| ■販売結果（食肉） | 令和5年08月01日（火曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：保合 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
|---|---|---|
| 豚 | 急伸 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 404 | − | 536 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 42 | 2,489 | 2,117 | 1,971 | − | − | − | − | 1,807 | 1,405 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 225 | 2,478 | 2,142 | 1,956 | 1,536 | − | − | 1,839 | 1,676 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 23 | − | 1,812 | 1,590 | 1,433 | − | − | − | 1,534 | 1,256 | − | − | − | 1,281 | 1,237 | − | |
| 去勢 | 41 | − | 1,852 | 1,479 | 1,548 | − | − | 1,700 | 1,524 | 1,301 | − | − | − | 1,275 | 1,242 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 70 | 2,665 | 2,276 | 1,329 | 1,118 | − | − | 1,545 | 1,378 | 1,020 | − | − | − | − | − | 761 | |
| 去勢 | 10 | 2,601 | 2,201 | 1,512 | 972 | − | − | − | − | 875 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | 654 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 3 | − | − | 1,506 | − | − | − | 1,560 | 1,341 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 432 | − | − | − | − | − |
| めす | 11 | − | − | − | − | − | − | − | − | 765 | − | − | − | − | 705 | 658 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 栃木県 | 12 | 2,196 | 2,070 | 1,891 |
| 岩手県 | 10 | 2,381 | 2,095 | 2,019 |
| 茨城県 | 9 | 2,294 | 2,156 | 2,007 |
| 宮城県 | 6 | 2,092 | 2,061 | 2,002 |
| 千葉県 | 4 | 2,176 | 2,135 | 2,053 |
| 総売買頭数 | 55 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||