| ■販売結果（食肉） | 令和5年08月25日（金曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：保合 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 続伸 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 317 | − | 730 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 54 | 2,611 | 2,146 | 1,816 | 1,511 | − | − | 1,853 | 1,404 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 185 | 2,520 | 2,076 | 1,833 | 1,297 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 38 | − | 1,630 | 1,461 | − | − | − | 1,487 | 1,373 | 1,218 | − | − | − | 1,304 | − | − | |
| 去勢 | 45 | − | 1,569 | 1,482 | − | − | − | 1,510 | 1,392 | 1,237 | − | − | − | 1,118 | 1,169 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 648 | − | |
| 去勢 | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 648 | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 88 | 2,488 | 1,558 | 1,250 | 970 | − | − | 1,175 | 1,079 | 849 | 679 | − | − | − | 733 | 740 | |
| 去勢 | 12 | 2,678 | 1,963 | 1,742 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 10 | − | 1,378 | 1,595 | − | − | − | 1,755 | 1,598 | 1,153 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 4 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,168 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 40 | − | − | − | − | − | − | − | − | 780 | − | − | − | − | 734 | 572 | |
| 去勢 | 3 | − | − | − | − | − | − | − | − | 702 | − | − | − | − | 698 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 北海道 | 15 | 2,156 | 2,023 | 1,950 |
| 群馬県 | 15 | 2,159 | 2,004 | 1,836 |
| 茨城県 | 7 | 2,255 | 2,113 | 1,989 |
| 岩手県 | 4 | 2,186 | 2,134 | 2,012 |
| 宮城県 | 4 | 2,111 | 2,083 | 2,054 |
| 総売買頭数 | 56 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||