| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年08月24日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２５．３７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。 《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は小幅高。【メバチ】国内は上伸、輸入はできず。【インド】軟調。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキはできず。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】宮城産が１−２割上伸。【マイワシ】長崎産などが保合。【スルメイカ】青森産などが小幅続落。【カツオ】宮城産などが１割続落。【ブリ】北海道産が２−３割下落。【メジ】岩手産が軟調。【サンマ】北海道産が堅調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
26,077 | せり・入札 | 26,077 | 青森 | − | 16,200 | 12,285 | 5,400 |
| 各地 | − | 5,400 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | 7,884 | − | 3,240 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,265 | せり・入札 | 10,265 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,380 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
10,534 | せり・入札 | 10,534 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,651 | せり・入札 | 2,651 | 各地海外込 | − | 972 | 875 | 702 |
| めばち （生鮮） |
2,828 | せり・入札 | 2,828 | 和歌山 | − | 2,160 | 1,728 | 1,404 |
| 各地 | − | 5,400 | − | 2,052 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
48,822 | せり・入札 | 48,822 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,001 | 702 |
| いんど （生鮮） |
3,887 | せり・入札 | 3,887 | 海外 | − | 7,020 | 4,536 | 3,240 |
| いんど （冷凍） |
11,602 | せり・入札 | 11,602 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,971 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
41 | せり・入札 | 41 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,527 | せり・入札 | 5,527 | 各地 | − | − | 1,944 | − |
| 海外 | − | 2,160 | 1,782 | 1,512 | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,624 | せり・入札 | 2,624 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,242 | 972 |
| その他 （大物冷） |
422 | せり・入札 | 422 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 125,280 | せり・入札 | 125,280 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 21 | せり・入札 | 21 | 各地 | − | 4,482 | − | 4,320 |
| くるまえび | 1,221 | せり・入札 | 1,221 | 各地 | 天然 | 20,520 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 15,120 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,366 | 相対 | 1,366 | 各地 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 |
| まだい | 21,738 | 相対 | 21,738 | 各地 | − | 2,376 | − | 540 |
| きんめだい | 11,488 | 相対 | 11,488 | 各地 | − | 5,076 | 2,376 | 1,296 |
| あまだい | 1,268 | せり・入札 | 5 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,780 |
| 相対 | 1,263 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 54,432 | 相対 | 54,432 | 各地 | ブリ | 918 | 648 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 864 | 378 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 18,739 | 相対 | 18,739 | 各地 | イナダ | 508 | 292 | 270 |
| はまち | 9,419 | 相対 | 9,419 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 2,121 | 相対 | 2,121 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,404 |
| かれい | − | 相対 | 7,059 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 864 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,944 | − | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | 432 | 378 | 324 | ||||
| あじ | 50,023 | 相対 | 50,023 | 長崎 | 中 | 972 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 756 | 400 | 378 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 594 | 324 | 216 | ||||
| さば | 21,985 | 相対 | 21,985 | 各地 | − | 540 | 432 | 324 |
| かつお | 48,953 | 相対 | 48,953 | 宮城 | − | 1,296 | 486 | 324 |
| 各地 | − | 1,404 | − | 378 | ||||
| いわし | 28,716 | 相対 | 28,716 | 各地 | − | 432 | 270 | 216 |
| にしん | 1,013 | 相対 | 1,013 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 648 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 2,536 | 相対 | 2,536 | 北海道 | 生 | 10,800 | 8,640 | 6,480 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 13,245 | 相対 | 13,245 | 各地 | − | 1,620 | 1,080 | 864 |
| やりいか | 538 | 相対 | 538 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,820 | 相対 | 2,820 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 2,548 | 相対 | 2,548 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 2,160 | − | 1,458 | ||||
| さけます類 | 20,695 | 相対 | 20,695 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 3,467 | 相対 | 3,467 | 各地 | − | 2,160 | − | 324 |
| めばる | 2,326 | 相対 | 2,326 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 4,334 | 相対 | 4,334 | 各地海外込 | サワラ | 2,484 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| きんき | 1,313 | 相対 | 1,313 | 各地 | − | 11,880 | − | 3,240 |
| めぬけ | 38 | 相対 | 38 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 6,819 | 相対 | 6,819 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きす | 533 | 相対 | 533 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| いさき | 2,978 | 相対 | 2,978 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| たかべ | 335 | 相対 | 335 | 各地 | − | 3,780 | − | 2,160 |
| こはだ | 1,410 | 相対 | 1,410 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| まながつお | 833 | せり・入札 | 62 | 各地 | − | 3,780 | − | 3,240 |
| 相対 | 771 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 2,700 | ||
| とびうお | 340 | 相対 | 340 | 各地 | − | 162 | − | 65 |
| たちうお | 2,497 | 相対 | 2,497 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 1,080 |
| あんこう | 222 | 相対 | 222 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 982 | 相対 | 982 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 181 | 相対 | 181 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,842 | 相対 | 3,842 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 2,452 | 相対 | 2,452 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 6,909 | せり・入札 | 4,828 | 各地 | 白 | 151,200 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 37,800 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 10,800 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 2,081 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,153 | 相対 | 1,153 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
115,367 | せり・入札 | 478 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 114,889 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 480,275 | せり・入札 | 6,615 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 473,660 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,707 | せり・入札 | 750 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,957 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,566 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 3,005 | せり・入札 | 1,419 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,586 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,277 | 相対 | 6,277 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,810 | 相対 | 5,810 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
8,864 | せり・入札 | 3,471 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,393 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 42,663 | せり・入札 | 5,640 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 37,023 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,361 | 相対 | 2,361 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 7,068 | 相対 | 7,068 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,794 | 相対 | 1,794 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 43 | 相対 | 43 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,332 | 相対 | 5,332 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 5,584 | 相対 | 5,584 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 52,100 | 相対 | 52,100 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 458 | 相対 | 458 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,488 | 相対 | 1,488 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 13,242 | 相対 | 13,242 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 378 | 相対 | 378 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
48,646 | 相対 | 48,646 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 138,494 | 相対 | 138,494 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 17,836 | 相対 | 17,836 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 503 | 相対 | 503 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 23,600 | せり・入札 | 23,600 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,728 |
| にぼし | 2,883 | せり・入札 | 2,883 | 各地 | − | 972 | − | 648 |
| 身欠にしん | 207 | 相対 | 207 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,452 | 相対 | 1,452 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,320 | 相対 | 2,320 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 60 | 相対 | 60 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,964 | 相対 | 6,964 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 365 | 相対 | 365 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,441 | 相対 | 2,441 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 2,547 | 相対 | 2,547 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 14 | 相対 | 14 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,172 | 相対 | 2,172 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,005 | 相対 | 3,005 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,054 | 相対 | 2,054 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,475 | 相対 | 4,475 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 262 | 相対 | 262 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 434 | 相対 | 434 | 各地 | − | 6,150 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
160,235 | 相対 | 160,235 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 233,831 | せり・入札 | 26,483 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 207,348 | − | − | − | − | − |