 | 2,025 | 2,025 |
| 総売買頭数 | 7 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||