| ■販売結果（食肉） | 令和5年07月31日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 上伸 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 410 | − | 770 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 167 | 2,866 | 2,405 | 1,962 | − | − | − | − | 1,481 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 51 | 2,399 | 2,077 | 1,877 | 1,865 | − | − | 1,939 | − | 1,620 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 32 | 1,936 | 1,740 | 1,531 | 1,376 | − | − | 1,747 | 1,478 | 1,192 | − | − | 1,450 | 1,401 | 976 | − | |
| 去勢 | 7 | − | − | − | − | − | − | − | 1,403 | 1,237 | − | − | 1,296 | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 3 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,005 | − | − | − | − | 903 | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 42 | 2,946 | 2,032 | 1,249 | 1,160 | − | − | − | − | 1,064 | 782 | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 31 | 2,518 | 2,117 | 1,965 | − | − | − | 1,993 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 60 | 1,855 | 1,704 | 1,475 | 1,089 | − | − | 1,602 | 1,379 | 1,168 | − | − | − | 1,148 | 932 | − | |
| 去勢 | 8 | − | 1,851 | − | − | − | − | 1,737 | 1,592 | 1,279 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 28 | − | − | − | − | − | − | − | − | 823 | 741 | − | − | − | 724 | 621 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 栃木県 | 11 | 2,139 | 2,065 | 1,994 |
| 埼玉県 | 5 | 2,231 | 2,110 | 2,054 |
| 北海道 | 2 | 2,039 | 2,024 | 2,011 |
| 宮崎県 | 1 | 2,158 | 2,158 | 2,158 |
| 総売買頭数 | 19 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||