| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年08月25日(金曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１６５．１１トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は小反落。【メバチ】国内は続伸、輸入は入荷なし。【インド】上伸。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキはできず。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが保合。【マサバ】宮城産などが１−２割反落。【マイワシ】北海道産などが軟調。【スルメイカ】青森産などが小幅続落。【カツオ】宮城産などが小動き。【ブリ】北海道産が強保合。【メジ】岩手産が小高い。【サンマ】なし。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
13,669 | せり・入札 | 13,669 | 青森 | − | 12,960 | 9,383 | 3,564 |
| 各地 | − | 9,720 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | − | 5,940 | 5,481 | 5,184 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,740 | せり・入札 | 11,740 | 各地海外込 | − | 5,184 | 3,271 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
6,451 | せり・入札 | 6,451 | 沖縄 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,825 | せり・入札 | 1,825 | 各地海外込 | − | 918 | 864 | 810 |
| めばち （生鮮） |
2,248 | せり・入札 | 2,248 | 千葉 | − | 3,564 | 2,685 | 1,620 |
| 各地 | − | 3,564 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
49,112 | せり・入札 | 49,112 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,009 | 680 |
| いんど （生鮮） |
9,888 | せり・入札 | 9,888 | 海外 | − | 5,616 | 3,615 | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
10,074 | せり・入札 | 10,074 | 各地海外込 | − | 4,860 | 2,131 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
133 | せり・入札 | 133 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
96 | せり・入札 | 96 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
3,477 | せり・入札 | 3,477 | 各地 | − | − | 1,836 | − |
| 海外 | − | − | 1,836 | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,949 | せり・入札 | 2,949 | 各地海外込 | フィーレ | 1,728 | 1,210 | 972 |
| その他 （大物生） |
20 | せり・入札 | 20 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
438 | せり・入札 | 438 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 112,120 | せり・入札 | 112,120 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 27 | せり・入札 | 27 | 各地 | − | − | 3,888 | − |
| くるまえび | 1,071 | せり・入札 | 1,071 | 各地 | 天然 | 22,680 | − | 5,184 |
| 各地 | 養殖 | 14,580 | − | 2,592 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 818 | 相対 | 818 | 各地 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 |
| まだい | 20,459 | 相対 | 20,459 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 8,660 | 相対 | 8,660 | 各地 | − | 5,076 | 2,160 | 1,296 |
| あまだい | 998 | せり・入札 | 8 | 各地 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| 相対 | 990 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 3,780 | ||
| ぶり・わらさ | 49,022 | 相対 | 49,022 | 各地 | ブリ | 972 | 648 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 378 | 356 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 17,358 | 相対 | 17,358 | 各地 | イナダ | 508 | − | 324 |
| はまち | 7,987 | 相対 | 7,987 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 1,608 | 相対 | 1,608 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,620 |
| かれい | − | 相対 | 4,669 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 864 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,620 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 33,327 | 相対 | 33,327 | 佐賀 | 中 | 648 | 594 | 540 |
| 各地 | 中 | 972 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 270 | 162 | ||||
| さば | 17,388 | 相対 | 17,388 | 各地 | − | 648 | 378 | 324 |
| かつお | 40,108 | 相対 | 40,108 | 宮城 | − | 1,080 | 486 | 410 |
| 各地 | − | 1,080 | − | 378 | ||||
| いわし | 22,345 | 相対 | 22,345 | 各地 | − | 378 | 356 | 270 |
| にしん | 410 | 相対 | 410 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 2,720 | 相対 | 2,720 | 北海道 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 8,915 | 相対 | 8,915 | 各地 | − | 1,512 | 1,188 | 864 |
| やりいか | 700 | 相対 | 700 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,592 | 相対 | 2,592 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 2,408 | 相対 | 2,408 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 2,160 | − | 1,620 | ||||
| さけます類 | 20,557 | 相対 | 20,557 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,620 | 相対 | 1,620 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| めばる | 4,022 | 相対 | 4,022 | 各地 | − | 1,404 | − | 864 |
| さわら・さごち | 2,557 | 相対 | 2,557 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| きんき | 880 | 相対 | 880 | 各地 | − | 12,960 | − | 3,240 |
| めぬけ | 15 | 相対 | 15 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,038 | 相対 | 5,038 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きす | 380 | 相対 | 380 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| いさき | 3,157 | 相対 | 3,157 | 各地 | − | 2,376 | − | 864 |
| たかべ | 140 | 相対 | 140 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,160 |
| こはだ | 1,027 | 相対 | 1,027 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| まながつお | 529 | せり・入札 | 112 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| 相対 | 417 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 1,391 | 相対 | 1,391 | 各地 | − | 108 | − | 86 |
| たちうお | 2,214 | 相対 | 2,214 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 864 |
| あんこう | 370 | 相対 | 370 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 924 | 相対 | 924 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 201 | 相対 | 201 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,363 | 相対 | 3,363 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 1,959 | 相対 | 1,959 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 4,306 | せり・入札 | 2,459 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 32,400 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,720 | − | 4,860 | ||||
| 海外 | 大小込 | 1,620 | − | 864 | ||||
| 相対 | 1,847 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 813 | 相対 | 813 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
92,616 | せり・入札 | 288 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 92,328 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 391,669 | せり・入札 | 3,965 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 387,704 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 13,872 | せり・入札 | 521 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 相対 | 13,351 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活ひらめ | 2,671 | せり・入札 | 1,142 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,350 | ||||
| 相対 | 1,529 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活かんぱち | 6,061 | 相対 | 6,061 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,854 | 相対 | 5,854 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,042 | せり・入札 | 2,716 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,326 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,500 | せり・入札 | 4,379 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 30,121 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,064 | 相対 | 3,064 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 5,937 | 相対 | 5,937 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,831 | 相対 | 1,831 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 105 | 相対 | 105 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,285 | 相対 | 3,285 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 3,820 | 相対 | 3,820 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 24,868 | 相対 | 24,868 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 436 | 相対 | 436 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,631 | 相対 | 1,631 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 13,630 | 相対 | 13,630 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 846 | 相対 | 846 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
31,015 | 相対 | 31,015 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 90,468 | 相対 | 90,468 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 26,712 | 相対 | 26,712 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 1,526 | 相対 | 1,526 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 48 | 相対 | 48 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 16,255 | せり・入札 | 16,255 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,836 |
| にぼし | 6,269 | せり・入札 | 6,269 | 各地 | − | 972 | − | 648 |
| 身欠にしん | 184 | 相対 | 184 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,063 | 相対 | 1,063 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,837 | 相対 | 2,837 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 89 | 相対 | 89 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 4,991 | 相対 | 4,991 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 445 | 相対 | 445 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,097 | 相対 | 2,097 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 6,036 | 相対 | 6,036 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 1,942 | 相対 | 1,942 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,095 | 相対 | 3,095 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,525 | 相対 | 1,525 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,159 | 相対 | 4,159 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 290 | 相対 | 290 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 16 | 相対 | 16 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,400 |
| その他 （塩干加工） |
147,088 | 相対 | 147,088 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 226,671 | せり・入札 | 22,524 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 204,147 | − | − | − | − | − |